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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩味は抑えめで優しい味 中細のストレート麺 青ネギともやしは広島の中華そばの基本。 安心感のある...十数分程経過して到着。中央に盛られた細もやしと刻みネギを取り囲むように、チャーシューが配置されている。...足し用の醤油無かったっけ! しかし美味しい、当たり前なんだが、もやしも臭く無い...
...大雑把にしか覗えない。 まず鉄板に生地を薄く円く展ばし、魚粉のようなものを振り、細めの切り方のキャベツ、天かす、多めのもやし、豚肉、と積...
...ホッコリの焼き上げ感。 野菜は若干少なめ、ザク切りキャベツとモヤシがシンナリと。 麺はイソノ...スペシャルだけあって、なかなかのボリュームです。具はモヤシ、キャベツ、玉子、豚肉、エビ、タコ、そして大事なイカ天。うどん...野菜については一般的なお店よりキャベツに対するモヤシの比率が多いようです...
...具はチャーシュー、モヤシ(若干多め)、ネギで、非常にシンプル。チャーシューは...具は厚めのチャーシュー1.5枚、モヤシ、青ネギ。 スープはかなりスッキリ、アッサリで...コッテリした独特のタイプで薄味ながら旨みはじゅうぶんだ。 モヤシとネギも多めに入っていて典型的な広島ラーメンっていうのとはちょっ...
...臭みは全く無く、濃厚ながらもすっきりとした味わい。 ゆず辛胡椒以外の具はチャーシュー、ネギ、モヤシとシンプル。ゆず辛胡椒をスープに溶かす...
...■大根キムチ ■広島菜キムチ(激辛) ■ナムル盛り合わせ ■もやしナムル ■旬の焼き野菜盛り合せ ■ぶちサラダ...■本日のモツ煮 ■旬の焼き野菜盛り合わせ ■ぶちサラダ ■もやしナムル ■ナムル4種盛り ■自家製キムチ盛り合わせ...ホルモン9種盛り合わせ、豚トロ、キムチ盛り合わせ、もやしナムル...
...トッピングは豚バラ肉のカット叉焼【4枚】、もやし、刻み青葱 スープは醤油豚骨でややスッキリした味わい...茹で前約160g程度 ・トッピング チャーシュー ワンタン もやし 長葱 広島中華そば定番の ラインナップと ワンタン...トッピングは豚バラ肉のカット叉焼【4枚】、もやし...
...やはりリニューアルしてほぼ「ぐっち」さんに。 もやしなど多めで麺もグッド。また行きたい。 屋台風の中華そば...具は大半が脂身の小チャーシュー4枚、細モヤシ、青ネギのみ。 まず、スープからズズズ・・・ う、うっすいわあ...トロトロとまでは柔らかくしていないチャーシューと、もやし...
...そうではありません、野菜(キャベツ、ニンジン、モヤシ)と細かく角切りにされた豚肉が入っています。...これは熊本ラーメンみたいだな、それにもやしと青ネギ、これは広島ラーメンみたい。 そうこの店...丸い形状にカットされた豚バラチャーシューが2枚。 後は、もやしに青ネギ...
...ソース、マヨネーズ、一味唐辛子、ガーリックパウダー、コショウ ◉お好み焼き製造工程 小さめ生地、魚粉、太めキャベツ、天かす、モヤシ、塩・...
...お値段の割にトッピングのボリュームも十分。 キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、コーン。 ただし、チャーシューはありません。...具は薄いチャーシュー2枚、メンマ、モヤシ、青ネギ。 でも、これで十分!余計なものは要りません。...具材は豚肉、豆腐、ニラ、人参、モヤシ...
...日替わりボードメニュー有り お一人様〜4人程にオススメ 【お好み焼きの特徴は「トロットロ」】 生地、細めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と...
...麺の量が多いように感じる。 具はネギ、モヤシ、チャーシュー、シナチク。 次回は天山のネギラーメン:350円...醤油ダレ、スープを投入。 湯切りをした麺を入れ、細モヤシ、チャーシュー2枚、 最後に青ネギを散らしたら出来上がり。...こちらはそのままの形でチャーシューにしてあります。これを茹でもやしの上に置いて...
...魚粉を振る。その上にさきほど炒めたうどんを載せ、キャベツ、細もやしを載せる...麺は細麺でカンスイ臭の無い好みのタイプ。 山盛りのキャベツとモヤシ。 トッピングはイカ天、豚肉もマシマシで。...生地、魚粉、麺、キャベツ、モヤシ...
...「野菜ダブル」としては少なめの部類だろう。次に髭付きの細もやしを盛る。相対的にこちらの量は多めの部類だろう...海鮮入りはイカとエビがたっぷり入ってます。 キャベツやモヤシもモリモリで良いですねぇ。d=(^o^)=b...ブラックペッパー ◉お好み焼き製造工程 生地、太めキャベツ、モヤシ...
...そばは柔らかく滑らかな口当たり。玉子も滑らか。もやしはしっとり。キャベツはホクホク。どんどん喉を通る。 天かすが少々B級のイカ天風味を発するほかは、概ね、あっさり、さっぱりとした味。加熱で引き出されたキャベツともやしのおいしさを真っ直ぐに楽しむことができた...肉玉そばは、当店が提供するベーシックなお好み焼。 モヤシやキャベツ等の野菜をたっぷり使った...
...◉お好み焼き製造工程 生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎとラードをかけてひっくり返す。...キャベツ、モヤシ共に適量、うどんは袋麺を一度湯通ししてから鉄板におき...ゴマ ◉お好み焼き製造工程 生地、多め魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ...
...一味唐辛子、コショウ ◉お好み焼き製造工程 生地、少なめキャベツ、天かす、魚粉、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎとラードをかけてひっくり返す。 ほとんど手を加えず...キャベツを載せ、天かすを載せ、何やら粉の調味料を振り、細もやしを載せ...
...量的に不満はないけれど、ややベチャッとした仕上がり。一方で、もやしが、そのシャクシャクとした小気味よい歯触りと、もやしらしい熱き香気たっぷりで気を吐いている。...ソースを絡めます。 生地、魚粉、麺、千切りキャベツ、モヤシ...
...◉お好み焼き製造工程 生地、魚粉、キャベツ、モヤシと重ね味付けしたら、さらに天かす、豚肉と重ねてひっくり返す。...生地をしき、魚粉はたっぷり目です。キャベツもモヤシも普通。豚肉は気持ち多めかな。ひっくり返して放置します...本体。鉄板に、生地を薄く円く展ばし、魚粉を振り、キャベツと細もやしを載せ...
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