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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この小さい箱の中には 玉子焼き 鯛の共焼き(鯛わたソース) 合鴨味噌焼き 蒲鉾 大根浸し 河豚南蛮漬け 中華風くらげ、若布 紫玉葱甘酢漬け 煮物(茄子、里芋、椎茸、隠元、ミニトマト) 河豚飯 しその実わかめ といったように...
...(天)三つ葉、生姜 ◆酢の物 秋刀魚利久酢掛け 胡瓜、若布、千草、くこの実 ◆御飯 蛸ごはん 錦糸玉子 ◆香の物 大根...■夕食:日本酒(明石鯛) ■夕食(超豪華明石づくし会席)吸物:わかめしんじょう ■夕食(超豪華明石づくし会席)吸物:わかめしんじょう...
...■野趣溢れる「留肴」です。 ■留肴は「ダルマ鯛粕漬け」です。 ■ご飯は「ワカメの土鍋ご飯」です。 ■汁物は「糸島午汁」です。...⑤強肴:鱈カダイフ揚げ 春野菜 ⑥留肴:ダルマ鯛粕漬け、三瀬鶏 ⑦ご飯:ワカメの土鍋ご飯 ⑧汁物:糸島午汁 ⑨水物:チョコレートパウンド...
...彩りとしては必要な一品。 ⑦海老の一塩…海老好きには嬉しい一品。普通に美味しい。 【お椀】「蛤のお吸い物」…ワカメ、つる菜、京人参がお吸...
...椎茸、天魚。 強肴: 鱧落、梅酢、胡瓜、長芋。 御飯: 梅縮緬雑魚。 香物: 千枚漬、酸茎、柴漬。 止椀: 赤出汁、滑子、若芽、生麩。 ...
...シナモンジンジャーエール、箕面の地ビール(ヴァイツェン/ペールエール)✨食後、温かい焙じ茶も頂きました。 ■鱧しゃぶ~徳島産ワカメとすだち~...
...*阿波牛陶板焼 *鳴門鯛の刺身 *茶碗蒸し *小鉢 *御飯 *わかめ汁 *漬物 ■鯛丸御膳 *鳴門鯛とえびの天ぷら *鳴門鯛の刺身 *茶碗蒸し *小鉢 *御飯 *わかめ汁 *漬物 ■鳴門鯛あら炊き御膳 *鳴門鯛のあら炊き...アラカルトでも頼めるようなので、お酒のアテに刺身とわかめ天ぷらを別途注文 ●刺身 鮪・鯛・イカ・ハマチ・甘えび ●わかめ天ぷら スダチを絞って塩でさっぱりと...
...つけうどんとして、召し上がっていただいています。 ■わかめうどん ■氷見温野菜 ■氷見牛ステーキ (1人前)...■手打ちわかめうどん ■地酒~美酒まで取り揃えております。...4.お造り9点盛 5.山芋入り茶碗蒸し 6.ブリ塩焼き 7.わかめうどん(お宿オリジナルこだわり麺) 8.ウマヅラハギ鍋 9...
...小鉢 季節の一品 造里 三種盛り 凌ぎ 若布そうめん 煮物 鯛のあら煮 焼物 阿波尾鶏の陶板焼 焜炉...鳴門鯛の釜飯 ■鳴門鯛の荒炊き ■天ぷら盛合わせ ■鳴門わかめの茶碗蒸し ■なるきんスイーツ.吸物 ■部屋から望む朝日...でも魚はちょっと焼き過ぎかな? 冷や奴やわかめ麺?(もずく酢のような感じのもの)があるので...
...香の物は胡瓜と赤蕪、白菜。どれも品の良いです。でも、栗御飯が凄すぎて今日は役立たず。 黒豆味噌汁は赤出汁で若布と湯葉。赤出汁と湯葉、合い...
...・酢物 :牡蠣/金柑/鹿の子鳥賊膾/熨斗若布/柚子卸し ◎強肴 :伊勢海老の鬼殻焼き ◎ :鮑鬼殻焼き(海老が駄目な人用)...■十六夜の膳 ・食前酒 自家製梅酒 ・湯葉と胡麻の寄せ豆腐 花燻鮭 茎若布の有馬煮 ・南高梅の冷やし椀仕立て じゅん菜 叩きキクラ 姫メロン 玉・・・?...
...メインは、キンメとソイのホイル焼き。 低温調理チキン(油淋鶏風)が優しい。 小鉢4種、キノコ煮・山わさび添えイカ刺しとワカメ・虎杖浜タラコ・タラの切り込み...
...佐渡ナンバー1海鮮丼 おかしな海鮮丼でした、2300円の海鮮丼上が貝ばっかり、中トロも無し、イカの口ばしが謎に6つ、こんにゃくワカメ沢山...
...10分で着丼 麺は、中太 ストレート 柔らか目 スープは、しっかりした塩です トッピングにウズラの卵 チャーシュー メンマ ワカメ ネギ ゴマ 全体にバランスが取れてます 但し...
...ヤングコーン 筍木の芽焼き ♢お造り 勘八 若狭まはた 梶木 生雲丹 甘海老 ♢温物 若狭牛サーロイン ♢煮物 あいなめ 筍 若布 うるい 白味噌仕立て ♢台物 活あわび あわびステーキ ♢蓋物 新じゃが饅頭 ♢酢の物 そい焼き霜 野菜のマリネ ♢お食事...
...赤身、鯛、タコ、錦糸玉子にイクラという内容に、ミニサラダ、味噌汁がつきます。 ●ミニ温玉そば 600円 てんかす、ナルト、ワカメ、ネギに...
...満腹のはずなのに、2杯目おかわり。 食べきれなかった分は夜食用「おにぎり」にしてもらいました。 ● 赤だし : わかめ、青葱 ● 香の物...
...柔らかくて実に美味しい牛肉です。 粘り気のある山の芋も主張しています。 味噌汁には豆腐とワカメ。 香の物はたくあんと野沢菜でした。 全体...
...■プレッツェル&黒糖と炭のパン(自家製) ■モーニングプレート(卵料理は、選べたかと?) ■二晩目の夕飯 ミミガーとワカメのあえ物 ミミガーは...
...いただきます。 ごはんは 白飯とおかゆ、カレー用にバターライスあります。 日替わり味噌汁は「えのきと油揚げの味噌汁」で好みでわかめ入れれます...
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