ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「もずく」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豆乳のジュレではないけど)。 前菜の盛合せは、カツオと糸モズク シェリー酢、美桜鶏レバーと奈良漬の最中...美桜鶏レバーと奈良漬けの最中、真アジ酢〆と糸もずく） ■先付（人参などのサラダ） ■牛すじ茶碗蒸し...○前菜 根室産イワシの梅煮 気仙沼鰹と糸もずくシェリー酢 美桜鶏レバーと奈良漬けの最中 白イカと勘次郎胡瓜...
...奥に潜む甘みも感じ取れる。 ＊【ずわい蟹の酢の物】 ✅箸休め。ずわい蟹とみょうが、もずくの酢の物。お酢や砂糖の甘みは淡めで素材の自然な甘さでいただく。もずくそのものの甘さとずわい蟹の自然な甘さで心ほぐれた。...・但馬牛ヒレ 大葉巻き天ぷら 菜の花の天ぷら ・ズワイガニの酢の物 ミョウガとモズク ※とっても美味✨ ・シャトーブリアン 塩 ワサビ 生コショウ くわいの素揚げ...
...＜龍勢 Weinhaus HINODE ＞♡＜もずく酢＞ この組合せがまたおもしろかった。 酢イソ系で華やかさはない酒をもずく酢と 一緒に口に含むことでまろやかに味が膨らむ。...つぶ貝山葵 ■日置桜 強力の高次元展開 日ノ出オリジナル ■もずくとろろ...
...■Makuake限定コース ・岩もずく ・鮪 赤身 ２貫まで ・鮪 中トロ ２貫まで ・雲丹...■Makuake限定コース ・岩もずく ・鮪 赤身 ２貫まで ・鮪 中トロ ２貫まで ・雲丹...別海 ホッキ貝 いくら （塩と出汁） 穴子 ▼一品 あん肝 もずく酢 春巻き 海水ネギ焼き （糖度13%...
...■わらび餅 ■◇◇ ■<新潟名物>のっぺ ■生のり酢 ■新潟産もずく酢 ■ほたるいか沖漬け ■板わさ ■梅水晶 ■五色納豆 ■匠のパリパリサラダ...お土産へぎそばは夏季以外の販売とのこと。再訪した際には、新潟の海の太もずく...
...岩もずく1 ■合肴：空豆、鰺の棒寿司、白海老とこのわた、片栗菜の胡麻和え、蛍烏賊と行者ニンニクの酢味噌和え、岩もずく2 ■合肴：空豆、鰺の棒寿司、白海老とこのわた、片栗菜の胡麻和え、蛍烏賊と行者ニンニクの酢味噌和え、岩もずく3...
...■鮪芥子梅和え ■鯛の白子と卵 ■青森のもずく ■白魚めかぶタマネギの小鉢 ■桜えびかき揚げ ■白子丼（小）...もう何杯かわからなくなってきています(^◇^;)。 ◎青森のもずく ーパリッポリッ！すごい食感と歯切れ感！あー...3.しらまだい 4.まぐろのやまかけ 5.山形牛 6岩もずく 7 おそば 手打ちのだけあっておいしいです 8デザート...
...何かのご縁ですかね。 この日のコースは以下のとおり。 お一人で調理から配膳されていましたがスムーズな流れでした。 ◇八寸 （岩もずくとフルーツトマト, 泥障烏賊とつぶ貝の黄身酢かけ, 蛸柔らか煮, 黄身西京漬, 山桃, 酒粕のクリームチーズ）...
...650円〜 ■きゅうりの酢漬け ■◆早出し◆ ■お豆腐屋さんの冷奴 ■しらすおろし ■塩らっきょう ■イカの塩辛 ■とろろもずく ■◆一...
...#海老しんじょう#お吸い物 #鰆#幽庵焼き#もずく酢#慈姑 #トリュフ#炊き込みご飯#牛かつ丼#漬物#味噌汁...冬の痛風素麺が一番好き。 焼き物は鰆。牡蠣やクワイ、もずくもあり、大満足。 ご飯は私も娘もトリュフが苦手なので...・白子和え雲丹素麺 からすみ掛け ・鰆の幽庵焼き もずく タコの煮付け 穴子の押し寿司 そら豆 ・ふぐの唐揚げ ・漬物...
