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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イドカシューナッツをニンニクレモン醤油とともに味わい『野菜』には菊菜(キクナ)と糵(モヤシ)の湯葉(ユバ)包み揚げの麻辣(マーラー)ソース、『肉』は豆板醤(トウバンジャ...彩りサラダからスタート。レモンの酸味が食欲中枢と胃壁を刺激。菜单に従い次の料理は糵(モヤシ)、菊菜(キクナ)、人参(ニンジン)を湯葉(ユバ)で巻き揚げ焼し仕上げに葱油(ネ...
...鍋のお供に好きな物をお選びください。 ※もつ鍋をご注文のお客様のみとさせていただきます。 キャベツ…218円 にら…141円 もやし…141円 ラーメン…163円 牛もつ…438円...
...(*・ω・)ノ 【みそラーメン】 挽肉と野菜(キャベツともやし)を炒めて味噌とスープを合わせた一杯 (*´艸`)...やはり廃業してしまった宮古市の愛宕食堂のもやしラーメンと浄法寺町の一力食堂のわんたん麺と肩を並べる味だと思いま...□ニラ南蛮支那そば(塩)700円 □もやしあんかけそば700円 うーん...
...・麺:多加水太縮れ。 ・具:ももチャーシュー、もやし、ニンジン、にら、挽肉、刻み長ネギ、いりごま。 スープを啜ると...これも値段がアップしてますが、味玉や、煮込んだモヤシ、多めのネギなど具材も盛りだくさんに変わっています。...こで食べたのが「遥々屋夢一二大神」の1つ龍神丸(税込み950円)モヤシやキャベツ...
...ビジュアルはもやしが沢山乗った一杯。 スープはかなりしっかり味噌が出ており...黄色っぽい=札幌っぽい多加水麺。 量は少なめ。 具: 湯がいたモヤシがこんもり。 ●コテッぱラーメン ¥690 スープ:...具材ですが、もやしメインなもののボチボチ野菜が入っています...
...ニンニクの風味がプーンと漂うモヤシと味噌ラーメン的な味わいです。...辛噌・もやし味噌・ホルモンと味噌系がお勧めとの事でしたが...ホルモンは小さめにカットされていて、食べやすく もやしもシャキシャキでご飯が進む一品...
...チャーシュー大き目5枚・白髪ネギ・もやし・刻みニラ なかなかの迫力!! 分かりずらいけど、一味がアクセントになってる。 ■ラー油とゴマ油といりごまで和えた、ピリ辛の白髪ネギ!! ■もやしいっぱい!! ■カレーラーメン ■ネギ味噌ラーメン...まず、味噌ラーメン。もやしたっぷり・・・上には一味がかけられています...
...4つ一気にですから、嫌な感じがしました。 早速レバーと一緒にもやしを口に運ばれますが、 矢張りぬるい。 味は良いのだけれど、 ぬる過ぎてもやしも火が通っていない感じのものも。 前回の野菜炒めは...繊細な味付けじゃないけどレバーの鮮度も良くモヤシもシャキシャキしていて僕は大好きですね!!...
...今回注文したのは、味噌ラーメン(^o^)大きなチャーシュー、モヤシが上にのり、ひとくち目に口の中に広がる魚だしの香が...吾妻屋さんの味噌ラーメンは・・・ ①モヤシが多くない②味噌なのにカツオだしで和風系③チャーシューが美味しい...注文したラーメンのチャーシューはかなり大きなのが三枚とメンマ、もやしとねぎが載っていました...
...□ 旨辛あんかけラーメン800円 シャキシャキに炒めた細切りのニラもやしニンジンきくらげを優しいあんかけを絡めて戴きます。...甘めですけど鶏豚や魚介などの旨味がギュっと詰まった醤油スープを餡にしています。 もやしニラなど野菜もシャキシャキ...
...完成品は #お好み焼き の #牡蠣焼き のせ #おたふくソース と #小ネギ の組み合わせ もやしが入る分水分が少し多いかなって感じだけど 岩手で食べられる...
...辛さの中にもほんのりと旨さがあり、麺は多加水細縮れですが、後半にはややのびてきます。具材はきくらげ、バラ肉、もやし、人参、シイタケ、刻み...
...・スープ:魚介ダシですかね?白味噌メイン。 ・麺:多加水細縮れ。 ・具:チャーシュー、なると、メンマ、キャベツ、にら、もやし?人参、刻み...
...野菜は玉ネギ・ピーマン・ニンジン・カボチャ・モヤシ。 ジンギスカンの定番の野菜たちです! モヤシの代りに、豆腐でも焼ければ個人的に嬉しいですね~! モヤシってすぐに焦げるし...
...やってきたチャンポン。 もやしを中心に、ネギ・イカ・エビなど、 ふんだんに使われています。...麺: 中太な縮れ麺。 具: もやしと千切りネギ、挽肉も(見えませんが)少量入ってます。...多目のメンマとモヤシとネギがこんもり盛り付けてあり具の少ない担々麺よりかなりお得かも...
...今日はとても気になっていた今週の限定「黒マー油豚骨」を注文。プリップリの中太麺、マー油と豚骨の絶妙なバランス、シャキシャキしたモヤシの食感…とても美味しかったです(*゚▽゚*) ご馳走様でした...
...麺のサクサクさは 日本1かもしれないな 〝限定麺〟柚子と山椒の白湯汐そば 〝限定〟メゾG。非乳化のもやしの無い二郎ぽっいの......
...・麺:多加水太縮れ麺。 ・具:豚バラロールチャーシュー、もやし、メンマ、ワカメ、刻みネギ。辛味ネギ(追加トッピング)。 一口スープを啜ると...ねぎをどけると歯応えの無いわかめとクタクタに煮込んだもやしが隠れていました...
...あっという間に鉄砲ラーメンが出来上がりました。 ホルモンとモヤシがどどどーんと乗っています。 ホルモンの香りがとても強くて、一瞬ためらいましたが…スープはホルモンの臭みがなく良いお味です。まろやかで、ちゃんと麺を絡んでくれます。 山盛りのモヤシはシャキシャ...豆腐も大きめに2切れ。しかもスキヤキ風に味付けしてあります。 モヤシも味つき...
...味に深みを与えているのです。 昭和のみそラーメンと言えば、具も定番。キャベツ・モヤシ・人参・挽肉?・・・×!ではなく こちらでは、細かく切った豚肉を使っています...赤味噌に豆板醤。 ・麺:多加水中細縮れ。 ・具:豚バラ肉、キャベツ、もやし...
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