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※2015年12月14日時点での点数分布です。
川崎駅・ホテルメトロポリタン1F 過門香の味を受け継ぐ逸品料理
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...かなりトロみのあるあんで、フカヒレ姿煮と同じような醤油ベースの味付けです。もやしが別添えされています。これはなかなか美味しいですね...5%のサービス料がかかります。 オイスターソース味のやきそば。白菜、小松菜、もやし...
...薄味であっさりしていてとても美味しい。 使われている野菜は(夏でも)白菜、モヤシ、ニンジン、ニラなどで、ネギと玉ネギは気が付きませんでした。...全粒粉入りで、ゴワッとした食感が楽しい。 具材は、にら、豚肉、白菜、にんじん、もやし...
...(デフォルトは太麺・並盛・普通・普通)。そしてVIPトッピング(のり(6枚)/味玉/ほうれん草/青ネギ/もやし)を選びます(デフォルトはのり)...
...辛さは大丈夫なのだが、翌朝がきつい。 でも、炒めもやしの盛り具合にそそのかされて、約2年ぶりの「北極」系を注文。 伊東副店長作の「炎」(脂少な目、辛さノーマル)950円をいただく。 野菜ノーマルでも味噌卵麺の野菜大盛りくらいあろうかと思われるモヤシの量。...美味しかったです。 普段食べている北極のモヤシのナムルのような食感も好きですが...
...まっ、ほどなく醤油ラーメン(大盛り)+もやしキャベツにランチタイムサービスのライスを添えて登場いたします。...真っ黒どんぶりに・・・もやし野菜に大判の豚ロースチャーシュー...別盛りで提供されました。 茹でたもやしとキャベツですが...
...白髪ネギを茹でモヤシに空目すれば○極ラーメンにスラタマ、なのかもしれない。...白髪ネギがたっぷりと厚めのチャーシューが1枚、もやし、メンマが乗っている。 麺は中太ストレート麺。...980円。 厚めチャーシューと炒めもやし+玉ねぎ+ねぎ+メンマが入っています...
...見た目ゴージャス。 追加トッピングのチャーシューが具材のもやしの上にそそり立つ。 ちょっぴり辛そうな味噌スープに、もやしとコーン、それにネギ。...)の「特製だるまらーめん」940円。 もやしとヤサイがこんもりと盛られた二郎風の「盛菜らーめん」740円...
...いつもは、野菜少な目をコールしますが、調理台を見ると既に各丼にモヤシが載っているのが見えます。 私はそれを見て、今さら野菜少な目のコールは、手遅れなんだなぁと早とちりし、ニンニク抜きだけコールしました。 すると、私の丼にモヤシをもう一掴み入れました。...ヤサイ は モヤシ5:キャベツ5 位の印象で...
...まさに見た目は二郎インスパイヤ にソックリです,直ぐにモヤシ山から食べ 始めて半分食べた所で麺を下から引っ張り...を食べて入るみたいでグットです。 もやしもごま油とニンニクを混ぜ 合わせてあり美味しいです。...半熟の味玉と海苔。 そしてネギと、シャキシャキなもやしです...
...餡かけということもあり、玉ネギ、モヤシ、ピーマンとかねぇ(追) ひょいと軽く麺リフトをしてみますが...やや短めのもやしメイン。...ご飯小 どの店も鍋をカンカンカンと振って素早く調理。 もやし...
...■バターがあるので味噌バターラーメンですね!笑 ■麺は細めのストレート! ■厚切りで大きめのチャーシュー! ■もやしもたっぷり! ■コー...
...銀座通りの大きな交差点角に陣取るこちらで モヤシソバ660円と天龍焼餃子300円 合計960円頂きました♪...コノ店では外せない名物。 ごちそうさまでした。 モヤシソバ 650円 もはやこの1年で最も通っているであろうこちらのお店。お独り様には最高です。 今回は前々から気になっていたモヤシソバを...
...見たまま小さめのチャーシューが4枚ともやしとネギです。具材に興味のない私はこの位で全然いいのですが...少しアップ目にしてみました。塩そばです。上に載っているもやしが美味しそうです。少ないように見えますがこれが大盛です。スープですが、凄くサッパリしています。もやしに振ったコショウが明確にコショウ味で有ることが自覚出来るくらいに...
...具はチャーシュー3枚、味玉、モヤシ、海苔3枚、青葱、長葱、おろしニンニク。 チャーシューは肩ロースかと思いきや、けっこう脂が乗ってて柔らかくて美味しい! 味玉は黄身が良いゼリー状。 そして個人的に好きなのが、このモヤシ。...猛烈タンメン鼻血ブーは、 大量の細モヤシに...
...その下にもやしも結構隠れているので食べ進めていくなかでも、脂感はきつくはないです。ネギともやしと味噌、相性抜群です。抜群過ぎて、気持ち細め平打麺の存在感が薄いです。もやしのシャキシャキが完全勝利です...
...台湾ラーメンに無くてはならない具「辛い挽肉」を乗せる事を想定しての事でしょう。 具は、「辛い挽肉」+「もやし+にら」。 辛い挽肉は、塩、醤油、香辛料で味付けをし、辛味は「ハバネロ」で付けて有ります。 ハバネロの使用量は極僅か[ごくわずか]なので、「ピリ辛」程度です。 挽肉の味付けは良いと思いましたが、出来れば「合挽」ではなく、 「牛挽肉」を使って欲しかったなと思います。食感が違います。 「もやし」...
...それなりにグッと感じるものがあった。 注文した「もやしらーめん」が意外と良かった。 思っていた以上に量が多く、麺と共に海苔で巻き食べると美味しい。 しなっとした海苔の中にシャキッとしたもやし、絶妙だ。 そして食べながら思い出した。 最初...2019/05/01 令和元年初日 ■らーめん650円 ■もやしらーめん...
...このコッテリさはしんどかった。味も特筆するものはなく、さめたモヤシのトッピングが残念だった。ご馳走さまでした。...■鳥豚油そば(アップ) ■メンマ ■チャーシュー ■もやし ■混ぜ混ぜ ■麺アップ ■にんにく ■ロゴ ■完まく...香りも良いです。 チャーシュー以外のトッピングは、もやし・メンマ・チャーシューがのせてあります...
...二郎っぽいんですがひとつひとつは全然違う感じでのラーメンです。 具材は二郎ライクなのでもやしとキャベツです。後は大ぶりのチャーシュー1枚...
...結構コシあり 3.具 →搾菜・豚肉・ネギ・青梗菜・モヤシほか 途中ちょっとお酢を掛けたら味が変わって、また...クラゲのコリコリ食感がたまらなく良い感じ。 たっぷりのもやしに、お酢の酸味が効いていてパクパク食べられちゃう♪ ・ザーサイ...・ハーフ正宗担々麺¥200 <合計¥1300> 品目は、もやしナムル...
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