堅田駅のもろみに関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

じどりや 穏座

堅田駅 1066m (小野駅 1025m) / 鳥料理、焼き鳥

飼育から一貫した哲学をもち、鶏の可能性を探究。頭から尾っぽまで味わい尽くす、至極の鶏料理。

4.01

283

23197

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 火曜日、水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最高の淡海地鶏を安くお腹いっぱいに
金劍宮から南下する途中にたまたま寄った酒屋で、黒龍が福井県産だと知り、それならばと蔵元を尋ね、...by 810454(140)

...左から、胸肉、もも肉、ササミと天然モロミ、紅白の玉のようなものが脾臓と白子、その上に砂肝、そして...白ご飯 すっごい綺麗なお米! そのまま食べても甘~い!! もろみをつけて、さらに抜群! 24品目 炊き込みご飯...前菜6種 手羽先のスープ 刺身盛り合わせ 胸、ささみ(もろみと)...

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