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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして、お肉以外の逸品メニューが「ラーメン」です!! テールスープと極細麺、モヤシ、チャーシュー、刻み葱、といった非常にシンプルなラーメンですが...豆腐チゲ 800円 ■スープ たまごスープ 420円 わかめスープ 420円 もやしスープ 420円 やさいスープ 420円 テグタンスープ 680円...
...しばし後、呼ばれてラーメン受け取り。 太めのメンマ、白ネギ、モヤシにチャーシューと茶色のモノトーンで地味な感じ。 まずは麺。細めの平麺でいい感じのコシ♬ 深みのあるスープとよく絡んでイイね! モヤシのシャキシャキ感とメンマの歯ごたえ、じっくり味わえるね〜〜...しばし後、呼ばれてセット受け取り。 太目のメンマ、白ネギ、もやしに横長チャーシュー...
...●大根キムチ【辛】 ●オイキムチ【辛】 ■キムチ盛り合わせ【辛】 ■おつまみ ■おつまみ ●韓国のり 98円 ●豆もやしナムル 206円 ●特製塩だれきゅうり 206円 ●オニオンスライス 206円 ●旨塩きゃべつ 314円...
...これが美味しい!!! スッキリした魚介系醤油ベースのスープに、細縮れ麺、背脂ミンチが浮いていて、具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みネ...
...肝心の味は至って普通ですが中のネギが少しいい風味。 そばを炒め、そば、もやし、キャベツ、ネギ、豚バラの順で生地に載せ、小麦粉をたらしたら...
...そして味! 美味しいです。 ラーメン定食は醤油、豚骨、台湾ラーメンのいずれかを選択できます。 私は台湾ラーメンにしました。 もやしやニラが多くて美味しかったですよ☆ ボリュームはこの量でこの価格で良いのかなと思う位 量があります!...
...三次のご当地お好み焼きです。 基本的には広島風お好み焼きで、薄い生地、キャベツや細モヤシ、豚バラ肉、そば、玉子焼等を層状に重ね焼きにした...
...超ドロドロな生地を小さめに鉄板に広げ、魚粉、天カス、とろろ昆布、水戻ししたキクラゲ、 キャベツ、天カス、ネギ、桜海老、イカ天、もやし、豚...
...) お好み焼きの焼き方。 少しゆるゆるな生地を大きめに丸く引き、魚粉、とろろ。 キャベツちょっと少なめ、もやし少なめ、ネギ少なめ。 豚バ...
...手馴れた手つきで焼いていきます。 生地・魚粉・とろろ(ちょっぴり)・ザク切キャベツ(多め)・もやしと重ねて行き、その横でそばをソースを絡...
...5倍くらいの量)、たっぷりのもやし、天かす、肉、生地の順で重ねてひっくり返します。...魚粉。 そばを生地に載せ、キャベツ太切り、もやし少なめ、天かす、塩、コショウ、豚バラはたっぷりと...その上に唐麺。 そして、たっぷりのキャベツともやし...
...エアコンあり、マンガ大量、座敷のテーブルには鉄板装備と最低限にして必要十分。 生地は粘り気のあるもっちり系。 キャベツ少なめ、もやし多め。生地、魚粉、さっと炒めた袋麺(江草製麺)のそば、キャベツ、もやし...
...ザク切りキャベツをむんずと掴み、鉄板の上へ2回。キャベツの量は標準の3倍近いです。 もやし、ネギ、天カス、豚バラも景気よく重ねていき、調...
...脂っこさは強かった。 玉子の半熟仕上げが好ましい。 キャベツともやしは程よく蒸焼きになっていておいしさが引き出されている。量的にも満足。もやしを嫌う人もいらっしゃるようだが、旨みの濃い風味豊かな細もやしがたっぷりだったのは個人的に嬉しい...
...レタスがもう少しシャッキとしていれば完璧でしたが、それでも美味しい炒飯でした。 台湾刀削麺はたっぷりのモヤシと辛みの付いたミンチとニラが具材です。 麺はきしめんのように平たい麺でモチモチとした食感で美味しい。 ただ、刀削麺ではなく、刀削麺風です。 具材のモヤシと麺を一緒に食べるとモヤシの食感がアクセントになり更に美味しかった...
...■「広島菜白和え」(200円) ■「もやしナムル」(200円) ■「ホタテ稚貝」(480円)のバター焼き...広島菜って、白和えにしても美味しいんですね! そしてもう一品は「もやしナムル」(200円)だ...
...味噌ラーメン670円には大きく味付け美味しいチャーシューと、茹で気味で風味嫌味なモヤシ、県北なのにワカメがトッピングされ少し残念。 スー...
...ここで生地をひき、魚粉 そして焼きそばを上に乗せます その上にモヤシ、豚肉と重ね、しっかり生地を焼いてひっくり返す 軽めの重しを使い...お姐様が調理に着手された。 鉄板へ袋入りそばのそばをあけ、その上にキャベツと細もやし...
...少しの間、お好み焼きを置いてからひっくり返し、鉄の板の重しを載せたまま、蒸らしに入ります。 途中これも特徴的ですが、もやしをお好み焼きの下からヘラを使い入れていきます...
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