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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■みょうがの梅和え ★さっぱりヘルシー ■自家製!ねぎチャーシュー 特上の豚もも肉をネギと絡めた一品料理ピリカラです! ■そぼろだし巻き...■【デザート】 ■絶品! 桜の葉のアイスクリーム ■炙りチャーシュー 厳選した豚もも肉の自家製チャーシュー...
...そしてなんと言っても鍋。この日はコラーゲン水炊きをチョイス。 コレがうまい。とろみがありコクがあり旨みがあり。 つくねやもも肉や野菜がたっぷり...
...そこから訛ってイチボと呼ばれるようになりました。脂のバランスが程よく、おそらくもも肉の中では価値が高い部分といえるでしょう。びっしり入った霜降りの脂の旨味がドッとお口の中にあふれてきます。 ■トモサンカク うちももよりも下にある球体の赤身のかたまりで、きめが細かく、モモ肉の中でも霜降りの入り易いところが特徴です...
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