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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◇八事駅徒歩5分◇オーガニック食材たっぷり◎選べるディナー&ランチで食材ロスゼロを目指す!
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...メインと使う野菜が選べます。 この日のメインは ・きんそう鶏モモ肉 ・三河ハッピーポーク ソテーorロースト ・ローストビーフ...この日のメインは、 ・きんそう鶏もも肉のソテー ・三河ハッピーポークもも肉のロースト ・ファラフェル 大豆コロッケ(ヴィーガン対応)...
...今回いただいたのは混ぜて食べるポテトサラダに彩り刺し盛り、鶏もも肉の昆布締め焼きなど...アジ、マグロ) ◆混ぜて食べるポテサラ ◆鮭のハラス焼き ◆鶏もも肉昆布締め焼き ◆筑前煮 ◆握り3貫盛り(中トロ、タイ、アジ)...いわし、活〆平目、アジ、天然真鯛、つぶ貝) ■鶏もも肉の昆布締め焼き...
...◆□◆ ■トントロ(塩) ■豚カルビ(タレor塩) ■ウルテ(味噌or塩) ■とんちゃん(味噌or塩) ■岐阜県・恵那鶏 モモ肉(味噌or塩)...
...淡白な胸肉がプリプリに仕上がって、おいしかったです。なるほど、モモ肉だと脂っこすぎるのかも。胸肉で正解かと。 つけあわせにインカのめざめが入っていて...ローストビーフ、ズワイ蟹とフヌイユのクリーム、蛸とラタトゥイユ、サーモンマリネ、鶏もも肉のバロティーヌ...
...食べごたえのある、かぶりつきたくなるうまさに ■豚ロースのポワレ *丁寧に焼き上げた柔らかい豚肉をロゼ色の状態で ■骨付き鶏もも肉のコンフィ *低温の油でゆっくり火を通し...
...■Oiande:フランス産 鴨胸肉ロースト 腿肉のコンフェ パイ包み焼 ちいたけと筍のフリカッセ...■Oiande フランス産鴨胸肉ロースト 腿肉のコンフェパイ包み焼き ちいたけと筍のフリカッセ ■ラーメン...○Oiande:フランス産 鴨胸肉ロースト 腿肉のコンフェ パイ包み焼 ちいたけと筍のフリカッセ...
...魚の子旨煮、菜の花 花弁百合根。 造り:花弁人参大根盛り、赤身、イカのカイワレ巻き、ニンジン、ほじそワサビ、泡醤油。 強肴:鶏もも肉きゃとるエビス巻き...
...■マッシュポテト&ミートグラタン ■馬肉のカルパッチョ ■鴨フィレ肉のポワレ ■鶏もも肉香草焼き ■ビール ■ノンアルコールビール ■ジントニック ■カシスオレンジ...・バーニャカウダー ・ムール貝の白ワイン蒸し ・ウサギもも肉のロースト~キノコソース~ をお食事でいただきました...
...(黒岩土鶏) ■ささみ大葉ジェノベーゼ ■梅ささみ ■鶏もも肉の天ぷら ■鳥ささみあおさ茶漬け ■鶏出汁ラーメン ■【...いい仕事されてますねヽ(=´▽`=)ノなんて ■ももネギともも肉だったと思うけど 名前は忘れちゃった 普通に美味しい...ゴマ油 間違いなく美味しいです(*゚∀゚*) ◆ソリレス串 もも肉の希少部位と聞き食べてみました...
...大きいサイズのトロサバを端正に直火で焼き上げました。 ■国産鶏モモ肉唐揚げ御膳 ■本日のおまかせ天丼御膳 ■スズキのお刺身...自家製 寄せ豆腐 ■白魚と三つ葉のかき揚げ ■三河鶏もも肉の黒胡椒焼きと手羽先岩塩焼き もも肉は美味しかったけど手羽先・・・...
...■うずら ■カマンベールフライ ■にんにくばくだん ■雄のししゃも ■期間限定ホタルイカしゃぶしゃぶ ■地鶏もも肉のたたき ■醤油ベース...
...手打ちの不揃い感など魅力ある感じで美味しく啜る事が出来ました! かしわ は皮付きのモモ肉かなって感じで結構コロコロと入っていて...あとは意外と量がおおいのがかしわです。 皮もついている感じのもも肉がたっぷり入っている感じです...
...出汁がとーってもきいててじゅんさいの食感がプチプチっとしてとても美味しい一品でした♪ ☆スズキの柚子味噌焼き ☆とりもも肉の照り焼き リブロースのマコモ茸巻だったのですが...
...■金柑のチョコレートケーキ ■ティラミス ■赤い果物のマリネとバニラアイス ■鳥モモ肉のトマトソース煮込み ■燻製サーモン ■長葱とズワイガニのトマトソースパスタ...長葱の美味しい季節、シャキシャキと パスタによく合います モモ肉のトマトソース煮込みは 少しパサッとしてました...
...添えられたラタトゥイユが真鯛の味を引き立てます。 お肉料理は、鴨もも肉のコンフィ サラダ仕立て 粒マスタード風味のヴィネグレッドソース。 妻と私のメイン料理もこれにしました。 「ヴィネグレッドソース」とは、 フランス料理における最も基本的なサラダドレッシング。 フレンチドレッシングとも呼ばれる事も有るそうです。 このお料理もなかなかのボリューム。 鴨もも肉のコンフィはしっかりとオイルで煮込まれた様で、 ホロホロと肉が崩れて行きます。 鴨もも肉にしっかりと塩が効いていて...
...■オードブル、パン ■コーンスープ ■メイン、若鶏もも肉とソーセージのトマト煮込み ■メイン、黒だいの生青のり香り焼き...魚料理は「めだいの白ワイン蒸し」、肉料理は「若鶏もも肉とソーセージのトマ煮」です...☆コーンスープ ☆メイン ・若鶏もも肉とソーセージのトマト煮込み ・黒だいの生青のり香り焼き...
...“とり天” は、衣がサクっと揚げられ、 下味が付けられた 鶏モモ肉が 実にジューシーで、調味料を付けなくても そのままで、とても美味しいですネ!...ついてきたポン酢でいただくのが旨い。 肉はモモ肉メインで5切れついているのでかなりお腹一杯になります...
...ちょっと雰囲気の異なるお店ですね。 注文はチキンカツセット。 注文から10分程でお料理が供されます。 チキンカツはもも肉。 カラッと揚が...
...これまたよく合う! 美味しかったです。 唐揚げも一口。 こちらも冷めてもサクサクで、生姜の利いたプリプリのモモ肉。4つ入っています。 娘...
...白いソースは、堪らずバゲット注文です笑。 ◾フランス産鴨モモ肉のコンフィと 自家製ソーセージのカスレ ¥3,800 オーダーしたら、かなりボリュームがあるけど 大丈夫か聞いてくださいました◎ 皮目をパリッと焼かれた鴨モモ肉は中がほろほろ♪ 自家製ソーセージは、旨みがすんごい! 聞くと...■トウモロコシのポタージュ ■ブリのカルパッチョ、赤玉ねぎのソース ■鴨モモ肉のコンフィと自家製ソーセージのカスレ...
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