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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ずわいカニのクリームコロッケもタルタルソースがいい感じで、私の好みのお料理になっていました！ 箸休めはモズクでしたが、柑橘系の味がほのかにするモズクで...
...■一品料理 ■生かき 一ヶ ■揚げ銀杏 ■白子ポン酢 ■あん肝 ■穴子と青菜煮浸し ■赤貝ぬた ■焼き茄子 ■塩トマト ■もずく酢 ■出...
□■くつろぎの個室空間■□全席喫煙可・ご飲食されながらお席で喫煙頂けます。
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...表参道の裏路地にあるお店。なかなか小洒落た感じです。 宴会コースでも会席っぽく、最初の3品まで1人ずつ提供されました。 （もずく・イクラの酢のもの／茶碗蒸し／鶏から揚げサラダ） 上品な感じだし...
...■自慢の握り ■にぎり ■お通し ■トロタク細巻き ■15ｍ木曽檜のカウンター。 ■乾杯の一杯 ■あん肝！ ■もずく酢 ■海鮮丼 ■貝の...
...モロコシ豆腐は自然の甘味ともっちり食感が絶品 モズク酢 鮪のしぐれ煮 切干大根 茄子の揚げ浸し 蛸の柔らか煮...■赤酢 ■蓋を開けると ■９種の小鉢 ■トウモロコシ豆腐＆細もずく ■切干大根＆トマト塩麴漬け ■茄子揚げ浸し＆タコ煮つけ...中トロの握り！ からの、こちらのお店の名物その1！前菜9種！ もずく酢...
...にんじんとか入ってて、スッキリして飲みやすかったよ ●前八寸 もずく土佐酢浸し 叩き海老 長芋 穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子...みんな写メ撮りまくり^ ^ ■ 抹茶豆腐 おぼろ海老 枝豆餡 もずく酢 釜揚げしらす 二色芋茎のお浸し →抹茶の風味が良かったです...・炙り牛たん 麦飯 ・合わせ味噌仕立て 沖縄太もずく ・和三盆ぷりん 「新懐石」の名にふさわしく...
...と鯛粽寿司といんげんお浸しとうすいえんどうと初鰹藁燻りと白海老と海蘊と大間紫雲丹と佐島産真蛸と...揚銀杏 揚栗 汲上湯葉と馬糞雲丹 臭橙釜(車海老と菊子) 海蘊 白貝旨煮 鰆叩 鮟肝 鮃手毬寿司 ・焚合 蕪菜 蕪 金時人参...時計回りに京湯葉と雲丹、鮟肝、鯛の手鞠寿司、なまこと海蘊...
...自然派ワインは酸化防止剤を使っていないので、はっきりとした輪郭がなく、どんな料理とも合わせやすいのだそう。なるほど～納得！ もずく酢（お通し）泡との相性GOOD しめ鯖の炙りほどよい酢の感じがGOOD 〇鴨の生ハム サラダ仕立て 鴨の脂が甘～い...
...■外観 ■東方美人スパークリング ■マカデミアナッツに五香粉 ■きゅうりのピリ辛甘酢添え ■ホワイトアスパラガスと生もずくと生コーンに鶏の清湯スープのジュレ...
...5 辛口)大吟醸。 画像クリックで、正規サイズになります 画像クリックで、正規サイズになります 【佐渡いか沖漬¥680、佐渡のもずく酢¥480...
健康な体への近道＝農家さんから届くお野菜料理を是非ご堪能ください！
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...デザートは、全て甘過ぎて、人数分は辞めた方がいいかも‥‥ もずくがここにしかないおいしさ、他は微妙 株主なので...・長芋そうめんと鮫軟骨の梅肉和え ・おかひじきと青森県産岩もずく酢 ・安曇野の葉わさびと京都のおぼろ豆腐...ます。岩もずく酢・アロエのお刺身・筍キムチ・ジュン菜と青菜 のおひたし・いぶりがっこのクリームチーズ・キュウリと青さ海 苔・パプリカのきんぴら・ゴーヤひじき・米茄子のタタキ・梅風 味の豚しゃぶの十菜〜♬ 岩もずくやジュン菜のようなピュアー...
...ごはんの上にとろろといくらとのりがのっています [空白] ■もずくぞうすい 細いもずくを使ったぞうすい、しょうがが効いています [空白] ■そうめん...[空白] ■このわた なまこのはらわたの塩漬け [空白] ■もずく だしの効いた三杯酢で [空白]...
...＜一品料理＞ ・【板わさ】お通し ・【じゃこと高原野菜のしゃきしゃきサラダ】 ・【馬刺し】 ・【生麩】 ・【岩もずくの酢の物】 ・【豆腐の３種盛（信州直送）】 ・【信州特選 前菜の盛り合わせ】 ・【ハム＆チーズ】 ・【お新香】 ＜蕎麦＞...
...■生麩の田楽 ■稚アユのから揚げ ■あっという間の完食です！ ■鱧とマグロの手毬寿司 ■唐もろこしすり流し ■完食です！ ■もずくとそら豆...
...ランチ ■ガリはしそとみょうがで ■北海道戸井の中トロ ■もずく ■シマアジ ■さんまにワタを乗せて ■皮目を炙った金目鯛...やま幸からの仕入れ。最近やま幸多いなあ)、つまみで絹もずく酢(美味しい)...中とろ（握り） かすごだい（鯛の子供かな） もずく（お椀） ぶり（握り） 生タコ（小鉢） コハダ（握り）...
...押し麦とビーンズのピクルス ★ orちくわの磯辺揚げ orマーボー春雨● orフライドコンソメポテト ・本日のスープ もずくスープ ・ ドリンクバー 310円 炭酸飲料...
...■鬼の金棒の断面 ■ぜんざい（５７８円） ■佐渡の岩もずくのり（４２０円） ■あさつき味噌煮（４９０円） ■いぶりがっこ（３９８円）...まさに鬼に金棒のうまさです。 ついでに、いぶりがっこや佐渡の岩もずくのり...
...（タコの柔らか煮、タラの芽の天麩羅、コハダのちまき寿司？、モズク酢、生麩田楽？、ちゃせんなす？） ■長芋のすり流し固め...（タコの柔らか煮、タラの芽の天麩羅、コハダのちまき寿司？、モズク酢、生麩田楽？、ちゃせんなす？）...■フルコース１６５００円。八寸。もずくと蓴菜...
...・八寸 小石川芋の唐墨がけ、鮑とイチジクのもずく酢、松茸と水菜のお浸し。 小石川芋の唐墨がけは塩気がちょうどよく、お芋のホクホク感もあり美味しかったです。 柔らかい鮑のもずく酢には大ぶりな鮑が２切れ入っていて、美味しいもずくと絡んで美味...
...塩、カレー塩で。 タケノコが甘くて美味しかった。 ■ もずくと長芋のカクテル？ジュレ？ すみません、とにかく美味しかったのですが、だし汁は和風、もずくと長芋、上に海老が乗っていてこれまた絶品でした。...■羽二重椀 ■ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター） ■もずくと長芋のジュレ...
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