九重・玖珠のゆずこしょうに関するお店

...受け取りカウンター前にある漬物&調味料。お、九州独特の薬味である柚子胡椒もある。いいね(^^) 鶏天は5つ。肉はムネ肉であろう、さっぱりした後味でフツーに旨し。 通常、和辛子付けて天つゆで食べるのだが、柚子胡椒を付けてもアリだな、と思った。 汁物は豚汁で具沢山、キャベツも盛り盛り...■鶏天定食　■大分名物とり天　■セルフのお水と漬物&柚子胡椒...

...大きな椎茸が添えられています♪ 味付けは塩胡椒のみ、柚子胡椒を付けて頂きます。 柔らかく美味しいですが、やはりレバーっぽい独特の風味が有ります…（笑） ・【猪の炭火焼 １５００円】 こちらもジュージュ～音を立てるアツアツの鉄板に、椎茸が添えられています。 メスしか使わないこだわりの猪肉は臭みも無く、程良い弾力と旨味が有る良質な豚肉の様…。 柔らか～く脂身が甘くて絶品、これは旨いです♪ 柚子胡椒の辛味も甘～い脂と良く合います...

...■肉そば 2007年5月　■鶏天定食(アップ)　■鶏天定食　■柚子胡椒、かぼす胡椒　■施設内の様子　■長者原ヘルスセンターの外観...ほぼほぼ昔のままで懐かしい。 お土産を購入。 我が家用には「柚子胡椒￥440」と、大分らしい「かぼす胡椒￥440」を。...モッチリ・どっしりした「やせうま」が美味。 添えられていた「柚子胡椒」を加えると更に◎...

...こういうサーブの仕方 も良いかも！ お品書き..................... 春野菜の湯葉和え柚子胡椒ジュレ 長茄子と白子の南蛮漬け 清汁仕立桜蒸し 鯛 間八 鮪 あしらい一式 季節野菜と鯛 木の芽味噌 里芋饅頭 ふきのとう味噌...

...(4.5) 色んな身(筋肉系)の刺し身、ぶつ切り。少し柚子胡椒付き。 味は赤いモモ肉が強く、シュッとしてみずみずしさがあるのはむね肉。 柚子胡椒発祥地でもあるから、柚子胡椒は鮮烈だ...

...また、このお店では塩、タレ、ニンニク、ゆず胡椒で地鶏をいただきます。実は日田市はゆず胡椒発祥地？といわれており、ゆず胡椒が絶品だったような気がしました...

...ま、ランチなんでほどほどのお値段で。 豊後牛の肉うどんは850円 あま・・うま・・ お肉のカットも大きいね。 柚子胡椒、ほしいな～   ...

...こちらではゆず胡椒が添えられてきました 郷にいれば郷に従え！ たっぷりめの柚子胡椒をのせてポン酢で食べてみました フレッシュな柑橘系の香りと...よかった！！ 私はチキン南蛮定食 自家製タルタルにゆず胡椒やかぼすをかけていただきました 新鮮な柚子胡椒は香りがよくツンとくる辛さもいいです...

...桜肉トロは高菜・梅肉と、つぶ貝は山葵・塩昆布・おぼろ昆布。鯛は酢橘、塩と、関鯖は納豆醤油と、鮑は柚子ポン酢と、烏賊は赤柚子胡椒・アボカドオイル...

...旨味成分 たっぷりで、ご飯が進みます。 途中で味変に柚子胡椒を使うと、これまた旨し！ お肉の量もたっぷりあるので...タレで下味もつけてあります。 お好みで、柚子胡椒も付けて食べることもでき...炭火焼きってのもナイスですね。 個人的に、柚子胡椒をつけて食べると より好きな味になりました...

...オリジナリティ有る色々な味が楽しめます♪ ・（造里） 【虹鱒のお造り】は脂が乗って甘みが有り美味、甘めの醤油と柚子胡椒で♪ 柚子こんにゃくが添えられています...

...■茶碗蒸し　■虹鱒塩焼き　■焼きます　■馬刺し柚子胡椒カルパッチョ　■白きくらげ胡麻酢和え...■夕食③（白きくらげ梅肉えのき和え）　■夕食①（鶏たたき柚子胡椒三杯酢）　■夕食⑤（自家製蒟蒻と鶏そぼろ炒り煮）...■前菜10品はどれも絶品！　■先付け（鶏たたき柚子胡椒三杯酢）...

...すっぽん甲羅が1パック、中津市、田中醤油さんの青柚子胡椒が入ってた。...鍋野菜のテッパン、白菜よりかなりおいしい。 〆は雑炊で。 青柚子胡椒と柚子の絞り汁...

...「ミルキークイーン」の新米のご飯と、香味野菜と鶏ガラを煮込んだ具沢山の【地鶏のスープ】 最初はそのまま、途中から柚子胡椒で味変して頂きます♪ ・【デザート】 林檎のコンポートとバニラアイスでした♪ 貸切岩風呂に浸かってのんびりした後...

...そばが高いです。 単品で地鶏そば（800円）、山菜そば（700円）をオーダーしました。 テーブルには海鮮ふりかけ、柚子胡椒、七味がおいて...

...思い出の品だったのでしょうが、内容は聞き忘れてしましました。 ここのSAは小さく、セブンイレブンさんの店舗で商品をゲット！ 柚子胡椒や丸ボーロなどなど買い求め...

...三杯酢を使った甘めの酢の物♪ ・【胡麻豆腐】 濃厚さも甘みも無くあまり味がしません…。 かけるものも無かったので醤油で…柚子胡椒が乗ってます...

...キレイなピンク色のヤマメの刺身は甘みが有り新鮮、臭みが全く有りません♪ これ程美味しいヤマメは初めて…柚子胡椒が良く合います♪ ・【里芋の豆乳餡かけ】 真っ白な豆乳餡には舞茸のアクセント...

...あと隠れた名物としてコチラの柚子胡椒が最高で… ちなみにあまりに美味しすぎて毎回買って帰ります。 ◾️柚子胡椒(500円) 色付けにピーマン等が全く入っておらず、青唐辛子の...■良い出汁が出たスープを吸うご飯…　■隠れた名脇役の柚子胡椒...