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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューには定番からこちら。 鮮度抜群!豚レバー×サルサヴェルデ いわい鶏モモ肉×ピクルス イベリコ豚×スパイス ラム×香草(パクチー) 牛ハラミ×山葵(ワサビ)...まず炭火焼ピンチョスかなぁ こちらはヒラマサに柚子と、いわい鶏もも肉にピクルス ふわりと柔らかい白身に和の柚子風味白ワインに合うんです♪...
...■青森県産「嶽きみ」とうもろこし ■生牡蠣! ■牛ほほ肉のワイン煮込み 温玉付き ■真鯛の出汁茶漬け ■あん肝 ■宮崎県 鹿もも肉のタタキ!...
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