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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これはうまいっす!! そういえば広島のお好み焼きのもやしはなんか細くて根が長いと思って調べたら、 この広島のもやしは普通に出回っている「緑豆もやし」ではなく「ブラックマッペもやし」なるもの...
...具は チャーシュー 青ネギ 太モヤシ スープは広島の醤油豚骨の分類に入ると思う。...具はネギの他、もやしとチャーシューだけとシンプル。 レンゲがなく...やって来たラーメンは丼にこんもりと入っててボリューム満点!! もやしのネギ...
...レアチャーシュー。 味玉、瀬戸内の海苔、枕木メンマ、青ネギ。 関東は広島みたいにモヤシが入ってなく、海苔が入ります。 鶏出汁だけあって、鶏油が綺麗に乗っています。...細もやしはシャキシャキ食感...
...この組み合わせ。 こく旨塩は、半タマゴに細モヤシ、メンマと青ねぎに豚そぼろ! 醤油は、半タマゴと細モヤシ、メンマと青ねぎに厚切り豚バラチャーシュー!...挽肉と豆腐をたっぷり含んでいる。その為か、麻婆豆腐以外の具材はモヤシ...
...麺、具材、たれが別々に供されるあたり、やはり上品かつ高級感がありますね‼︎ 麺は縮れたまご麺、具材は味付けもやし、トマト、有頭えび、錦糸...
...7、8分で料理が出てきました。 ニラとモヤシと肉がたっぷり乗ってて、なんとなく身体には良さそうな感じ。 食べてみると...』というおすすめ。 ピータン、豚の耳、青野菜の炒め、牛すじの煮込み、もやし炒めなど...
...カリカリを出し易くする為、水分の多いモヤシは入れない。 府中焼き以外にも、様々な居酒屋メニューを提供...広島風に近い。ただ、モヤシは入ってないので、ボリューム感に欠ける。...表面の脂が溶けてパリパリに焼ける。 お好み焼きの定番、モヤシは入れないということです...
...こうはイカン) 焼鳥が焼ける間のアテとして、「鶏皮ゆずポン酢450円」と「蒸し鶏もやし和え550円」を単品でオーダー・・・生ビールでスタートです。 鶏皮ゆずポン酢は鶏皮がもうちょっと焼き目があった方が好みかな・・・でも白ネギのみじん切りがアクセントになっててGood。 蒸し鶏もやし和えはモヤシの水切りが浅く...
...この日はグリーンカレーがあったので、それを注文。 そんなに待つ事なく、料理が運ばれて来ました。 小さいおかずは浅漬けともやしのナムル、大...
...茶色の濁ったスープにチャーシュー2枚に煮卵、メンマ、もやし、ワカメ、青ネギのトッピング。 スープはドロっとした濃厚系で...着丼したラーメンにはチャーシューにもやし、ネギ、メンマ、ワカメ...三代目 仙八来々軒のチャーシューメン950円。 このモヤシにワカメってルックスは懐かしく間違いなく仙八来々軒のラーメンであ...
...コシもしっかりとあって迫力じゅうぶんだ。 チャーシューも麺に負けじと極太ながら薄味なのは好感が持てる。 太もやしも麺に合わせてあるので一緒に食べるといっそうの二郎感を満喫できる...
...茶色の濁ったスープにチャーシューたくさんともやしとネギが乗る。...飲み易く仕上がっている。 具はチャーシュー2枚、モヤシ、ネギ。非常にシンプル。チャーシューは...ラーメン登場! 具はバラ肉チャーシュー2枚、モヤシ...
...それにしても、床がヌルヌルで滑りそう。 ラーメンは"もやしラーメン"に。 かなりボリュームあります。 スープはあっさり目で、背脂もコクをあまり感じません。 そして、平打ち麺ではなく、中細ストレート麺を使ってます。 好みの問題ではありますが、「尾道ラーメン」をイメージして食べると、少々物足りなさを感じるかも。 さて二人で、 ギョーザ(8個)・唐揚げ(3個)で1,000円 瓶ビール(大瓶)2本で1,600円 そして"もやしラーメン"・"ワンタンメン"で...
...キャベツは多め、モヤシも多めで、このもやしのシャキシャキ感が後で効いてきます...しっかりめの生地の上にキャベツもやしなのですがなんといってもとろろ昆布(おぼろかどうかは詳しくないの...
...魚粉を掛ける。キャベツ、揚げ玉、モヤシ、肉と乗せて行き、ひっくり返して、鉄板との境目に油を注入。ちょうど生地が蓋の役割をはたして、キャベツやモヤシが蒸し焼きになるのだ...一方では生地の上に削り粉、キャベツ、モヤシ...
...麺もどこのか知らないが伸び伸びではなくコシあって旨い。 モヤシがトッピングされていたりとか見た目的には広島ラーメンだと思うが鶏...■溶岩焼き肉[焼野菜] ■野菜セット ■アスパラ ■玉ねぎ ■もやし ■キャベツ ■しいたけ ■ししとう ■ホイル焼...・韓国のり…250円 ■おつまみ ■各種 ・チャーシューもやし…450円 ・中華風手羽煮…600円...
...■ニンニクホイル焼 ■焼 ■和牛コウネ炙り刺し ■おつまみ・一品料理 とりあえずの一品にどうぞ! ■白菜キムチ ■カクテキ ■もやしナムル...
...生ビールで乾杯!! まずは"ニラもやし炒め"と"餃子"。 どちらも間違いない美味しさ。 優しい味付けのニラもやしに、焼き方が抜群の餃子。 ビールのあての典型ですね。...具は チャーシュー 青ネギ メンマ モヤシ スープからいくことにする 表面は泡立っているが...
...厚め生地、魚粉、キャベツ、霧吹きでお酒、塩・コショウ等、モヤシ、天かす、厚め豚肉と重ねひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き...■麺で生地を囲む ■さらに豚肉乗せ ■生地にキャベツともやし ■豚キムチの半熟卵添え 半熟卵がトローリ...塩などを振り掛ける。 もやし...
...■ロフトから店内を臨む ■サラダとキッシュ(ランチ前菜) ■チキン南蛮のタルタルソースがけのっけもりごはん(ランチ) ■豚肉ともやしのカレーうどん風フォー(ランチ)...
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