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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
三代目 脇彦商店 本店
【新福島駅1分/会員制焼肉】【限定枠のみ非会員様も予約可能】 詳細は直接お店にお電話ください
19993人
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初回ネット予約で1,000pt
...味噌だれも美味しくて、白味噌だれはドレッシングのような酸味があって、お肉があっさりと頂けました(✪▽✪) 黒味噌の方はもろみのように濃い味で...
海鮮居酒屋 天ぷら番長 福島店
【阪神本線新福島駅から徒歩1分、JR福島駅から徒歩5分】
1979人
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初回ネット予約で1,000pt
...■ポテトフライ・もろみキュウリ・いぶりがっこ・カキフライ3個 ■大盛アサリの酒蒸し・ウニキュウリ ■殻付きホタテ・特大ハマグリ......
...季節の串カツ ■旬たけのこ串カツ 季節の串カツ ■みょうが豚巻き串カツ（２本） 季節の串カツ ■地鶏もも肉ねぎま串カツ もろみ味噌（２本） 季節の串カツ...
...（笑）） 野菜本来の甘みを感じられる、美味しい野菜が、バーニャソースやジェノベーゼ、もろみ味噌（！？）等色々なソースで食べれて美味しかった〜〜！！！ それにしても...
マルシェダイニング「ネン」
前菜からスイーツまで バラエティー豊かなお料理を バイキング形式で好きなだけ！
4271人
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初回ネット予約で1,000pt
...○ディップ 野沢菜とわさび、トマトオリーブ、アンチョビ、もろみ味噌、サーモンとサワークリーム 珍しいセリや豆苗に、甘い甘いフルーツコーン！ ディップはコクのあるトマトオリーブや、まろやかなサーモン＆サワークリーム 独特の風味がたまらない、もろみ味噌も好み♪...柚子ドレッシング明太子風ディップ、もろみ味噌ディップ塩...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 大坂屋 草哲
【JR大阪駅から徒歩10分】”あっさり””さくさく”隠れ家天ぷら専門店
15075人
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...■焼酎 ■芋 富乃宝山 麹は清酒用の黄麹を使用。モロミを吟醸酒のように 低音発酵させた上品な芋焼酎です ■芋 魔王...■淡路島産きす ■淡路島産玉ねぎ ■べにはるか ■野菜＆味噌（もろみ） ■土鍋 ■食事（いくらご飯・味噌汁・香の物）...福島の高級店「天ぷら 大坂屋 草哲」です。 三種類もろみ味噌で新鮮な生野菜からはじまり...
...■鴨つけ蕎麦 ■鴨蕎麦（温） ■せいろ ■丼の器に霧吹き ■茶筅水 ■豆腐もろみ:酒好きな人ならたまりません ■秋だね〜 ■二階に案内された♪ ■照明なのだ...こちらのお店で印象に残ったのは味噌。豆腐のもろみづけや鴨味噌...
ぽんしゅや 三徳六味 福島店
【福島4分】豊富な日本酒と季節料理が楽しめる立ち飲み屋。上品な店内はデートやひとり呑み歓迎
28212人
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...連れてくださった方に感謝です。 こちらのお店は、日本酒専門ですが、料理もうまいのです。今回は、いちじくともろみとみょうがを和えたものです...
...焼きふぐ（骨あり） 炭火で楽しむ 香ばしい炭炙り！！ ぽん酢にんにく・塩にんにく・もろみ醤油、お好みのタレでどうぞ。 ２度３度たれに付け焼きして頂くとより美味しく召し上がれます！！ ■炭火七輪 焼きしゃぶ（骨なし） 炭火でふぐをしゃぶ焼き！！絶品です！！ ぽん酢にんにく・塩にんにく・もろみ醤油、お好みのタレでどうぞ。 ■ふぐ唐揚げ 当店自慢の味付け！ 思わず...ビールとの相性は抜群！ ぽん酢にんにくに、どっさりの一味でも良し、本格もろみ醤油で２度３度の付け焼きし楽しむのも良し...
...⑳『鰻９』 今回の日本酒 ■にごり酒 酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られる「にごり酒」 清酒のもろみを練り挽いて、荒濾した...
