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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■仏産バルバリー鴨胸肉のスパイスロティ1 ■NZ産仔羊モモ肉のロティ ニンニク風味の赤ワインソース3 ■NZ産仔羊モモ肉のロティ ニンニク風味の赤ワインソース2 ■NZ産仔羊モモ肉のロティ ニンニク風味の赤ワインソース1...
...ソリレスってのはお好きな方なら御存知でしょうが腿肉の一部で、腿の部分の付け根の骨の窪みに隠れている部分の肉を選び取ったものです。 通常の腿肉よりも柔らかく...程よい歯ごたえが良いですね。 串モノで美味しかったのはねぎまとレバー。 ねぎまのモモ肉がプリプリジューシーで美味しい! ネギも程よい火の通り具合いで...
【全席完全個室】A5黒毛和牛と最高級ホルモンが織り成す、極上のお任せ,【中目黒駅から5分】
7499人
貯まる・使える
...炙りユッケ 軽く炙られた内モモ肉をとろ〜り卵黄割って食べて悶絶旨し 焼肉はレバーからスタート... <炙りユッケ>h 軽く炙られたうちもも肉は柔らかな食感...
...5000円 牛蒡のブレゼ 姫リンゴ 胸肉、腿肉、手羽肉 これで青首鴨半羽を使用 ■牛蒡 イタリアンパセリ添え ■青首鴨の 胸肉 もも肉 ■真鱈白子のムニエル...・ 牛ハツのスモーク(右手の四角のモノ) ・ 牛サラミ ・ 豚モモ肉ハム(手前の綺麗なピンク♪) ・...
...昆布と椎茸のベースで、またいつもと違う感じなのですが、やはりカレーなんだなぁ。 煮キャベツにチキンはもも肉2個、混ぜ合わせて食べる感じで...
...その日のオススメを4種チョイスしました。迷ったらこちらをどうぞ! ■国産エゾ鹿 モモ肉のグリル 旨味の深い国産エゾ鹿のモモ肉のステーキです。 ■国産エゾ鹿 モモ肉のカツレツ 旨味の深い国産エゾ鹿のモモ肉を使い...
...………………………………………… ⚫「羊肉のタタキ オリジナルポン酢ジュレ仕立て」 またまたまた、いいわー、羊のウチ腿肉。肉のうま味も感...
...一切スタートとなります この日はお店イチオシのTコースを頂きました。 コースの内訳は以下の通りです。 ・近江牛モモ肉のユッケ キャビア添え ・ローストビーフのTサンド ・オマール海老のロースト ブルゴーニュバター ・笠間のオーガニック野菜...
...■厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ ■黒胡椒を効かせた豚しゃぶサラダ ■旬鮮魚のカルパッチョ ■~メイン~ ■鶏もも肉のコンフィ ■...
...鳥刺しから出てくるとおもいきや、串から始まる面白さ。もも肉からスタート。 写真の升にはいった、トロロウニむね肉...焼き鳥は塩味のももねぎで確信! 美味い、と。火入れともも肉の厚み、旨み、そしてねぎの相性が抜群! そして...コースの内容は 「ももネギ・塩」やわらかでジューシーな食感、もも肉の味わいを塩が引き締め甘いネギが肉の旨みと見事にマッチ...
...ユッケが食べれる。 絶滅したかと思われた、ユッケが食べれて、最高! 又、モモ肉をロースで売ってる店が多い中 鉄板焼屋で見るのと同じ本物のロースが出て来るのは、...プレミアムランプステーキ。 こちらも素晴らしいサシの入ったモモ肉...
...オレンジソースというのも、古典にのっとっていて好きです。 腿肉も添えてあります。 別皿で、サラダとハツ、砂肝 が。...■白金豚の肩ロースのポワレ ■フランス産ヒナ鶏モモ肉のコンフィと胸肉のポワレ 野生米のバターライスと...これはふつう。 ■メイン フランスのシャラン産・窒息鴨のモモ肉のコンフィ...
