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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...立ち寄る。 ・突き出しに、ポテサラが供される。加えて、4品ほどお願いする。 ・神の海藻(神葉。ジンバって読むんだそうだけど。モズクか、じゃなかったら、コンブの仲間かと思ってたら。ホンダワラ科の海藻なんだそうで)と自然薯(鳥取大山の産)の梅肉添え。わざわざ、梅肉を入れられた意図は、どこいらなのであろうか。ちょっと酸味が強過ぎって気も一瞬したのだが、これはこれでありっちゃありか。モズクと梅肉ってのも合うのもしれない...
...まずは、「スヌイ」っていう。沖縄産の太モズク。 キュウリの細切りとおろしショウガがあしらわれる。 小生、まったく知らなかったんだけど。養殖モズクの9割が沖縄産ってことなんだそうで。 ってことは、スーパーとかで売ってるパックのモズクって...
...淡麗!! 前菜 さくらえび春キャベツおひたし 沖縄のもずく 初鰹のお造りお出汁のジュレ 生姜も乗ってます。 さくらえびの味わいもしっかりしてて、春キャベツもしゃっきり。 モズク美味しいー。するっといけますね。お酢がキツすぎない。 初鰹...ヒラメはモッチリと歯応えがあり旨味があります。 モズク:沖縄県産のモズクです...
...焼き魚も海鮮丼もとにかくおいしい。また、日替わり定食もあるので何回来ても飽きません。お味噌汁もおいしく、この前はもずくが!コスパも味も大満足のお店です...
...先ずは珍味盛り合わせ3種。 これはなかなかお得です。色々あるメニューから3種類選べるので塩うに、梅水晶、もずくを選びましたがどれも美味しくいただきました...
...あんきもは絶品とうたっている割に生臭さが残っていて残念。。。 もずく酢は細めが好きな私にはちょうど良かったです。 昼と夜ではガラリと変わ...
...・真いわし刺身 ■逸品 ■各種 ・北海道 生カキ ・能登 岩もずく酢 ・子持ち昆布 ・本鮪酒盗和え ・炙り明太子 ・栃尾の油揚げ...■先付 ■おつまみ3点 ■蛍烏賊 ■蟹身を蟹味噌和え ■もずく ■生ビール ■刺身5点 ■鮪赤身 ■帆立 ■水蛸 ■〆鯖...たこの磯辺焼きがとても美味でした! そのほか、もずく酢やふかひれの茶碗蒸し...
...400)(税込) ■手作り豆腐 生姜餡、もずく酢、えのき、漬物 ■鮭塩焼き、厚焼き玉子、蒲鉾 ■季節の炊き合わせ(里芋、鶏団子、しらたき、人参、ブロッコリー) ■ヒジキの煮物 ■ポテトサラダ ■漬物 ■えのき、おろし大根 ■もずく酢 ■手作り豆腐 生姜餡...朝は定食のみで、ご飯かお粥が選択できます。 みそ汁はモズクとなめこ...
...シミすぎずしっかり染みてる具合も良い。。。 さて〆を。 もずく御飯(580円)☆ ご飯の上にもずく餡。 あっさり美味しい♪ ・・・・・が、写真じゃわかりにくいが餡に対して白米が大分多い。。 あら煮のツユぶっかけて、さらさらっといただきます!www まだまだ〆、こちらは半分こ。 海鮮石焼きチャーハン(920円)☆ 海老にホタテにキムチ・・・・・とメニューはありましたが、 海老もホタテも見あたらずに変わりにまぐろらしきものが乗ってます♪ あーこれちょう美味しい( ´∀`) もずくご飯とは違い(笑)しっかりした味...
...優しく泡がはじけて飲みやすいワインです。 もずく酢は鉄板~。最近あまり見かけないですよね。 沖縄のもずくみたいに太くて食べ応えがあるのが嬉しいな。 菊の花がお洒落です...■ホタルイカの沖漬け ■久米島産 極みもずく酢 ちゅら海でミネラルたっぷり...