...■雲丹 ■呉豆腐 ■地鶏もも肉塩こうじ焼き もろみ味噌ソースで ■サワラの煮付け ■とうもろこしと青さのかき揚げ...【菜】鱧と小ナスの梅さらだ 【焼】地鶏もも肉塩こうじ焼き もろみ味噌ソースで 【逸】呉豆富 【煮】サワラの煮付け...【地鶏もも肉塩こうじ焼き もろみ味噌ソースで】...
...2階なので持ち運びが大変なのも理解できますが、 お料理もお酒もない状態を作ってしまうのはお店としても損だと思う。 黒毛和牛ともろみ。このお肉もむちゃくちゃ美味しかった。 コースの途中で食べる量として最適だったし、もろみもお肉ととてもマッチしていた...
...㊗️純米吟醸 自然郷 SEVEN 福島県のお酒✨ もろみを搾って流れ出てくる最初の部分（荒走り）だけの純米吟醸はフルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まっ...
さくら肉と旬のよかもん KURAMA
【JR福島駅徒歩3分】熊本直送の馬刺しと九州の地酒が堪能出来るおしゃれな居酒屋。
914人
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初回ネット予約で1,000pt
...九州産100％の大豆を使ったお豆腐を甘めのもろみ味噌に漬け込んだ五木村の特産品。 まったりとした口当たりで日本酒がついつい進みます。 ■長崎 あっさりいかの塩辛生七味風味 長崎から直送のワタの入っていないいかの塩辛に香り高い七味を合わせお酒にぴったりの味わいに仕上げました。 ■佐賀 東一酒粕クリームチーズ はちみつ添え ■馬メンチカツ 一個あたりのお値段です。 ■博多パリパリピーマン 略してパリピ 博多の焼き鳥屋の定番メニュー キンキンに冷やしたピーマンをもろみ味噌を付けガブリとどうぞ!!...
...お肉との相性◎すぎでした。 ステーキ ポン酢・もろみ味噌・薬味・マスタード・岩塩の5種でいただきます！ もろみ味噌との合わせが肉の旨味を一番感じて推しです！ 漬物＆味噌汁...からすみ大根 山形牛ステーキ、芥子マンゴー、胡椒塩、揚げガーリック、もろみ醤油...
...本当にうまみの集合体で、感激しました(^^)/ そして、山形牛にステーキ フォアグラと一緒に出てきます もろみ酢 ゴルゴンゾーラチーズ 岩塩とともに どこまでやるのこのお店！最高すぎ らすとごはん物...
...惜しいことです。 モロミみそのようなもの。 これが あけがらし 。 山形県の山一醤油で作られているものです。 からしのような、ワサビののようなモロミ味噌のような。 でも脂の料理に少しつければアッサリして、...焼き目を見たくて首を伸ばしてパチリ。 好物のアケガラシ（もろみ入りの辛子味噌）が♪ これだけでお酒何杯でもイケル...
...レアな日本酒も惜しげなく抜栓してくれる(♥Ü♥)↑↑ 中でも 麓井 山田錦 純米大吟醸 斗瓶囲い が気に入る 純米大吟醸酒のもろみを袋で吊り 自重で滴ってくる 部分を貯蔵した希少な日本酒でプレミア価格で取引 一升瓶で1万円ぐらいで取引されている日本酒が2合...
...冬瓜の水玉、たたきオクラ、梅肉 ■④【造り】 炙りイサキ、胡瓜+玉葱、モロミ ■⑤【炊合】 トコブシ？、千両茄子、南瓜、里芋 ■⑥【〆】 鱧の天麩羅と豆ご飯...冬瓜の水玉、たたきオクラ、梅肉 ④【造り】 炙りイサキ、胡瓜+玉葱、モロミ ⑤【炊合】 トコブシ？...
...■おろし細切 ■蕎麦湯は塩で頂きます♪ ■日高見 ■豆腐のもろみ漬 大豆の梅おかか煮 ■鴨汁 細切り 大盛り ■鴨ねぎ味噌 ■蕎麦(細切り) ■酒盗 ■蕎麦焼酎の蕎麦湯割り ■「小左衛門 純米吟醸 初のしぼり」と、酒盗（2015,12） ■豆腐のもろみ漬（...先ずは豆腐のもろみ漬けをあてに地酒を呑みます...
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