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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...《肉料理》 合わせ豚のソテー 木の子のクリームソースとドライパウダー 山葵添え お魚料理もお肉料理も美味しい!(๑>◡<๑) 《デザート》...このお肉、脂身も甘くて全然脂っこくなくて本当に美味しかった わさびを付けて食べると益々さっぱりと頂けました...
...■④マハタ(静岡県駿河湾産、サスエ前田魚店、6kg) 醤油や山葵、カルパッチョなどにせず...■地魚:師崎のクエを熟成させた刺身に山葵と胡麻クリームを挟んであります。.../(地魚)熟成させたスジアラ 胡麻のクリームと山葵...
...根セロリの風味と山葵?がほんのり効いて新鮮。 【温前菜】...無花果 ゆず、キヌア、クレソンソース、檸檬、蕪、西洋山葵のバターミルクソース 衝撃の美味しさ...リンゴが甘く全体を上手くまとめています。もう少し酸味と山葵を効かせるともっと好きかも知れません...
...チャージ代がコレになるのかな? 【野菜のテリーヌ西洋山葵マヨソースとアンチョビ&ポテト】 アンチョビがややしょっぱいが美味しい。 テリーヌのパプリカや椎茸も美味。 山葵マヨのさっぱり味もいい。 これからの料理に期待がかなり膨らむ。...チャックフラップ(ザブトン)のグリル マデラ酒と西洋ワサビのソース...
...焦がし醤油で仕上げ、山葵を使ってお召し上がりください。 ■和風おろしハンバーグ わさび添え 大根おろしと昆布だしのやさしい醤油味ソースで...ごちそうさまでした おろしわさびハンバーグを食べました...
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