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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日は代わりにお雑煮がでてきた。 鹿児島では豆もやしを入れるスタイルが一般的らしい。 すっきりとしたお出汁と豆もやしの食感が楽しく、これまた美味しい! こちらの握りはかなり小さい...念願のお雑煮。すまし汁なんだとびっくり。 お餅とモヤシがこだわりの美味しいやつ...
...そして鹿児島名物のくろいわらーめん 観光の都合から、11時からお店に行ったのですが、 既に結構混んでいました。 もやしがたっぷり入っていて...
...味噌ラーメン 700円、 とんこつラーメン700円…などなど麺類もわりとあるのです。 「ちゃんぽん」。 具は、キャベツ、もやし、豚肉、カ...
...ストレートに一言で言うと美味しくない。 からの味噌汁。 いくらしらす丼がメインで、味噌汁は脇役でいいんだよ。 大量のもやしに、焼きナス。...
...■[2018/11]だれやめセット(2300円+税)・もやしとちくわの炒め物...ハーフ ■カンパチ ■おでん(すじ) ■おでん(糸こん、豆もやし) ■愛子、ロック ■焼き椎茸 ■アスパラ バター焼き...すなぎも、鯛の子煮、おひたし、ごぼう天、ゴーヤチャンプル、もやし煮) 刺し身(きびなご) 焼き物(かつをのハラス焼き)...
...大変に食欲を刺激するのである。 その中でも驚いたのが豆もやしである。 大体おでんというものは地域性が高いものだが、豆もやしは最初は何だかわからずにびっくりしたのである。.../こんにゃく/糸こんにゃく/竹の子/じゃがいも/ちくわ/春菊/豆もやし/はんぺん...
...■焼酎220 ■沢山の叉焼に茹でキャベツ、細もやし、キクラゲと具の充実がすごい ■らーめん@700 ■お店出口...「(スープにトロミがありそうだな。チャーシューとキクラゲにもやしと分葱だ。ビジュアルは、イイな。)」 まずは、スープを頂いたが...キャベツやモヤシと煮込んだ...
...■説明書 ■中身 ■ノーマルのラーメン ■キャベツとモヤシ盛ったラーメン ■「豚トロらーめん(並)」860円...キクラゲ、フライネギ等。 「鹿児島ラーメン」定番の具である、モヤシやキャベツは乗ってはおらず...やや柔らかめに仕上げていて トッピングはネギ・モヤシの他に キャベツや揚げネギなどトッピングが比較的多い...
...小さめのチャーシューが多数。更には、キャベツ、モヤシ、ネギのトッピング。 太めのストレート麵が見えません。 箸で...●麺 細麺ストレート ●具材 チャーシュー、キャベツ、もやし、椎茸、ネギ ●全体的印象 昭和25年創業の老舗で...マイルドなトンコツにもやしの甘みが加わるのか...
...もうお決まりパターンで 中 \400 もやし増\50(特別注文) の \450 最初に、そのままスープを一口。 変わらぬ美味さに感涙。 もやしと麺をひっくり返して混ぜ、にんにくを投入。 途端に...塩ラーメン、鶏ダシかな?ほんのりとした旨味がいいね。細い豆モヤシが麺と相性良し...
...とはいえ多少は汁がこぼれているようなんですが、肉の下のもやしがそれをキャッチしてこれまたもやしなのにおいしい!もやしの臭みもなく地味ながら美味し...
...綺麗な若女将がお代わりを どんどんすすめてくれますよ。野菜は最初の一盛りのみですが、それでも量はたくさんです。 個人的にここのもやしがシャキシャキしてて大好きなんです...
...とんこつ!って主張するほどの白濁スープじゃないんだけど、鹿児島のラーメンって感じのラーメンです。 きくらげ、もやし、チャーシューが入って...
...シャキシャキのモヤシはいいアクセントになっています。 今度、行く機会があったら...喉越し良く適度にもちっとした食感。具はチャーシュー2枚・豆付きモヤシ・輪切り青揚げ、ネギ、チャーシューはトロッとした軟らかいバラ肉で、味付けもしっかりしてたしウマい。ハンパじゃない量と言ってもいい豆付きモヤシ...
...面白かったのはモヤシや春菊などのおでんのネタでは初めて見るものがあったことです。モヤシを頼んでみましたら、味噌ダシにシャブシャブして出してくれました...おでんは味噌が濃いので、お酒との相性が良いです。 豆モヤシがシャキシャキしておすすめです...
...メイン食材の、ロース、カルビ、イカに、キャベツ、モヤシなどの野菜を合わせた、店オススメのセット。 柔らかなロース...そこに汁と食材が。 煮るらしい。 まるで鍋。 もやしや野菜がたっぷり入っていて、結構ヘルシー。...鉄板の中央部分がグツグツ煮えてくると土手のキャベツ・もやし・肉を崩しながら食べる...
...■蟹の甲羅揚げ ■〆の握り寿司三貫 ■じゃがいも、里芋、豆もやし、首折れサバの昆布巻き ■たまご、豆もやし、里芋 ■断面たまご ■とうもろこしのかきあげ.../こんにゃく/糸こんにゃく/竹の子/じゃがいも/ちくわ/春菊/豆もやし/はんぺん 【242円】...
...【187円】大根/地たまご/豆腐/厚揚げ/こんにゃく/糸こんにゃく/竹の子/ちくわ/春菊/豆もやし/はんぺん 【242円】里いも/さつま揚げ/餅きんちゃく/がんもどき/六白黒豚つくね 【308円】牛すじ...
...■ニラ もやし ミンチ肉 ■ホットサンド ■ガーリックライス 赤だし 香の物...その後にシャキシャキもやしの炒め物。 写真を見ていただいたらわかるかと思うのですが...とっても柔らかくて甘くて美味しい。 焼き野菜ももやしまで美味しく感じます...
...●2日目の朝食● ・ごはん ・朝しゃぶ ・春菊としめじ菜のごまあえ ・糸こんきんぴら ・よし屋の棒天さつまあげ ・根切りもやしとわかめととうふの味噌汁 ・生卵(目玉焼きかスクランブルエッグに変更可能) 1日目も2日目も内容的にはさほどかわりばえなし...
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