銀座のもずくに関するお店

...純米生酛生原酒 ￥６００残念・・・　■金目揚げだし　■稚鮎の唐揚　■牛スジ煮込み　■鯛の子、筍、わかめ　■万願寺唐辛子　■もずく酢　■お...

...水菜のお浸しには糸のように 細いかつお節、モズクは沖縄の糸モズクと、1つ1つに手が込んでいます。 鉢物「無花果の揚げ出し」。...骨をかじりながら日本酒を飲むという日本人ならではの最高の瞬間。 もずくは岩もずくで細いけどしっかりしていて...

...甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ...■寿司ネタ置き　■カウンター　■天使の唇 ミニトマト　■もずく酢...

...■トウモロコシとカマンベールチーズのかき揚げ　■イサキの焼霜造り　■もずく酢、空芯菜のお浸し　■百楽門 超辛 冴　■左上 : アボカドのかき揚げ 左下 :...以下、色々いただきました。記載は税抜き価格です。 お通し " もずく酢...

...ビールで乾杯！！ 旨い ！！ 浜風コース ★先付 枝豆豆腐 もずく酢 かに身 枝豆豆腐大好き！お豆の風味あり もずく酢良い酸味 ★刺身 ５種盛り 鮪赤身 しまあじ いか ほっき...■4月のおすすめ 卯月--うづき--（4/1--4/30） ■もずく酢 ■帆立貝のグリーンサラダ ■おまかせにぎり１０カン...

...握り11貫、 ひと口寿司2品、巻物1本と結構な量です。 銀座でこの値段とは良心的。お腹いっぱい。 先付など一品は以下の内容 ・もずく酢 とろろ ウニ乗せ ・カツオ刺身 ・とうもろこしの茶碗蒸し ・玉子焼き ・焼魚 一品料理の中では特に刺身が美味しかったです...

...■名物さつま揚げ（コーン）　■口直し もずく酢　■お刺身ボタン海老頭の素揚げ　■のどぐろのしゃぶしゃ...サックサクの食感がとても美味！ お口直しにもずく酢を。 のどぐろの旨味が残った口の中をさっぱりとしたもずく酢で一旦リセット...

...姫サザエ江戸煮：しっかりとした味付けのサザエはぷりっ 蛍いか もずく酢：もずくの酸味がいい感じ 粽 曙寒天：寒天を梅肉で色づけしています。...★八寸 鯛粽寿司 胡麻豆腐 白味噌あん雲丹 海老松風 枝豆 もずく酢 丸十蜜煮 天鼓南蛮漬け 姫栄螺土佐煮 最初からインパクトある盛り付けに圧巻！...

...■夏らしい！鱧　■生牡蠣！　■焼き物　■お寿司♪♪　■お椀　■もずく酢　■デザートはさくらんぼ♪　■ヤングコーン　■表...凄く美味しかったです。 個人的にはもずく酢もおすすめです。 優しい店主さんで、味も美味しくおすすめです...としてもペアで銀座でこの品数はコスパ良いと思います！もずく酢も体にやさしく握りは江戸前の小ぶりだが満足の量デザートは落花生...

...前菜五品 贅沢なキャビアご飯も良いですが、モズク酢にトマトを和えたものが酸味や食感が良くて楽しめました。...■蛸山葵　■無花果　■水茄子　■トマトと梅、大葉味噌　■もずく　■流し羹　■漬け　■こはだ　■金目鯛　■毛蟹　■鰆の幽庵焼き...・愛媛のイチジク アンチョビタルタルを載せて。 ・糸もずくと生海苔の酢の物 ・真蛸の蒸し煮...

...■ えびパン 予想以上に油がパンにしみていて体にはあまりよくないですね。 ■ おばんさいにはもずく酢、つくねをあげたもの、鶏肉、焼いたお...

...以前沖縄で頂いた細い緑色をした天然モズクのようなものが出てきたので、思わず店主に聞いてみると、まさに天然モズクだった。 沖縄でも4月の第一週～三週まで限定の貴重品なのになぜ...たっぷりと乗せられた雲丹は幸せの味♡ 口直しのもずくは一口...

...シャキシャキな京小松菜の食感と毛蟹の甘さが口の中に広がります。 もう一品は鳥貝と岩もずくです。 生姜ジュレと優しい柑橘酢の薫りが鼻に抜けていきます。...(口頭での確認の為、記述に誤りがありましたらすいません) ・佐渡のもずくと渡り蟹 →夏はさっぱりと最高です...

...いる。 ◇季節の前菜五点盛り 秋ナスと鴨、たらこおろし、ほうれん草の白和え、 南瓜のサラダ、もずく酢。 見た目も味付けも上品で特にこうい...

...■愛知の本ミル貝の柱とモフモフ内臓の串焼き　■能登の岩モズク。夏にはこの酸味が必須　■真蛸の桜煮...大人の街、銀座の似合う女将さんです。 ＜つまみ＞ ●岩モズク：能登 ●本ミル貝：柱と内臓の炙り ●真蛸：桜煮...■箸休めの沢庵　■穴胡巻きを追加しました　■タコの桜煮　■もずく...

...お料理の方は全体的にお魚が少なく感じましたが、 やはりこの時期ですから仕方ありません。 お通しのもずく酢は、シャキシャキとして塩梅も良か...

...しじみの1番だし トロ 赤ムツ 新子 なす クリームチーズの西京漬 ほうれん草のしろあえ トマトの白ワイン漬け サザエ もずく いか うに 明太子のわさび漬け 表面あぶり カツオのたたき巻き いくらの小どんぶりゆずの皮でさっぱりと小どんぶり好きです...

...■イワシ　■寒鰆の酒塩焼き　■モズク　■ブリ　■カツオ　■スミイカ　■ホタテ　■マグロ赤身（大間）...・上おまかせコース〜9000円 先付け ・糸もずく(宮城) シャキシャキと食感のいい糸もずく...

...・にぎり寿司七貫 ・お椀 ・デザート な構成です。 以前は寿司バルだったのね！ 先附☆ ・茄子のゴマソース ・もずく ・梅昆布佃煮 ・穴子の八幡巻 ・竹ノ子の真丈 ・トウモロコシ豆腐 わー！ どれも手の込んだ...

...■筍土佐和え　■アスパラのお浸し　■ふきと桜エビのお浸し　■もずく酢 ■市場直送鮮魚、こだわりの黒毛和牛　■黒毛和牛炭焼...■・前菜 サーモン黄身寿司 水ナス山葵和え アスパラ酒盗掛け もずく酢 トコブシ中華風　■・造り 刺身4点盛り　■・焼き物...（先付け） 二品です。 ・アスパラ豆腐 ・じゅんさいもずく酢 さりげなく...