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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海老の味はものすごいですが、やはり臭みが残っています。 生姜を入れるのも、臭みが気にならなくなり良いかもしれません。 あともやしとか入れたら...
...純すみより見ためは豪華 キャベツ、もやし、人参、そぼろ、葱、シナチクにトピの煮卵...キャベツ、もやし、白ネギ。野菜が多めですね。 赤味噌を始め3種類をブレンド...ボリュームもちょっと少なめ。 ・トッピング 長ネギ、キャベツともやし...
...ひき肉と少量のもやし・玉ねぎを炒めて、そこにスープを流し込んでいる...海苔、メンマ、バター、チャーシュー、ネギ、キャベツ、もやし、ゆで卵1/2、おろし生姜、山椒。 焦がしたコーンの芳ばしさは伝わらず、普通のコーンと同じ印象。 ・ 味噌らーめん (850円) トッピングは、メンマ、チャーシュー、ネギ、もやし...
...野菜ベースのやさしい甘みそ味でした。 味噌ラーメンの具材はモヤシや挽肉がたっぷり、キクラゲは丸ごと、メンマにサイコロな チャーシュー、トッピングは小口切りのねぎが沢山入っています。特にもやしはシャキっと した感じが強く残してあり...そんなこんなで配膳されました。 トッピングはモヤシ...
...でも函館ラーメンらしく、味噌ラーメン以外はモヤシが入っていません。 モヤシ入りは、もやし拉麺(塩・醤油)をどうぞ...
...1780円 ;特上ラム170g、野菜(もやし主体、玉葱・南瓜・人参・行者葫)、御飯、味噌汁 ミニサラダ、漬物 :肉が以前より硬くなったような気が・・・。漬物は不味い。 以前のような満足感が無くなりました。 △ もやし 210円...食べたのは「ラムセット150グラム」2180円 ラム肉にはモヤシ・玉ねぎ・かぼちゃ・インゲンがついてきます...
...ただ、スープとの相性については今一つの印象。 のっている具は、モヤシ、タマネギ、刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ニンニクチップ...ラードでニンニクを焦がして玉葱・モヤシと炒め、 スープと合わせる札幌式の作り方…と思います...麺は色が白く、中太と言うのでしょうか? 炒められたもやしとその後に投入され熱せられたスープ...
...味噌ラーメンにもやしをトッピングし、餃子をセットで加えました。 普通位待って、ラーメンが配膳。 スープが冷めていて熱々感がありません。どんぶりへの投入が早すぎたのでしょうか? トッピングのもやしも作り置きをそのままのせただけなのか、冷たいもやしでさらにスー...
...やってきたラーメン、ネギ、キャベツ、メンマ、チャーシュー、モヤシ少々入っています。 味噌ラーメンはかなり久しぶりに食べましたが...味噌ラーメンを注文しました。 塩同様の具材に もやし キャベツの炒め物が入ったラーメンで 同じスープからの...私はずっと気になっていた辛味噌を頼みました。 キャベツ、もやし...
...… … うーん!中々旨いね! トッピングはネギ、モヤシ、煮卵、チャーシュー、ワカメ、メンマ、と珍しい肉味噌の様な塊が...炙りの大きなバラ肉で美味しいです。 野菜は、ネギ、モヤシ、きくらげで歯ごたえが良いです。...半熟煮卵半分,茎ワカメ,炒め煮にした野菜類(キャベツ・ハクサイ・モヤシ・ニンジン),辛味噌,小口切りのネギ,おろしショウガがトッピング...
...具:★★★☆☆ チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、のり ロース系のチャーシュー1枚は小さめで厚みはそこそこ かなり柔らか目で味付けは素材重視 モヤシは少量でさほど存在感なし メンマは数本で程よいコリコリ感...… マジ旨いわ … ん … 1つだけ言うと海苔要らないからモヤシをもう少し多めに欲しいかな~です...
...直径20cm位の丼(懐は深いが標高は低い)に モヤシ、青ネギ、歯応えしっかりブロックチャーシュー、トロトロのチャーシュー1枚、モヤシ、メンマ、おろし生姜という具材構成...すみれ系味噌ラーメン。炒めたモヤシとシャキシャキもやしが載ってる...
...と、思いきや、麺返しでスープと馴染ませると丁度良い感じ もやし、メンマ、ネギどっさりにチャーシューが入り、結構なボリューム 醤油はもやし無しだったとおもいますのて、 もやしの分だけボリュームアップかな! 味噌に丸め込まれ...
...その後、予め厨房で炒められた野菜炒めが鉄板で登場 キャベツ、もやしとちょっとの鶏肉のシンプルな構成 キャベツが甘い 芯の部分も入り甘い甘い もやしのシャキと鶏肉の旨味も加わって箸が止まんない...とともに頂けます。 野菜炒めはキャベツとモヤシをこれまた魔法の粉で味付けされた炒め物...
...味噌ラーメンは、小さめのどんぶりに、柔らかそうなチャーシュー、しょうが、きくらげ、もやし、玉ねぎが入って、背脂が見える。 スープを飲んでみると、わりとあっさりしている...ラーメンですがこれぞ味噌ラーメンという感じのビジュアルですが野菜は白菜の炒めが少々でもやしは入っていないんですね...
...とは言っても下の方はモヤシ、上は肉で鉄板の表面が見えない程だから量は結構あるね♪...やっぱラム肉は柔らかさがチャいますね 具:★★★☆☆ モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、えんどう豆、ネギ モヤシと玉ねぎは7:3くらいかな 若干クタリ気味な炒め度合...
...粉雪のようにね。 味噌バターコーンラーメンのバターではなくてチーズのたっぷり版といったかんじですね。もやしも入っていて、コーンもたっぷり...
...■塩ラーメン ■ラーメン豚丼セット 2016.08 ■たっぷりモヤシも食べちゃった。チャーシューもいいよ。 ■ミニ豚丼...かなり厚切りの雰囲気で食べることができます。肉の下にはモヤシ少々と付け合わせにはキャベツの千切りがたくさん...これで良いのだ。 塩分高めの煮玉子、美味しいチャーシュー。 モヤシもメンマもワカメも葱も、いいんじゃない。...
...うまかったなあ。下手な麺職人に作ってもらうより旨かったんちゃう。すみれは、スーパーにも売ってますが、札幌で買うと格別な味やね。もやしいためを富士山トッピングにしていただきました...
...(ちなみに、4人の子持ち) 今回は塩ラーメンにもやしが好きなので炒めもやしをトッピングしました。 いざ食べ始めるともやしで麺がなかなか出てきません...
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