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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(前々回) 今回は山菜と天然新ワカメのしゃぶしゃぶを楽しみに伺います。 写真18枚追加しました。 ・葉わさび・うるい・ふきのとう煮びたし・わらび ・天然鯛・天然新若芽・岩津葱のしゃぶしゃぶ ・岩津葱焼き ・オニエビ...・ハタハタの南蛮漬け ・タラ白子醤油つけ焼き ・岩津葱 ・天然わかめのしゃぶしゃぶ あいかわらずのいつもの満席状態です...
...300円 ※大盛は300円増にて承ります。 ■◆梅わかめ ※かやく御飯セット(小鉢・香1,3001,300円...300円 ※大盛は300円増にて承ります。 ■◆冷し梅わかめ ※かやく御飯セット(小鉢・香の物付)…1,300円...■◆そば団子(あんこ又はみたらし) ■◆ぜんざい ■◆梅わかめ ※かやく御飯セット(小鉢・香の物付)…1,300円...
...焼き魚定食を頼みました。 出てきた定食は、ご飯・わかめのお吸い物・小鉢・漬物に...一緒に付いていたわかめ汁は、ダシが薄すぎてちょっと残念でした。...)では1500円台で新鮮な刺身が乗った寿司飯丼が食べられました。わかめスープの味はだしがよく...
...近海物のスルメイカは七種類のとろろで食べます。 焚きあわせは湯葉、小松菜、ワカメ、フルーツトマトの餡かけです。 朝食にイカ刺しがあればそ...
...■紹興酒のシロップかけアイスクリーム ■看板 ■但馬鶏の豆板醤炒め ■えのきとわかめのスープ ■親方米とメイン ■アイスクリームの紹興酒シロップかけ...ピンク色のお漬物はお漬物というより酢漬けのようでした。 続いてはスープ。 えのきとわかめのスープです...
...温物 蟹甲羅グラタン 蓋物 香り餡かけ 合鴨つみれ、地魚、占地、小芋、南瓜 焜炉 活けあわびしゃぶしゃぶ小鍋 絹竹、若布、榎木、椎茸、青菜、柚子胡椒 酢魚 茹でずわい蟹半匹 蟹味噌、生姜、三杯酢 御飯 蟹御飯 こうのとり育むお米 香の物 旬菜 青菜、たくあん? 留椀 赤出汁 茄子 水物 季節のジュレ 黒豆、クコの実、レモンプリン 朝食 2日目夕餉 潤い 季節の恵み 山査子ジュース 宴菜 南瓜豆腐、蟹、生姜ソース 大黒占地 このとろ掛け くこの実 バジル和え、彩生酢 赤かぶ、茎若布...
...■朝食:〈勧め肴〉 ■朝食:〈台物〉但馬産若布と城崎豆腐の溶き立て味噌汁 ■朝食:勧め肴、奥但馬の棚田米...明太子・アスパラ ミニトマト ■朝食:〈台物〉但馬産若布と城崎豆腐の溶き立て味噌汁(味噌を溶いて味噌汁の味付け)...・ 烏賊素麺の沖漬け ・ 小松菜と占地の浸し ● 台物 但馬産若布と城崎豆腐の溶き立て味噌汁 自分で味噌を溶き...
...普段食べないものと言う事で「天丼ランチ」を頼みました。 それプラス ランチにはわかめうどんかそばが付きます。 コシもあり単品で食べてもいいかも。...チン! した様な感じに近い? ミニうどん も付いていましたが、ワカメの食感が何か鈍くて合わない・・・...
...■ガス炙り台 ■紙エプロン・きんぴら・ステーキソース ■内観 ■厚切りロースステーキ200g ■ご飯・ワカメスープ ■ステーキアップ(か...
...イカソーメン、ハタハタ、ヨーグルト、茶碗蒸し、玉子焼き、海苔の佃煮、わかめとあさりの味噌汁などの朝食が並びます。 左のコンロでは豆乳の中...
...満腹ランチと改名した方が良いですね。 さて、内容は ・お造り3種盛り(タコ・ハマチ・タイ?) ミョウガの刻みも良い。ちょこっとワカメも良い...
...葱も厚めに切ってあり、甘みが感じられます。 とろりと口の中で溶けてしまう脂身の多いホルモンと共に進みます。 味噌汁は今回はワカメ、揚げ、...
...最初に頂いた、スープ これは、僕には、少し味が濃い過ぎました。 単純なコンソメなんだけど、決してインスタントではなく わかめも新鮮、しか...
...■【夏のお料理一例 鯛のお茶漬け】 ■【春の前菜一例】 ■【春のお造り一例】 ■【春のお料理一例 蛍烏賊と地物わかめのしゃぶしゃぶ】 ■...
...飾り切りされたきゅうりを見ると、職人が手仕事をしているんだなあと分かって、贅沢な気持ちになります。 だいこん、わかめ、大葉も乗っています...
...あと蟹サラダ、3月末で蟹会席が終わって残念がっていただけに、ちょっと嬉しい配慮です。 鮑の姿焼と筍の木の芽焼、そして沖蛸と若芽のしゃぶしゃぶ...
...オ・イ・シ・イ酢の物です〜。お味噌汁はワカメがたっぷりです〜。ご飯とお漬物。食後のコーヒー¥200に...アジ,アカイカ,ヒラマサ,タイの炙りが入ったお刺身とイカげそやワカメの和え物、大根やこんにゃくの煮物とご飯、お味噌汁...上手な調理と青のりが効いて美味しかった あとイカとキュウリとワカメの酢の物も 胡麻+胡麻油で美味しかった...
...高級店ではなくどちらかといえば大衆的な店です。 この日、僕が注文したものは、牛すじ丼定食で500円 内容は、牛すじ丼と若布スープに生卵とキムチに沢庵でした...
...但馬牛ステーキ(3000円)をいただきました。 日替わりランチは、ポーク焼き+玉子焼き+サラダ+ライス+お漬物+わかめスープで、ボリュー...
...■スナミナランチ 1,580円 ■和牛中落ちカルビ・バラ・ハラミ150g ■たれ ■サラダ(キャベツ) ■キムチ ■ワカメスープ ■セッ...
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