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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キューリスティック 自家製味噌付 ■冷ヤッコ ■ナムル モヤシ…食感を生かし、シャッキシャキ。 ホーレン草…軽くボイル、サラダ油で味付け。 センナムル…大根を千切り、酢でしめてあります。 ゼンマイ…ゴマ油、醤油、砂糖、長時間煮込みながら炒めます。 ■もやしナムル...
...したのです。 ミディアムレアでお願いしましたが、当り前だけど和牛には劣ります。 以前は付け合わせで、時間をかけて焼かれたもやしやにんにくが出てきましたが...
[厚切り牛タン]評判上々、噛みごたえ抜群。旨さの決め手は肉汁の違いでした!
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...■全国のオーナーシェフが選ぶグランドキュイジーヌ2020,2022で金賞受賞しました!金の牛タンカレー ■ハマのもやし番長、参上! ■ハ...
...石川の竹葉、山形の吾有事は甘めのお酒ですが後味がスッキリして美味しいです。 あと一品を頼もうと思いニラ肉をオーダー、もやしとニラにひき肉がどっさり...
...行けるんじゃないかと(笑)、 味噌カツ定食(800円)とモヤシそば(550円)をオーダー。 先ずはモヤシそばから、頂きます。 餡掛けタイプで、何時までも熱々です。 スープは動物系のガラスープで、丁寧にとっています。 モヤシは具沢山...
...*ラーメン(750円) +味付玉子(100円) +もやしキャベツ(100円) …大きくはない器なのでもやしキャベツがのると盛り沢山。...自分の料理も到着しました。 思ったよりもキャベツとモヤシが多い...
...塩800円 限定ラーメンA800円 限定ラーメンB900円 麺中盛100円増 麺大盛200円増 【トッピング】 もやし50円増 キャベツ100円増 のり100円増 味玉100円増 ほうれん草150円増 チャーシュー3枚150円増...
...普通(?)の“長崎ちゃんぽん”の方が、シック リしているように思えます。 なお、“長崎ちゃんぽん”の野菜は“キャベツ”、“もやし”、“玉...
...レバーは片栗粉無しで油通し、ニラは少なめでモヤシが目立ちます...豚レバーともやし炒めかと思うような量のもやしにニラの炒めがお皿に山盛り...
...しばらくしてモヤシ、ニラ、キクラゲ。ハッキリ言って「炒め煮」なんだがモヤシのシャキシャキ感はキチンと残っている...ニラ肉炒めは、スライスされた豚バラ肉とニラ、もやし...
...焼そば、ちょっと甘口の中国醤油の味つけで具材は豚肉、モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ等。焼そばをサイコーのご飯のおかずと考えるワタクシには文句無しの旨さです。ダブル炭水化物?そんな事気にしてはいけません(笑)モヤシがシャキシャキ...焼そばの具は細切りの豚肉、タマネギ、モヤシ...
...具材は良いですがやはり厚い生地はちょっと合わない。 半分は残ってしまってこれはお持ち帰り。 ステーキ和膳はボリュームある牛肉にもやし。タ...
...プライス的には○ 野菜は定番 豆腐(木綿)・白菜・もやし マロニー・えのき・わかめ 長ねぎ・さつまいも・人参など...安いだけに野菜は安めのものしかりません。豆腐、もやし、にんじん、さつまいも、しらたき、ネギ、白菜、えのき。。。あと...野菜コーナーには、白菜、くずきり、木綿豆腐、もやし...
...具:★★★☆☆ チャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギ、のり、ゆで卵 豚モモ系チャーシュー3枚はまあまあの大きさあり 味付けは薄味かな モヤシは少なめだが、シャッキリ感あり...甘みのあるスープに香ばしさを加えます。野菜はネギ、もやし...
...キレイで旨味の強いスープにモヤシがメインの具、いかにも中華そばの細麺。スープと具の塩餡が混ざって実に旨い。餃子にはキチンと味が入っていてライスに良く合います。モヤシの餡をライスに乗せて食べるのも良いですね~。 正直なところ...野菜はモヤシ中心でニラは少なめ...
...チヂミはキムチ、ニラが入っていて外はカリカリ内側はモチモチ。 ピリ辛だれにつけていただきます。 もやしのナムルとキャベツ主体のサラダ、ス...
...ほうれん草、格安の崩れ玉子、頼んだ事の無いミックスモヤシにし、好みはトッピングも多い事から、麺硬、味濃い目、油多めのかの有名な『早死に三段活用』でオーダー。 ミックスもやしは想像と異なり、もやしとキャベツではなく...
...具材はモヤシのみ。大抵はモヤシ、キャベツ、ニンジン、豚肉等を中華鍋で軽く炒めて出汁と味噌を入れるかと思うのですが、鍋に出汁を入れてモヤシを煮て味噌を入れているようです(炒めてる音無し)そのせいかスープ...
...一番好きなのは①で、この店はこれだ。 具材はレバー、モヤシ、ニラ、キクラゲ、ニンジン、タマネギ、玉子...付け合わせはモヤシの塩炒め。スープとライス、サービスで板わさも付きました。 肩ロースはスライスしたままの大サイズ。モヤシをくるんでたっぷりタレを絡めて食べれば最強のおかず...
...ナムル・¥550 モヤシ・ホウレン草・ゼンマイ・ダイコンの4種のナムルの盛合せ。...ナムル・¥550 モヤシ・ホウレン草・ゼンマイ・ダイコンの4種のナムルの盛合せ。...ナムル・¥550 モヤシ・ホウレン草・ゼンマイ・ダイコンの4種のナムルの盛合せ...
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