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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2-3人前2730円 ■モモ塩焼き しっかりと引き締まったモモ肉は旨味がたっぷり。 2-3人前2480円) ■せせり塩焼き 首のまわりの肉...なぜか宮古島の泡盛多良川の水割り注文 鴨のセセリ 鴨のモモ肉 凄くしっかりしていて味が濃厚 鴨鍋 柔らかい...
...■皮付きポテトのアンチョビバター ■国産鶏モモ肉の唐揚げ 常連さんに人気の一品! ■水タコの唐揚げ 希少部位「トンビ」(くちばし)使用。 スタッフおすすめの一品です! ■肉料理 ■自家製サルシッチャ 【名物!】 スパイス・ニンニクを効かした皮なしの無添加イタリアンソーセージ ■牛ハラミステーキ (100g) バルに赤身ステーキは鉄板です! ■牛ハラミステーキ (200g) ■牛リブロースステーキ (100g) ■牛リブロースステーキ (200g) ■ラムモモ肉のグリル (200g)...
...④ほろほろ鳥のローストと腿肉のブレゼ 柑橘風味 クスクスのココットを添えて フランス産のほろほろ鳥はじっくりと火入れされていて、皮はパリッと肉はジューシーに仕上がっていました。 腿肉の煮込みはオレンジをちらしてあり...パッションフルーツのソース ■ほろほろ鳥のローストと腿肉のブレゼ 柑橘風味 クスクスのココットを添えて...
...■椎茸 〜チーズとマヨネーズ〜 ■筍 〜天ぷらと岩塩〜 ■ブロッコリー 〜ニンニクの芽と海老〜 ■ごぼう 〜鶏もも肉と生姜〜 ■せいろ蒸...
...シンプルに炙り焼きました。 是非、もつの甘みをご賞味ください。 ■熊本直送 馬刺し・ゆっけ 熊本から直送された赤身のもも肉を使用しております...
...併せて塩、自家製ドレッシングも提供され、好みでいただきます。 蒸すことにより野菜の旨味が引き出されます。 大和肉鷄焼きは地鶏のもも肉をじっくり焼き上げたもの...
...〇 ■【なら名物】大和もも炙り焼 大和肉鶏のモモ肉を炭火で炙っています。 ■大和むね炙り焼...今回行ったら、注文がタッチパネルになっていました。 ムネ肉とモモ肉の炙り焼きや鶏餃子、タタキきゅうりなどをオーダー。...すっきり柔らかな唐揚げ。 大和ひね鶏もも炙り焼580円 親鳥のモモ肉を炭火で炙っています...
...スープとのバランスもよく美味しいですよ。 鶏チャーシューは炙られたモモ肉で芳ばしくて味付けもよく柔らかくて美味しかったです。 味玉は柔ら...
...ほとんどがどこの居酒屋にでも有りそうなメニューばかりで少しあてが外れました。 [奈良風チキン南蛮 3個] ジューシーなもも肉で普通に美味しいとは思いましたが何が奈良風なのだろう? 自家製のタルタルソースに奈良漬け使用しているのかな? [ポテトフライ]...
...お造り盛り合わせは本マグロの赤身、車海老、鯛、縞鯵の4種盛り。マグロは見ただけで上質なのが判る。 焼き物はサザエ、大和肉鶏モモ肉の塩焼き...
...炭火でじっくり焼いた鶏串です。 ■居酒屋の定番メニュー。香ばしくジューシーな『炭火串焼』各種 100円~ ■ねぎま ■み(モモ肉) ■鶏...
...ゆず、ねぎがトッピングされたうどん。 和風の出汁に魚介の旨味も感じます。そこにゆずが爽やかな味わいを加えてくれます。鶏肉はもも肉を使用されていて...
...この日は、一番高い弁当の、ももステーキ弁当650円を注文。 内容は、梅干しご飯、きんぴらごぼう、唐揚げ2つ、鶏モモ肉のステーキ、漬物となっています。 鶏モモ肉のステーキは...
...■薬膳チキンスープカレー やわらかな骨付き鶏モモ肉と薬膳野菜と基本野菜が入ったおすすめメニュー! ■薬膳角煮スープカレー...写真は薬膳チキン石焼きスープカレー。柔らかく煮込まれた鶏もも肉にたっぷりの野菜...
...ちょっとこの組み合わせは失敗だった。大和肉鶏はしっかりした歯応えの腿肉で、皮もパリッと仕上がっていて旨かった。油通しした付け合わせの野菜も嬉しい。...大きい鶏肉が5つほど入っています。ふんわり揚げられたモモ肉でおいしー竜田揚げですね...
...スープの持ち上げもも良くて美味しかったですよ。 鶏チャーシューはモモ肉で味付けも良くて鶏の旨味が感じられる美味しいチャーシューです。...ビールと一緒に食べてみましょう♪ ・唐揚げ 揚げたてで衣はカリッと 鶏肉はモモ肉でジューシー 下味はニンニクがしっかり!! うん...
...から揚げはいわゆるかりっふわっではなく衣は黄色く、チキンナゲットみたいな色で もも肉ではないと思う。残念! 京都に引越しした今、ラーメン...
...■黒盛(150g)ミックス ■黒盛(150g)もも肉 ■黒盛(150g)むね肉 ■大盛(200g)ミックス ■大盛(200g)もも肉 ■大盛(200g)むね肉 ■〆ご飯・ブラックライス ■知覧特選刺身 ■ももたたき...外はふやふや中もっちりのえびせんが香ばしくて良いアクセントに。 大山どりはもも肉とむね肉両方...
...あれ? ち、ちょっと待って!器の底からデカい鶏もも肉のチャーシューが出現!まさかの援軍が控えていました。鶏、豚、鶏、豚、麺と食べ進め、ようやく3連ソーセージに到達。この頃にはもう腹八分目超えてます。カレースープにソーセージが合わないわけがありません。齧りつくとパキンといい音がしてジュワッと肉汁が溢れ出します。これもメチャクチャ美味しいんですが、腹具合はもう限界を突破しています。いよいよお肉を食べ尽くしたと思った瞬間、「ぐお~っっ!」最後の試練が!鶏もも肉がもうひとつ...
...麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏モモ肉のチャーシュー,三つ葉,柚子,ナルト,メンマ,海苔,魚粉を使用...具材のチャーシューは肩ロース肉と鶏モモ肉の2種類が入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味...^ω^ ) 【チャーシュー(鶏)】 こちらは鶏もも肉のチャーシューかな?鶏肉なので淡白な味でしたが...
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