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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観 ■ドリンクメニュー ■アサヒビール ■先付3品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流しとアサヒビール ■先付3品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流し ■メジマグロ ■蛍烏賊...その内容は、 ①先付3品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流し 空豆のスープで胃腸を整え...
...モロコシ豆腐は自然の甘味ともっちり食感が絶品 モズク酢 鮪のしぐれ煮 切干大根 茄子の揚げ浸し 蛸の柔らか煮...■赤酢 ■蓋を開けると ■9種の小鉢 ■トウモロコシ豆腐&細もずく ■切干大根&トマト塩麴漬け ■茄子揚げ浸し&タコ煮つけ...■白烏賊 ■石垣貝 ■まぐろの顎 ■すずき ■すりながし ■もずくのお吸い物...
...辛子味噌・・・900円 黄身揚げ・・・900円 ■一品料理 ■天豆 ■焼き茄子 ■太アスパラ塩ゆで ■塩トマト ■もずく酢 ■うるい煮浸...
...表参道の裏路地にあるお店。なかなか小洒落た感じです。 宴会コースでも会席っぽく、最初の3品まで1人ずつ提供されました。 (もずく・イクラの酢のもの/茶碗蒸し/鶏から揚げサラダ) 上品な感じだし...
...……………………………………………………… ■先付 岩もずくとじゅんさい。石川県の岩もずくは ジャキジャキと目の覚める食感で美味。...■お昼のコース9680円。岩水雲酢 白海老。もずく酢としてはかなりのレベルですが...
...ずわいカニのクリームコロッケもタルタルソースがいい感じで、私の好みのお料理になっていました! 箸休めはモズクでしたが、柑橘系の味がほのかにするモズクで...
...にんじんとか入ってて、スッキリして飲みやすかったよ ●前八寸 もずく土佐酢浸し 叩き海老 長芋 穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子...みんな写メ撮りまくり^ ^ ■ 抹茶豆腐 おぼろ海老 枝豆餡 もずく酢 釜揚げしらす 二色芋茎のお浸し →抹茶の風味が良かったです...・炙り牛たん 麦飯 ・合わせ味噌仕立て 沖縄太もずく ・和三盆ぷりん 「新懐石」の名にふさわしく...
...■八寸:白ばい貝、能登もずく、平貝うにのせ、2種類のツルムラサキ、小さいきゅうり...■間人蟹真丈のお椀 ■栗、銀杏、白ばい貝、もずく、あん肝、手毬寿司 ■手毬寿司 ■あん肝 ■もずく...
...・八寸 小石川芋の唐墨がけ、鮑とイチジクのもずく酢、松茸と水菜のお浸し。 小石川芋の唐墨がけは塩気がちょうどよく、お芋のホクホク感もあり美味しかったです。 柔らかい鮑のもずく酢には大ぶりな鮑が2切れ入っていて、美味しいもずくと絡んで美味...
...浅草海苔 ■⑩【ご飯】 土鍋炊きちりめん山椒ご飯、モズクと三葉のお吸物、山芋とろろ、お新香、牛しぐれ煮、キャベツの浅漬け、浅草海苔 ■⑩【ご飯】 土鍋炊きちりめん山椒ご飯 ■⑩【ご飯】 モズクと三葉のお吸物 ■⑩【ご飯】 土鍋炊きちりめん山椒ご飯...お出汁のゼリー ⑩【ご飯】 土鍋炊きちりめん山椒ご飯、モズクと三葉のお吸物...
...■生麩の田楽 ■稚アユのから揚げ ■あっという間の完食です! ■鱧とマグロの手毬寿司 ■唐もろこしすり流し ■完食です! ■もずくとそら豆...
...酢強めでした 暑い日のお昼に訪問。 すきやばし次郎のお弟子さんで天才と名高い方だそうです。 最初はもずくでさっぱり。暑い日にはピッタリで...
...■ノドグロ塩焼き ■刺身盛り合わせ ■ふともずく酢 ■アオリイカゲソ竜田揚げ ■天然うなぎ白焼 ■越前辛味大根蕎麦150g...お造り盛り合わせ さわら かます アジ フエダイ ウニ ふともずく酢 ナスと毛蟹 ノドグロ塩焼き アオリイカゲソ竜田揚げ 天然のうなぎ白焼...
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