大井町のもも肉に関するお店 ランキング

...チャーシューは中華風の香辛料でしっかりと味付けされた豚腿肉です。 肉質は引き締まりつつも歯応えはシットリとしていて...どんどんお腹の中に入って行きました。　■チャーシュー（モモ肉）...今回はチャーシュー麺大盛りを頼んだがチャーシューもまた肩ロース、モモ肉の二種類をスモーキーに焼き仕上げた食べ応えのある本格的なもの...

...真っ黒の焦がしネギが特徴。渋谷の「喜楽」と同系の中華ソバです。 チャーシューはもも肉。 たっぷりの茹でもやしがのっています。これもデフォ...

...寸胴で手際よく茹でています。ただしチャーシューが モモ肉でマズくて煮豚って感じ。 また...染み染み良さを実感してしまいました！ チャーシュー はモモ肉辺りの赤身の部分でしたが...具は最近はほうれん草はオプションとなった為、パサパサのモモ肉チャーシュー二枚とネギにちょっと胡麻が振りかけられいたってシンプ...

...下味がしっかりついた大ぶりでジューシーなモモ肉が間違いないクオリティ！ うん、これで１つ40円は安いでしょう...冷たいつゆでは硬いまま。 鶏天は、こちらのお店はモモ肉派。衣はフリッター系。...温かかったです。 大きめのが3個。 モモ肉でジューシーです...

...そして、低温調理した後に燻製をかけて仕上げたと思われる豚モモ肉の燻製レアチャーシューは、大きさでも圧倒されてけど… 風味でも圧倒された まず、スモーキーな燻香が、とてもよくて♪ 燻製することで、豚モモ肉特有の臭みが消されていたし！...どうもありがとうございます‍♂ 大きくて厚みもある豚モモ肉の燻製レアチャーシューが４枚に豚バラ肉の煮豚が３枚！...

...■2014.1月 メチャクチャ旨し(^^)/　■素揚げ断面（もも肉）　■鳥素揚げ（もも肉）　■鳥素揚げ（胸肉と手羽先）　■鳥素揚げ断面（胸肉と手羽先）...■★★★鶏の素揚げ 1480円 2回目はモモ肉！名物らしいが通うほどではない！...

...大根サラダ 唐揚げ 焼きレバー 揚げつくね ニラ玉 モモ肉焼き そぼろ丼 鳥スープ いや～、出るは出るはで...ニラ玉と言われなきゃわからないですが、美味しい。モモ肉焼きは、やはり旨いっ！火は入っているんだけど...鳥刺しからスタートして、胸肉、もも肉の焼いたもの...

...醤油のエッヂが効いています。 ここの鶏油はあっさりめ。 チャーシューは脂身がしっかりとついた 肩ロース？バラ肉？ モモ肉のガシッとした感じの方が ギトギトした武蔵家家系には合う気がしますが 味付けはあっさりとしていて邪魔じゃないです...

...ちなみに周りの人の料理を見ていると・・・・ でっかい骨付き鶏モモ肉やハンバーグ、付け合わせのポテトまですごく美味しそうでした。...これまた美味しい。 【７皿】肉料理(羊肉) 羊モモ肉と言っておられたかと思います...しかもなんと！少し余ったので…とフランス産のラムのモモ肉もサービスしていただき...

...僅かに香るネギの風味 トッピングは・・・メンマ・水菜・・・豚モモ肉の炙りチャーシュー このチャーシューが焼肉っぽくて旨い！...水菜、味玉。 チャーシューは、ロースの脂身を取り除いたものか、モモ肉なのか、赤身の部分のチャーシューを炙ったもの...味玉は程よく半熟で、チャーシューは厚目の脂肪の少ないモモ肉を片面炙って盛り付けられてる...

...コクのある長ネギのソースがたっぷりなのも嬉しいです。 ・合鴨モモ肉と豚肩肉のコンフィとソーセージと白いんげん豆のカスレ...■コーヒー　■【menuA】（1620円税込）メインの鶏もも肉のロースト　■ランチ前菜：【サーモンのマリネ仕立て】...サーモンのムニエルのオニオンソースor鶏もも肉のローストで...

...あとチャーシューはモモかな？バラチャーシューに比べるとさっぱりした感じ。現地の和歌山ラーメンもどちらかというと、モモ肉を使ったチャーシューを使う店が多いというのを何かで見たことがあります...

...生姜の効いた昔ながらの中華屋のラーメンはシンプルで美味い。チャーシューは縁が赤い本格派で好みの脂の少ないモモ肉。これも中々の品質。隣のお兄ちゃんはチャーシュー麺を頼んだがそちらのチャーシューは適度に脂の刺しが入ってて部位は肩ロースとみた。チャーシュー麺を頼むときは「モモ肉」でとコールしよう...

...お好みでお塩としょうが～ 写楽グラス(３９０円)☆ 福島の純米吟醸 ねぎバカ蒸し鶏(４８０円)☆ ペーパーで包んだもも肉を揚げて、甘味たっぷりのネギと和えたもの。 上にはにたっぷり万ねぎ。 しゃくっとネギとジューシーなもも肉がたまりません～ 東洋美人グラス(３９０円)☆ 山口の特別本醸造山田錦 水をもらうとやかんで提供～♪ 酔っ払いです...

...と思っていたのですが、頼んで良かった大正解！ グリーンカレーペーストらしきものがたっぷりすり込まれ、焼き上げられたもも肉は、とってもジュ...

...焼鳥は注文を受けてから焼くのでアツアツ。 ネギ間は鶏のモモ肉を使用。さすが、元肉屋だけあって美味いですよ。 つくねは外がカリッと中はふんわり...250円 ◆和牛ランプ牛タタキ 650円 ◆ネギ間 120円 ◆とり焼き(もも肉) 100円 ◆とりレバ 90円 ─────── 合計 1,530円 ■次回...