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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35269人
...こういう上海蟹は食べ易くて嬉しい。 ◇蓮根餅を詰めた車海老の柚子塩ソース 蓮根の歯ざわりが楽しめます。柚子塩ソースであっさりといただけます。和食っぽい一品。 ◇上海蟹の春巻き...■ボトルは一輪挿しに良さそう ■上海蟹とフカヒレの煮込み ■蓮根餅を詰めた車海老の柚子塩ソース...
...★8あなごの干物 4パーセントの塩水で塩気を付した後、13日空気に当てて乾かして干物にしたそう。 皮目の方のみに火をあて、ゆず塩を振っている...
...ここに集まる理由はなんじゃらほい? 夜21時半も廻り、居酒屋の時間であり、おつまみの注文も多く入っていますね ゆず塩つけ麺もありましたが...
...運ばれた状態では下仁田ネギとキノコが入ってます。 他にもフグと白子のゆず塩鍋など複数のお鍋が用意されていました。 ▼さて、なんのしゃぶしゃぶかというと・・・...次回来訪時はもうひとついただきたい。 締めは「とらふぐ、白子 柚子塩鍋」 白子がびっくりするほど贅沢に使われており...
...(島根産) ■春子鯛 ■真鯛 (愛媛産) ■穴子の甘ダレと柚子塩 ■太刀魚のくずあんかけ ■まんさくの花(秋田県) ■白海老...一(ひと)つは煮詰(につ)め、いま一(ひと)つは柚子鹽(ゆずしほ)。...アジ (島根産) 春子鯛 真鯛 (愛媛産) 穴子の甘ダレと柚子塩 太刀魚のくずあんかけ まんさくの花 (秋田県) 中トロ...
...■鶏そば ■特選醤油煮干し鶏そば ■特選鶏そば ■柚子塩牡蠣ラーメン 麺リフト(Tonari ) ■牡蠣ラーメン 具材アップ(大ぶりの牡蠣が3つ) ■牡蠣ラーメン(900円) ■柚子塩牡蠣ラーメン(Tonari) ■柚子塩牡蠣ラーメン/大ぶりの牡蠣×3つ(...
...ミニチャーハン 980円 普通においしいラーメンとチャーハンでした。 13時過ぎに訪問したので、待ちゼロで入店。 ゆず塩ラーメン 10年ぶりに食べに行きました。シンプルなラーメンを注文するつもりが、レジで急遽「ゆず塩らーめん」に魅力を感じて注文変更...
...鉄火巻き、トロタク巻き、うにいくら巻き…等リクエストがあれば! ■はまぐり出汁煮麺 ■香箱ガニのトマトクリームリゾット ■くえ柚子塩ラーメン...
...雲丹も3種食べ比べができて幸せ〜(*^^*) 全部できっちり26品ありましたよ! そしてインスタ映えする包丁目や厚みや、ゆず塩とか小肌とか・・・...
...相性バッチリです。アツアツで揚げ具合もばっちり。 まいたけ天ぷら香り柚子塩 ¥700 柚子塩と天ぷらさわやかで良いです。...¥680 ■お通し とうふのべっこうあん ■まいたけ天ぷら香り柚子塩 ¥700...
...「さわやか ゆず塩丸」は、某 百名店のラーメンより、美味しかった件♪ 渋谷1人ランチ♪ 以前 道玄坂・速攻ランチで、1人で利用したことがある、立喰寿司 魚がし日本一 渋谷道玄坂店 のすぐ隣の、 金伝丸にて、 さわやか ゆず塩丸 、900円♪...行ってますが、 そこのラーメンより、金伝丸の「ゆず塩丸」の方が...
...700円 * れんこんのレモンマスタードマリネ 700円 * 柚子塩こんぶ焼きそば 1,400円 計7,170円でした...鶏肉ミンチたっぷり半熟卵で仕上げたお好み焼き ゆず塩昆布焼きそば 1190円...■* れんこんのレモンマスタードマリネ 700円 ■* 柚子塩こんぶ焼きそば 1,400円...
...刺身をいろいろな調味料で味わえるのは嬉しいですね。 ゆず塩、土佐醤油、塩ポン酢 塩で味わえる刺身、鮮度に自信があると今回味わって改めて感じました。 ホウセキハタはゆず塩との相性が抜群。塩ポン酢もオススメ。...つけダレは、土佐醤油・白ポン酢・ゆず塩...
...味はピカイチに美味しいんですよね。 ★アジフライ サクッとしてお塩と合います ★ハモの天ぷら 旬のメニューですね!柚子塩が良い感じ。ハモ...
...豚骨醤油 & 柚子塩 タイトルの通りの2杯を注文。 豚骨醤油は麺太め後は普通で注文。 最初こってりだけどしつこくない味でした。 柚子塩は細麺で後は同じく普通で注文しました。...気になるメニューは名物徳丸、味噌丸各880円。ゆず塩丸...
...430円) ■本まぐろ赤身、中とろ ■甘鯛 ■いか三点盛り(429円)(やりいか柚子塩、生げそ、あおりいか) ■国産サーモン ■えんがわ炙り(385円)...430円) ★本まぐろ赤身、中とろ 甘鯛 ★いか三点盛り(429円)(やりいか柚子塩...
...■柚子塩鶏湯麺 鶏湯麺に刻み柚子が入ったさっぱりとした汁麺...ンチタイムなど時間間違えると激混みなのでいつも時間帯ずらして… 柚子塩鳥湯麺が好きなんだけど今日は牛肉麺。...美味しかった。 水餃子(海老入り?)と柚子塩の麺とルーロー飯美味しい!! 油淋鶏は味薄め...
...塩キャラメル ■店内①カウンター席 ■店内②テーブル席 ■座敷① ■店内➂テーブル席 ■店内④ ■つくねぴー ■ゆず塩鍋 ■鶏豚みそ鍋 ...
...しかし、初めから少し味の濃い目を注文する事をおすすめ。 俺流ゆず塩ラーメン 渋谷の道玄坂上にある「俺流塩らーめん...クラブ帰り奴〜〜 ものすごいゆず!!「俺流ゆず塩らーめん」 11/11(土)にお友達とお出かけした際にお昼でお邪魔しました! ゆず塩らーめん...
...お寿司は小ぶりなので、握り目当てで来ると量を食べないと物足りないかも? 穴子は、一貫分のネタを半分にし、一つはツメ、もう一つは柚子塩で出てきました! 穴子の塩が大好きな私にはこれはありがたい!嬉しい驚きでした...
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