...■本鮪ユッケ ■本鮪断面刺身【腹側】 ■もずく酢 ■トリュフ香るオムレツ ■わらび餅 ■季節のアイス...・本鮪ユッケ ・本鮪断面刺身【腹側】 ・もずく酢 ・トリュフ香るオムレツ ・わらび餅 ・季節のアイス 冩楽...★いただいたお料理はこちら★3名で訪店。 ■もずく酢〜いくらと鶉の卵黄添え〜 ¥580 ■叩き胡瓜 ¥480...
...■赤身マグロ ■炙り〆鯖 ■サーモン ■真蛸 ■◆とりあえず ■冷しトマト ■もずく酢 ■ふぐ皮ポン酢 ■炙りからすみ ■エイヒレ ■たたみいわし...くじらベーコン:700円、 いかの一夜干し:600円、ふぐ皮ポンズ:500円、 もずく酢:500円...
...特にお気に入りは6品! ▶︎ 秋田県產蓴薬/石川県産岩もずく/車海老花穗 岩もずくがコリコリでとっても美味 トロミ食材の掛け合わせで...▶︎「秋田県産 蓴菜と石川県産 岩もずく」 ツルッと喉越しのいいじゅんさいと...
...◾︎しじみの1番出汁 中トロ 前菜 -もずくと蟹 -鱧の南蛮漬け -カマンベールチーズと海老の佃煮...・前菜5点盛り(蟹もずく・河豚煮こごり・川海老・銀杏・戻り鰹)...・シジミのスープ ・握り 中トロ ・前菜5点(蟹もずく酢/鱧の南蛮漬け/サツマイモのレモン煮/サーモンチーズ/カツオポ...
...■米沢豚の西京漬けと筍の炭火焼き ■新もずくの酢の物 ■ほたるいか・筍・わらびなどの冷たい炊き合わせ...200円】お新香 ■【鯛茶漬け@税込1,200円】もずく酢 ■【鯛茶漬け@税込1,200円】おひたし...200円】ご飯 ■【鯛茶漬け@税込1,200円】もずく酢...
...味が効いていて脂っこさを感じさせずサッパリ食えるのが良いです。 もずくの天ぷらは、過去色んな沖縄料理屋で食べましたが、衣ばかりがもっちりしてもずく感を感じられない物が多い中で、ここのはもずくの量が多いのか確りもずくの風味がして...
...■酒肴 一品料理 ■【自家製】イカの塩辛 ■おしんこ盛(あちゃら酢漬け) ■沖縄のもずく酢 ■ホタルイカ・ウルイ・ワカメの酢味噌かけ ■レンコンキンピラ...◆猪肉と色どり野菜の生姜焼 ◆季節の魚と春野菜の天ぷら ◆もずく酢 ◆キンキの煮付 ◆稲庭うどん どの料理もよかったですが...
...甘いよ!もろこし甘いよ!美味しいよ!コロモさっくさくなんよ!! あと個人的にお通しのもずく酢もおいしかった。笑 お造りも分厚くておいぴい...
...そこまで待たずに出てきた。 本格的な沖縄そば。 付いてきたもずくが本格的で更に嬉しい。 トイレは一つ上の階にあり、これまた急だ...全品、久米島産太もずく付き! ■沖縄そば 首里製麺の生麺を使用!...■ポーク卵 ■【揚】 ■沖縄 太もずくの天ぷら...
...■キンキのフライ ■キンキの焼きもの ■盛り合わせ ■牡蠣 ■沖縄もずくの酢の物 ■南蛮漬け ■アラ煮 ■お刺身6点盛 ■芝海老の塩焼き ■目黒の秋刀魚...定番メニューの中の、直ぐに出るメニューを見て値段にビックリです。 安!! 沖縄もずくの酢の物が180円...
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