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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【東京八重洲口】和牛を使用した牛タン&自家製の特製出汁でじっくりと煮込んだおでん
183人
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...(米) 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行なっています。もろみの発酵途中に新鮮かつ高品質な清酒粕を加えることにより...
【 日本橋駅 徒歩1分】奄美・鹿児島・沖縄料理が味わえる専門店◎個室●ランチ会食メニュー充実!
12678人
貯まる・使える
...495円 8.桜島 あらわざ 【白麹】本坊酒造/25度 ※蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、仕上げました。 495円 9.青トンボ...「一度火入れ」1種を順に入荷いたします。今月の内容は係にお尋ねください。 ※「もろみ低温でじっくりと30日程かけ...
【五感で食べる究極の焼肉】三越前徒歩1分◆目利きが選ぶ極上の生肉&焼肉&飲み放題コース有り
25388人
貯まる・使える
...(税込) 百年の孤独(麦) 880円 (税込) 税抜 550~800円 ■マッコリ 虎マッコリ 吹き出すほど元気な酵母。旨みのモロミもたっぷりと入ってます...
2時間飲み放題|当店名物!宮崎県産あじ豚の炭火ゴロ焼きなど含む全8品『紫陽花コース』
579人
貯まる・使える
...(米) 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行なっています。もろみの発酵途中に新鮮かつ高品質な清酒粕を加えることにより...
東京駅八重洲口徒歩1分・和食個室居酒屋!越後名物を味わう飲み放題付きコースあり!
5931人
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...日本酒の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用し「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸香を思わせる香りあるモロミから減圧蒸留した焼酎です。落ち着いた品格ある香りが特徴です。 ■鳥飼...■富乃宝山 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり。もろみを吟醸酒のように低温醗酵させた結果...
...どちらもお正月に飲むのにふさわしいお酒。 貴醸酒は、仕込みのときに既存の酒を加えて再度仕込まれる贅沢なお酒。加えられたお酒が、もろみの中で再び発酵作用を受けるというもの...
...2杯目はロゼワインです。 ■カツオ 茄子 レフォール カツオに、焼きなすのペーストともろみ醤油、西洋わさびのパウダーがかかっています。 ...
...■整頓された蕎麦打台 ■アルコール ■日本酒 ■温物 ■冷物 ■お通し ■ごまだれそば ■紫蘇で巻いた蕎麦味噌 ■もろみ漬け豆腐 ■ゆず...
...花わさび、セリ、根ミツバでサッパリ✨ *毎度登場するトマトを火を入れずに作ったコンポート、今回はスナップえんどうとペア♪ もろみ味噌で食べて美味✨ *3/1に解禁した富山湾のホタルイカを生きたまま沖漬け 針生姜とともに最高のつまみ✨...
...とりあえずでついつい手が出てしまう、そんな脇に置いておくには惜しい一品。 ■もろみ胡瓜 熟成味噌に付けて食べるスティック胡瓜は、みずみず...
...とりあえずでみんなでついついてがでてしまう、そんな、脇に置いておくには惜しいおつまみです。 ■もろみ胡瓜 熟成味噌につけて食べる野菜ステック胡瓜は...
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