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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...箸休めにぴったりでした。 ☆冷やしトマト ☆大山鶏モモ刺し 低温調理されたモモ肉は、柔らかくしっとり仕上がってます。 旨みが凝縮さえ甘くて美味しい♪...私は、使わずそのままいただいて十分楽しめる美味しさでした。 パサつきがちなモモ肉や手羽先までもふわりと柔らかく 鶏肉特有の臭みが全くありません...
三軒茶屋駅徒歩1分【点心×串焼×スパイス漬け込み紹興酒】異国感漂う、三軒茶屋の香港式酒家。
20169人
貯まる・使える
...口内にスープが溢れてきて安定の美味しさ。 【3.5】香港風よだれ鶏(880円) 骨付き鶏モモ肉のブツ切りを使用。 芝麻醤でも使っているのか麻辣味よりナッティな甘みのほうが目立ちます。 四川料理の口水鶏(よだれ鶏)をイメージすると裏切られますが、 ソースのコクで鶏モモ肉を昇華していて美味しさに文句無し...
...【再訪問】 以下参照でお願いいたします。 久しぶりにチーマーハン食べたくて訪問。 今回は唐揚げ付きに。 もも肉の唐揚げで、ジューシータイ...
...中毒性のある旨味凝縮ラーメン。 肉麺を注文。 鶏胸肉・鶏腿肉に豚チャーシューが2枚。...軍鶏白湯麺 チャーシュー麺 肉麺 の 3 つ。 軍鶏白湯麺はモモ肉と胸肉の鳥チャーシューが、チャーシュー麺は豚のチャーシューが...頼んだのは「鳥チャーシュー麺」800円。 チャーシューは胸肉とモモ肉各1枚...
...皮もなかなか滑らかでスープも含んで美味しくいただけました! チャーシュー はモモ肉辺りで...個人的にはもう気持ち柔らかいとありがたく思います。あくまでも好みの話です。焼豚はモモ肉?レアで柔らかく仕上げられています...
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