...■タンドリーチキンプレート オリジナルブレンドしたスパイスで漬け込んだ鶏もも肉をオーブンで焼き上げたオリジナルのタンドリーチキンです。人気です!...KEATSプレート 肉:鶏もも肉のレモンスパイス焼き 魚:青森県産サバのみりん干し 本日のパスタ...
...チーズで仕上げてワインにぴったし ■国産鶏むね肉のグリル 山椒とみかんパウダーのオリジナルあっさりでどうぞ ■米澤三元豚うちもも肉のグリル フェンネルシードやにんにくの、これぞイタリアの味 ■自家製フォカッチャ ■たっぷり赤ワインのソース 赤ワイン好きはこれ! ■牛舌肉のラグーソース 牛舌肉だけで作りました ■ツナのトマトクリームソース きのこも入り、まろウマです ■鶏もも肉とケッパーの煮こごり風 たまにコリアンシードがはじけます...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
北イタリアの血潮を感じさせるシンプルなひと皿をじっくり味わう、大人のための骨太イタリアン
48726人
貯まる・使える
...■ストゥルーデル ■パッパルデッレ蝦夷鹿煮込みソース ■牛もも肉のマリネ南チロル風 ■じゃがいもをまとった白子のソテー アラビアータ ■ビーツのラビオリ ■スパゲティトマトソースバジリコ風味 ■蝦夷鹿うちモモ肉のロースト ■蝦夷鹿うちモモ肉のロースト一皿...
【学大5分】お一人様でも気軽に。フレンチ出身のシェフが届ける、夫婦で営むフレンチ版小料理屋
2114人
貯まる・使える
...■主菜 ■山形豚ロースのグリル ■津軽鴨モモ肉のコンフィ ■※ ■食後のお茶 各種 ご用意あります。...■真たらと白子とマッシュルームのマカロニグラタン ■鴨モモ肉のコンフィ ■チャージのコンビーフ最中500円...※通常サイズ ◆昆布締めカンパチのカルパッチョ ◆津軽産鴨モモ肉のコンフィ ◇COEDO -Ruri- ◇白 グラス ◇赤...
【真のナポリピッツァ協会】認定店、本格ナポリピッツァとイタリア郷土料理のお店です。
12178人
貯まる・使える
...バジリコ】 ■大山鶏モモ肉とじゃが芋のロースト ■マリナーラ【トマトソース、九条ネキ...フレッシュブラータチーズ添え ■ピッツァ・ロマーナ ■大山鶏モモ肉とじゃが芋のロースト ■ピッツァ・ナポレターナ...は鶏モモ肉ロースト・ポテト添え(¥1080)1種類のみでございました...
...■数量限定、日替わりでご用意しております。 ■鶏モモ肉のロースト赤ワインソース ■仔ウサギと季節の野菜のマリネ...たまらなく美味しい〜 鶏のマスタードロール 鶏の腿肉の中には、牛肉が入っているんです。 鶏の味と、牛の味をそれぞれ...■自家製パンと豚肉のリエット ■ハウスワイン ■鶏モモ肉のディアブルソース...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ〜ディナーまで通し営業
71276人
貯まる・使える
...■白菜キムチ ■仙台牛のしんたま 合法ユッケ ※4つある牛のモモ肉のうちの 1部位。モモ肉ならではの赤身の味わいを楽しめる部位 ■もつ煮込み ■宮城県産..."シンシン"とは、モモ肉の"シンタマ"という部位の中でもごくわずかし...
路地裏の立地で、コスパ◎な【ワイン】とデリとのマリアージュを
2048人
貯まる・使える
...根菜も旨みもあわさって美味しかったです。 メインは熟成牛モモ肉のロースト。 赤身がつややかで綺麗!! 香ばしくて噛むほど濃厚な旨みが広がります。...■3種のきのこのマリネ ■フランス産「シャラン鴨」のもも肉のコンフィ(200g1人前)〜 国産ブランド鴨のもも肉を...
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