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西麻布 オシャレな空間
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口コミ・お店の情報に「もずく」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かつおのカルパッチョが びっくりするおいしさ！ スフォルマートはホワイトソース も混じり滑らか。 ・前菜2皿目 ガスパチョ もずくのフリット 石垣島の牛パテ ビンコット 貴腐ぶどうから 煮詰めたソース添え サラミ“フィノッキオーナ”といちじく...
...■茸と大根おろし ■ウズラの温泉卵と岩モズク 新イクラ ■ウニと秋茄子の水晶寄せ ■イブリガッコと柿白和え...酢〆カマスの炙り+菊と水菜のお浸し、子持ち鮎のフライ、能登産岩モズク+大和芋+ウズラ黄身 ■⑤【鉢肴】 鮭の幽庵焼き...鰻味噌漬けのルイベ イブリガッコと柿白和え ウズラの温泉卵と岩モズク 新イクラ 茸と大根おろし ノドグロ幽庵焼きと銀杏 向付...
...人参の甘みも余計な味だったし、モズクも付け合わせとしては疑問。 ・薄いブレッド...迎え撃つはワカサギと、なんとモズク！！ これまた珍しい組み合わせに、絶妙なマリアージュ！！...セモリナ粉でカラッとフリットにしたワカサギに、もずくを合わせたイノベーティブなお料理...
...◆定食 ・天涼定食 焼魚 1200円(税抜) ・天涼定食 大海老天麩羅 1500円(税抜) です。 小鉢は ・温玉 ・もずく ・茄子のオランダ煮 ・パスタサラダ ・きの子のマリネ ・野菜のトマト煮 の6種類から2品選びます...
...ちょっとずつ、いろいろ食べたい女子には最高でしょ ルッコラ葛寄せ、トロロもずく酢、そらまめ、白あんに新茶の羊羹のせ ポテトサラダの湯葉巻、蒸し鶏の離宮和え...八寸：トロロもずく／胡瓜の浅漬け／コリンキー／玉子焼き／小鯵南蛮漬け...
...外の葉をはがしていただく。髯までいただける新鮮さでした。 新もずく雑炊イクラ餡 耳がついたような白い器に少量の雑炊。 僕が好むタイプの米粒がしっかりしている雑炊にもずくが入って見えます。上にはイクラがたっぷり。スープの雑炊というよりももずくの入るとろりとし...
...根室のウニも最高に美味しかったです！最初の岩もずくからシャキシャキしていて感動しました...〜コースメニュー15000円(税込)〜 ・能登の岩もずく ・つむぶり ・石狩貝 ・あじ ・茄子 ・佐島のたこ ・蓮根饅頭 れんこん100%...
...一応個室に案内される。仲居さんは年配の伯母さんで感じはまずまず。 鯛・鱸のお造りは、まずまず。織部か唐津焼風の器が良い。 もずく酢、冷豆...
...■ランチ親子丼 ■ランチ焼鳥丼(10食限定) ■山芋@鳥幸 ■もずく、大根おろし、サラダ、お漬物♡ ■焼き鳥丼 ■ワイン ■たまたま ■入り口...…ワインも揃ってますね～ つきだしが出てきたのでビールで乾杯！ もずくと糠漬け...
...続いてやってきたのは「季節の前菜３点盛り」です 右回りから「もずく酢」「白身の煮凝り」「チャンジャ」というラインナップ。 素朴な味わいのそら豆をパクリと食べ、酸味が効いたもずく酢で食欲を増進させます。 白身魚の煮凝りは、しっかりとした弾力...季節の前菜3種盛りは、 もずく...
...1,200円 こちらがユッチャンの看板メニュー「冷麺」 お腹いっぱいでもツルッと食べれちゃう。 なんだか不思議な食感で、 ん？もずくかな？？？って結論に達した笑オックステールスープ 1,800円 ハワイでぜひ食べて欲しいメニューのひとつ...
...◼️たべたもの ・毛蟹 外子、岩もずく ・握り シロイカ ・握り 縞鯵 ・握り 小肌 ・岩牡蠣、一味...スタートは生ビール。最初の一皿目は、青森産の紫雲丹と、もずく。このもずく...
...お酒にも合う。 ⚫︎酢の物 沖縄県産太モズクとカニ。歯ごたえのあるモズクです。 白身の握りに合わせた白ワイン ⚪︎金目鯛 ⚪︎白イカ...キャビアといくら ◾︎とらふぐの道明寺蒸し ◾︎もずく酢 毛蟹のほぐし身 ◾︎新生姜 甘めスタンダード ◾︎目生姜...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33906人
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貯まる・使える
...なるほど、はんなりだ。 6.北の国から___羅臼昆布 もずく 醤 抹茶泡 流氷をイメージしており、器の代わりに氷塊で供される。日本のひしおパウダーを敷き、フォンドボーで煮込んだ羅臼昆布にもずくを添えて、抹茶の泡で優しく覆う...■★北の国から『羅臼昆布・もずく・醤・抹茶泡』...
...●すき焼きのお鍋 というわけでコーススタート！ 最初に出てきたのが籠盛り前菜5種。野菜にカニ、海蘊などなどがもられた籠上の前菜！ それにちっちゃなうどんが一つ...
...お鮨は、今まで経験したことのないお鮨が、、、 まずは、泡と岩もずくと海ぶどうからスタート。 シャキシャキとした海ぶどうと岩もずくのトロッとした感じは格別なコントラストでした。...＊もずく...
...1500円 をオーダーしました。 内容は ・ブリ大根 ・もずく酢 ・レンコンの煮物 ・野菜の煮物 ・土鍋ごはん ・豚汁...1500円 のレンコンの煮物 ■ランチ定食 1500円 のもずく酢 ■ランチ定食 1500円 の酒粕アイス 苺添え...甘味噌の優しい豚汁、さっぱりとしたもずく酢 ひじき煮とポテサラ小鉢も全てが上品な味♬...
...■ホタルイカの沖漬け ■旨辛タコキムチ ■きんぴら ■塩湯で枝豆 ■わさび枝豆 ■山芋わさび漬け ■もずく酢 ■しば漬け ■いぶりがっこ...
...DIPLOMAのスタッフさんが選ぶ日本酒は間違いない相性です。 もずく酢・・・沖縄産のもずくを使ったもずく酢で...
...以下、コース内容の羅列です。 ●もずく ほそーいモズクでおいしかったー。 葱が余計かな。。。 ●酢きゃべつ...プフルーツサワー690円)とお通し(おかわり自由キャベツ酢だれ、もずく酢カニカマ) お通し700円...
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