...します｡料理は卸し生姜(ｵﾛｼｼｮｳｶﾞ)で留められた『そうめん海蘊(ﾓｽﾞｸ)』の酢の物､茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)が天盛された真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)の白...)にて料理はひと通りとなりました｡供された料理の寸評は『そうめん海蘊(ﾓｽﾞｸ)』と『ただみ』≒『くもこ』の酢の物は和食の王道を行く味わいでし...
...オカカいっぱいのタレがしょっぱすぎずにいい ◆沖縄もずく天ぷら ￥７９０ もずく、人参、玉ねぎ、ネギ入りで良い 量が多くて嬉しい！...コーン茶ハイを注文(たぶん…) もずく天ぷら 冷やしトマト エイヒレ もずく天ぷらにニラとタマネギが(あ゛ぁぁぁ)...
...■・燻製玉子かけご飯 ■・燻製ベーコンエッグ丼 ■・もずく酢 ■・冷奴 ■・枝豆 ■・ピクルス ■・煙人サラダ...マヨネーズです。どれも風味が変わっていてとてもおいしい。逆にもずくなどはあまり薫製具合が伝わりませんでした。お酒も、焼酎や日本酒...何度も伺っています。 個人的おすすめメニュー ・もずく ・ポテサラ ・燻製タラコ ・燻製たまご ・燻製ししゃも...
...椎茸ブルーチーズ焼、ガスパッチョ インゲン胡麻和え、明太子、もずく、明日葉お浸し 切り干し大根煮、蕪の煮浸し、どれも秀逸な逸品達...・なめたけ ・しいたけと玉子焼き ・つるむらさきのおひたし ・もずく＆とろろ ・スープ 次にお刺身 これがものすごく厚切り...枝豆、栄螺、ヴィシソワーズ、もずく等 酒飲みのツボを押さえる小鉢がズラリ...
...■並蕎麦・うどん ■そばつゆ ■姫小鯛 ■小柱 ■レンコン ■もずく ■はまぐり ■鱧 ■才巻海老の大場巻き ■才巻海老２...レバーは胡麻油・塩で頂きます。臭みなく美味。 ▫︎酢の物（新もずく）：コース中盤で口直しに絶妙なタイミングのまろやかな酸味と新もずくの口当たりが繊細...
...◯酢物 「鱧焼霜、もずく」 焼霜の鱧は皮目の香ばしさが絶妙です。太いモズクは歯応えよく、酢加減も絶妙でした。 △煮物 「蛸柔らか煮...良き味わいでした ■おまかせコース７７００円。酢物「鱧焼霜、もずく」...
...薄口醤油ベースの出汁のようだ。 大根下ろしと、かいわれ大根であっさり味に仕上がっていた。 味噌汁はカブと、下北産のもずく。白味噌仕立てだ...
...約1年ぶりの訪問です。 今回も大将のお任せコースをいただきます。 ＜おまかせコース＞ 鹿島の蛤お粥 前菜：もずく旨出汁･蛍烏賊葉ニンニク和え・よだれ鮟肝 車海老と椎茸の春巻 自家製叉焼と豆 筍と琵琶湖のモロコ四万十川の海苔和え...
...・新モズク ・盛合せ ・河豚 ・青海苔 浅利 ・アイナメ、筍 ・鮪...そして大好きな玉子フライは癒されまするね。 次の料理は「もずく茶碗蒸し」。 シャキっと食感の糸もずくに熱っつあつ茶碗蒸しが絶妙にマッチ...
...■花（はな） ■【先附（さきづけ）】の海蘊醋（もづくす） ■【向附（むかふづけ）】の刺身（さしみ）...■おぉ～、あった、あった ■では、お邪魔します ■先付 （もずく と 姫竹 の酢の物） ■刺身 （鯒 と 伊佐木 と 鱚）...■鰯のつみれ、とうがん、茄子 ■滝川とうふ ■かますご飯、もずくの赤だし...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト