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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 551 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ずわい蟹あんかけ、青柚子で ■焼き物■ 鶏もも肉のガーリックオイル焼き 旬野菜添え ■逸品■...インパクトが薄いけどオススメできる居酒屋です。 もも肉と胸肉の食べ比べのオーブン焼き 美味しかったです。...■熟成！骨付き甲斐・美桜鶏のオーブン焼き もも肉と胸肉の食べ比べ♪ 1,420円...
...■肉料理 ■豚ロースとんかつ ■松阪名物！鶏モモ肉の味噌焼き ■松阪牛の目玉焼きハンバーグ ■牛タン煮込みシチュー ■鶏モモ肉のグリル ■四日市トンテキ ■和牛ランプ肉のステーキ ■松阪牛内モモ肉のステーキ...
...暑い季節にぴったりでした。 サラダはボリュームも十分で、最初からドレッシングがかけられています。チキンはジューシーなもも肉を使用しており...
...■米沢牛すね肉のコンソメジュレ イチボのお肉 ■米沢牛モモ肉のカルパッチョ ■遠山かぶのスープ ■米沢牛モモ肉のユッケ 肩三角の炙り ■肩三角の炙り ■米沢牛モモ肉のユッケ...
...ミル貝は出汁醤油。美味い。やはり海鮮がお勧めと確信。 ヤングコーンは塩で。随分大きく立派なコーンでした。 味わい鶏のもも肉はスパイシーソースで...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
アルマーニ リストランテ
日本各地の風土と響き合うイタリア料理の新たな表現ARMANIの美学が息づくモダンイタリアン
26552人
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貯まる・使える
...トリュフの香りがいいな。 「和牛モモ肉 タルト」 パリッ、パリッのタルト生地。熟成和牛モモ肉の凝縮された強いうま味が堪らない。 …………………………………...トリュフ」 ■⚫アミューズ「和牛モモ肉 タルト」...
...◯鶏刺し 胸肉、もも肉、ささみ、胸肉昆布締め、レバ、胡麻和え、塩 ◯ねぎ身 ねぎともも肉が刺さり、食感の違いが楽しめた。鶏のジューシーな味わいが...■上り…ご馳走さまw ■高坂鶏の刺身盛り合わせ 胸肉、もも肉...
...後味が爽やかでなかなかいい仕上がりです！ 唐揚げは大きなモモ肉が2個鎮座！ 揚げたて熱々の中から肉汁あふれてジューシー！...■ビール屋さんのチキンフライ～自家製タルタルソース～ ライスorパン 鶏もも肉を特製ブレンドスパイスでジューシーに仕上げました...
...■イチボ お尻の先の希少部位。程よい弾力があり、噛むほどに芳醇な肉汁と甘みが口いっぱいに広がります。 ■友三角 モモ肉最高の霜降り部位。...
... 「100％黒毛和牛ミニバーガー」 重ねるとミニハンバーグになります。 パテは繋ぎなしのモモ肉100%焦がしチーズと一緒に網で軽く温めてからサンドしていただきました...
...海外の人が喜びそう。 味も美味しく、 低温調理のすき焼きは、すき鍋っぽくて もも肉は重くなく食べやすい 甘くないくずきりは初体験だったけど、とっても美味しかった...どのお皿もひと手間、工夫がされていました。 メインのすき焼きはサーロインとうちもも肉の2種類のお肉を スタッフの方が温度管理のされた割下で作ってくれます...
...・うずらの漬け ・胸肉ともも肉の焼鳥 ④食事 ・米卵の卵かけご飯...菊芋ベースのドレッシング、塩昆布、蕪など ・蓮根、山芋ともも肉の和え物 ここから焼鳥。箸休めは大根おろしと出汁...はらみ ⚫︎ 新生姜の醤油漬け ⚫︎ 白レバータレ焼き ⚫︎ もも肉とむねにく 2週間熟成されており...
...脂のバランスが程よく、おそらくもも肉の中では価値が高い部分といえるでしょう。...内ももよりさらに内側にある柔らかい部分の中央付近の芯の部分です。モモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい部位でもあり...■■佐賀牛究極の部位・炙 ■カメノコ イチボの下の部分です。もも肉の中でも特に柔らかい部分でステーキ肉としてもよく使われます...
...全部で1kg（黒毛和牛A3肉・三元豚肉・新鮮ラム肉・伊達とりもも肉） ■季節の野菜盛り合わせ ■きのこ盛合せ ■根菜盛合せ...④豚肩ロース肉 50g 430円 ⑤鶏もも肉 50g 340円 ■鹿児島黒豚セット...485円 ④豚肩ロース肉 50g 430円 ⑤鶏もも肉 50g 340円...
食べログ ホットレストラン 2026 受賞店
俺のイタリアン 銀座
【7/1〜 イタリアンビール×窯焼きピッツァ】イタリア現地修行シェフの「一期一会の一皿」
54961人
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貯まる・使える
...シチリアレモンの軽いクリームソース ■森林鶏モモ肉のグリル ディアボラ風 ■黒毛和牛のタリアータ [150g]2...・殻付きウニのコンソメジュレ クリーミーで美味しい〜。 ・子羊モモ肉のグリル...いまいちです。 子羊もも肉のグリル…ちょっと臭みがあるかな...
...鮮度良いものは柔らかくて美味しい カメノコ 赤身モモ肉両面しっかり焼く、岩塩美味 トモ三角 赤身裏しっかり表サッと... ●海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ ピクルス添え 鹿児島黒牛もも肉のユッケ 軽く混ぜてスプーンでジュレをほぐしながらいただきます...1品目は海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ ピクルス添え。大好きなもも肉のユッケに...
...■新玉葱のスープとニシンのマリネ ■鱒のグリエ ■ホロホロ鳥の腿肉のグリエと骨付き肉と胸肉のシャンピニオン...魚料理「真鯛」か肉料理「ホロホロ鳥の胸肉のシャンピニオンと腿肉のグリエと骨付き肉」かの選択...●オードブル：二皿目 ・鶉のコンフィ ウズラの腿肉を軽くサラマンダーにかけ...
...赤身シオ2種・ クリ、とも三角 クリはミスジとつながる部分。とも三角はサシの入るモモ肉で西洋ワサビを付けていただきました。 赤身タレ2種・ トウガラシ、カメノコ カメノコもモモ肉、トウガラシは肩甲骨付近のお肉だそうです。 正直味の違いが全然わかりませんが...テンポ良く味わっていきます。ユッケは肉感が少なめなコンビーフタイプですが、牛もも肉を使用しているとのことで...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店
REIKASAI GINZA
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
39219人
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貯まる・使える
...（血中脂肪を抑え、免疫力向上） ・ 雛鳥と厲家の葱・山椒ソース 第六代乾隆帝が愛色したという鶏料理。 雛鳥の胸肉・腿肉を蒸し、秘伝の葱・...
...本日の鮮魚 その日のスタイル サーモンのグリリアータ サルサ ケッカと一緒に 鶏モモ肉のグリリアータ シェリーとマスタードのソース 霧島豚 肩ロースのグリリアータ...〝Second Piatto〟は「鶏もも肉のグリル」をいただくことにします カリッと皮が焼かれたチキンはふっくらとしていて...
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