永福町～浜田山の日曜営業のお店

...臭みもなく、下味がしっかりとついているのも好印象です。 叉焼は腿肉かな。脂身が少ないのですっきりスープと良くマッチします。...一方チャーシューを食べてみると、昔ながらの食紅で縁取った豚腿肉の焼豚がほど良い厚みにスライスされています。...そこが好みとはマッチせず。 トッピングは豚腿、肉ワンタン...

...■スティンコ（仔羊骨付すね肉の白ワイン煮こみ）　■青森産 真鴨モモ肉とトレビス、オリーブの煮込み　■栃木産 牛いちぼ肉のタリアータ...秋田天然山菜のトリフォラーティ、ニュージーランド仔羊もも肉のグリル、ずわいがにのクリームソーススパゲティ...すごく良いなあ。泣きそうになる。 そのあとニュージーランド仔羊もも肉のグリル（120g）（1280円）をもらって食べた...

...これならご飯が余ってしまうこともない。 二人で黙々と食べたが、さすがに揚げたての唐揚げは美味しい。 もも肉中心なんだろうが、ジュワっと肉...

...「あー美味い！」って頬が緩むんです。 もも肉、手羽先、レバー、梅肉ささみ、砂肝。 おススメはこの5点。...み、こにく、とも呼ばれ、よく動く首の筋肉部分、一羽の鳥から僅かしか取れない肉です。もも肉よりも脂身が多く...

...と書いた事から。 よだれで良かったです。我○汁じゃなくて（爆） さて。肝心のお味は、ピリリと辛くて痺れて美味い！ ボイルした鶏もも肉にネギ...

...【メイン】 「骨付き鶏モモ肉のコンフィ」 まあ、ふっくらとした魅惑の“美ボデイ”。焼きのお色も麗しいロゼ・ワイン色。皮目はパリっと香ばしく中はしっかりと味がしみ込み、しっとり、ねっとり柔らかくほろっとほぐれるもも肉。とても贅沢な味わいでした。マスタードが合います。...本日もありがとうございました ランチBセット 鶏もも肉のコンフィー ¥3100- グラスワイン赤 ¥440-...

...三枚におろした半身を揚げたもの。衣がサクサクで食べやすかったです。 鳥の唐揚げは味付けが結構しっかりめで、プリプリの鳥のもも肉が ジューシーに揚がってました...

...色々と注文してまいりたいと思っております。 最初に現れましたのは『豚肉のしょうゆ煮』。 香味野菜とポークの腿肉をお醤油風味に柔らかく煮たものに...

...注文は生ビール（ハートランド）、食事は焼鶏肉から、上モモ肉・塩（760円）、軟骨・塩（490円）、 鶏モツ・味噌だれ（490円）、生キャベツ（260円）。 お通しは里芋を使ったシチューと鹿肉の味噌漬け。凝ってますね。 焼き物はどれも美味しい、特に目の前で自分の加減で焼いていただくのは、美味しい料理法です。 上モモ肉はロースターに乗せて少し塩を振ります。あとは焼き上がりをまつだけ。...せりを投入　■きりたんぽ鍋、きりたんぽを投入　■きりたんぽ鍋　■ハイボール　■上もも肉と軟骨...

...2013年11月 期間限定メニューのベジポタ。 ジャガイモと玉ネギなどの野菜と鶏モモ肉を 煮出してペースト状にしたものを豚骨スープで 溶いた濃厚とろみスープ...麺は細麺のストレートで柔らかく茹でられています。 具材は薄くスライスされたもも肉二枚とばら肉一枚 どちらも柔らかく豚の味を楽しめます...

...コクがあって、しつこさがないから次から次にいける。 辛さもある。 チキンはもも肉。 他のカレーも気になるのでまた訪問。 野菜とチーズのキーマカレー...調和し大変美味しかった チキンはかなりスパイシー。柔らかなもも肉がジューシー キーマもスパイシー...

...首肉（せせり） もも肉 は絶品。 その他肉厚の椎茸やつくねもまずまずの美味しさ。...・しし唐 ピリリと辛くさっぱりと。 ・もも正肉 大ぶりのもも肉、ほんとにジューシー。 ・塩もみ野菜 これで口の中がさっぱり。...・ 手羽先 ◯ 大串もも パリッと皮が焼かれていて、もも肉は噛めば噛むほど肉汁が溢れてきます...

...スタッフの女子から出された。 大粒の牡蠣が２個と、その上に柚子の欠片！ 豚モモ肉のレアチャーシュー、バラ海苔、ラディッシュ、アーリーレッド...スープと程よく絡んでくれて、美味しく食べさせてくれたし トッピングされた豚モモ肉のレアチャーシューは...

...ナポリ風ラグーソースはマカロニ風のショートパスタを牛スネ肉、豚ほほ肉、鶏モモ肉といった異なる種類の肉で贅沢に和えています。...ひよこ豆をすりおろして揚げたのも。豆の感じが薄い分油っぽさを感じるかも… ・夏鹿もも肉とケッパーのタルタル仕立て ◎ ジビエ独特の臭みは全く無く...