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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
6793人
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...マスカルポーネ豆腐オイル、志賀島の若芽いり海藻バター ・キス、ブータンノワール、炭衣★...十五穀米のパンからパン四種類 わかめと海苔の海藻バター、佐世保の国産オリーブオイル ・天然真鯛 ズッキーニとおかひじきの付け合わせ ・大分県産こめこめ豚と経産牛 根曲り竹、新わかめ...
寛ぎのひと時を南国のリゾート地を思わせる空間で、九州の美食をお楽しみいただけます
2035人
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...■ご飯は先ず白御飯を選び少し牛筋カレーをたらしてみました。 ■味噌汁には南関揚げとワカメをたっぷり。...ご飯は先ず白御飯を選び少し牛筋カレーをたらしてみました。 味噌汁には南関揚げとワカメをたっぷり...
...これは牛バラ肉・玉ねぎのみ。 だけど、タレも良くて肉が美味しい。 生姜とゴマがパラリとかかってます。 スープはしめじ・えのき・ワカメが入っていてこちらも美味い...
...ソースはテーブルに4種だったかな?置いてあります。 パンは大きいバケットでした。 甘みがあり美味しかったです。 スープはワカメスープでした...
...シシリアンマリナード風味 ■赤ワインボトル ■旬の焼野菜(4種) ■活け鮑 志賀島若布のバターソテー ■カナダ産オマール海老の包み焼き ■牛フィレ80g...・熊本県産赤酒のソース ・志賀島産サザエと甘鯛の鱗焼き 弘若布バターと柑橘 ・ルイガンズファームと九州産旬の野菜たち...
...ランチの内容は、サイコロステーキ、付け合わせに、もやしと人参グラッセ、キャベツのサラダドレッシングかけ、スープ(ワカメorコーン)ライスのみ...
...下の発注。 ■ローストビーフ丼(並)@850 私と相方発注。 ■具が入ってない味噌汁。相方のには少量のネギ、揚げ、ワカメ。 ■温たま崩し...
...肉汁がじゅわじゅわでたまりません! 深夜営業してくれてるのも有難い! 胃袋の安らぎを求めて 志賀島で念願の中西食堂からの、ワカメうどんが気になったあずま家...
...■スープはオニオンスープ、ワカメをトッピングしてみました。 ■肉は北海道産の経産牛のヒレ80g... スープはオニオンスープ、ワカメをトッピングしてみました...
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