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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海老と帆立のお造りを大葉で和えたものと ほうれん草の胡麻和え。 見た目にも美しい。 こちらは、中段。 上から左回りに、もずく酢、出汁巻き...
...ん???コレ辛いネェ、強いねぇ、焼酎の如き口当たりに驚く! もずく酢の酸味がガツン系の酒を綺麗に流す。 大将も相当の酒好きと見た...■鹿刺身 ■酢の物 ■ふぐ皮酢 ■もずく酢 ■焼き物 ■氷下魚 ■北海ししゃも ■自家製鮎一夜干...山廃仕込のお燗 ■新潟の酒「甕覗」(かめのぞき) ■もずく酢...
...■揚げだし豆腐 ■鶏の唐揚げ ■米なす 揚げ出し ■帆立フライ ■串揚げ盛合せ ■カレイ唐揚げ ■いかゲソ天ぷら ■もずく天ぷら ■いか天ぷら ■キス天ぷら(二尾) ■えび天ぷら ■野菜天ぷら盛り ■天ぷら盛合せ 1,500円~ ■一品料理 ■冷奴 ■もずく...
...■いか刺 ■サラダ ■温玉シーザーサラダ ハーフサイズ 660円 ■海老とアボカドのサラダ ■酒肴 ■枝豆 ■おぼろ豆富 ■もずく酢 ■...
...温めた方が良い料理は、レンジで温めるスタイル。もずく酢やひじきの煮物など冷やしているようで声を掛けて頂きます。 今回は、アジフライ、鶏肉の麹焼き、お浸し、きのこと厚揚げの煮物、もずく酢を持って来ました。 ご飯は、白米と雑穀米から選べます。しかもお代わり自由。今回は...2.惣菜 (1)惣菜 ①ひじきの煮物 ②塩辛 ③もずく酢 ④温玉キムチ ⑤安曇野産野沢菜のわさび漬け ⑥ほうれん草のおひたし...
...五品/小鉢2品、前菜、刺身、煮物 ■おつまみセット(三品/小鉢2品、刺身) 三品/小鉢2品、刺身 ■刺身盛合せ ■酢の物 ■もずく酢 ■...
...大吟醸⑧福源 純米吟醸 無濾過 生貯蔵酒⑨福源 純米酒 無濾過 生原酒 をいただきつつ、この日いただきましたのは、 ①八寸 もずく酢、ト...
...通常献立「南風」 ■2017.08.23 季菜 「針魚一夜干 もずく 若布 黄身酢」 ■2017.08.23 御椀 「吉野豆腐...ホタルイカ、他。 ■苺のわらび餅。桜のアイスクリーム。 ■もずく、サラダ、お味噌汁。塩ドレッシングがやみつき! ■銀だらと杏。...山葵 ***八寸*** 山女酒蒸し 野沢菜東寺一本巻き もずく 蕗金煮土佐掛け あまどころ生姜浸し もろこし香煎揚げ...
...予約なしですんなり入れました。 リンゴジュース、揚げそば。 生ひじきは初めて食べましたがもずくみたいでおいしい! 花豆や野沢菜、大根、胡...
...■トロ湯葉と温泉玉子 ■霜降り信州牛のたたき ■霜降り馬刺し ■鮪中落とホタテ貝のタルタル ■鹿児島の黒酢を使った天然もずく酢 ■その場...
...■メニュー ■あら汁 ■黒ムツ ■甘海老 ■岩モズク ■生イクラ ■ノドグロ卵 マグロつみれ ■カツオ2種...今回はつまみとにぎりの方を紹介させて頂きます。 ◆岩モズク ◆生イクラ ◆ノドグロ卵 ◆マグロつみれ...まずはビールと岩もずく...
...コレも松本流なのかな とりあえず「日本酒」と載っているモノを 2合 鰻までのツナギには「もずく酢」 鰻は重でなく丼で発注 安いので 蒸さずに焼きのみを関西風といいますが 関西は腹開き コチラ松本は背開き(だと思う)なので...
...印象に残ったものを紹介させていただきます。 『岩もずく』 皆さんはもずくと聞いたら産地は沖縄だと思う方が大半かと思います。 確かに沖縄産のもずくもとても美味しいです...
...そのほかにモズクや沖縄のものがいくつかついている定食という感じでした。 味の方も私的には懐かしい感じのする味でしたし、スパムが入っているので久しぶりにスパムを食べたのも懐かしかったと思いますね。 モズクもよい感じでした。...■チャンプルー定食(\980) みそ汁(安養寺味噌・もずく)...
...朝食もどれも美味しくて、温泉卵とお蕎麦の組み合わせは初めてでしたが、息子が喜んでお蕎麦を食べていました(*^^*) とろろもずくも初めてでしたが...
...このお茶のアルコールとってもおすすめです。香ばしさの中に少し抹茶感あり。これもとっても呑みやすいです。 ★お通し ・もずく、これがとって...
...■優しい味付けです 具がたくさん ■松本 山賊焼ハーフ ¥850(税別) ■もずく酢¥600(税別) ■お通し(無料)と、日本酒 大雪渓一合¥550(税別)...さて、カウンターに腰掛けます。 お通し(無料サービス)」と、スピードメニュー「もずく酢¥600」をツマミながら...
...■気になってる映画土を食らう十二か月のパネルhてるで ■帆立のカニみそ焼き美味しかった ■モッツァレラチーズの刺身 ■お通しのもずく ■...
...燻製の盛り合わせ(必ずたくあんを入れましょう)燻製たくあんと燻製チーズの入ったポテサラ。太めモズクも珍しい。蓮根まんじゅうが復活して嬉し...
...■神戸金城家のチャンジャ ■藻塩 de 枝豆 しかも…茶豆 ■太もずく酢 ■はんごろし冷や奴 ■漬物盛り合わせ ■きゅうり 梅か味噌か肉...
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