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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・松茸と鱧の椀 ・金目鯛のお造り ・インゲン天ぷら ・茄子天ぷら ・ブロッコリー天ぷら ・蓮根天ぷら ・さわら天ぷら ・もずく酢 ・牛天ぷら ・穴子天ぷら ・海老天ぷら ・すし三貫 ・ナシ...
行列のできるうなぎの名店『うな富士』の別邸が2021年7月24日 東区にオープン!
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...その他~ ■長焼き ■白焼き ■肝焼き【限定】 ■うまき ■うざく ■うなぎ燻製 ■うなぎの枕 ■うなぎの骨せんべい ■もずく酢 ■うな...
...懐石のコースに。 当方もそれにつづいて同じものを頼みました。 今日は、お昼なのもあってノンアルコールです。 先付けはモズク酢から始まって...
...) ある日のランチ10,000円お任せコース ☆海老茶碗蒸し ☆白海老 もずく酢 ★初鰹 ★ヒラメ ★平貝 ★甘海老 ☆スズキ 牡蠣 餡掛け ★生しらす ★鮪 ★トロ ★鯵 ★イサキ ★金目鯛 ★雲丹...
...平日の夜に再訪です。 この日も2軒目利用なので料理は軽めにもずくそーめんを注文、もずくって大好きなんですよね、もずく酢もよく食べますが、...
...梅肉ソース ふき うすい豆 蝦蛄 朧昆布 生姜出汁ジュレ カリフラワー ロースト トリュフ風味 そら豆 豆腐 さや射込み 岩もずく 酢橘出汁 だし巻き卵 ポン酢おろし 二色アスパラ 白和え ・削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出汁 毛蟹 真丈 筍...
...ご飯、香の物、デザート ■一品 ■トマトサラダ ■もずく酢 沖縄県産太モズク ■牛しぐれ煮 ■千駄木 腰塚 コンビーフ...■トリビーで乾杯〜♪ ■先付、トマトサラダ ■先付、もずく酢 ■すき焼き鍋 ■こだわりの卵 ■前沢牛 150g×2...■黒毛和牛のステーキ ■牛のしぐれ煮、トマトサラダ、もずく酢...
...■ホタテと梅肉の茶碗蒸し ■有機玉ねぎ 酢ゼリー載せ ■ジャガイモのハリハリとモズク酢 ■綺麗な店内 ■アオサとエノキの白味噌 ■ホタルイカ ■白子 ■車エビ...ではそろそろ本日の料理内容を。 *ジャガイモのハリハリとモズク酢 *有機玉ねぎ 酢ゼリー載せ *トロ *ホタテと梅肉の茶碗蒸し *カワハギ...
...注文したのはこちらです。 お通し キャベツ もろ味噌 ポテトサラダ ポテトごろごろ もずく酢 沖縄県産 やんばる豚バラ串 塩 脂の旨味強い 焼みょうが串 醤油 つくね たれ ボリュームあり せせり たれ 歯応え良い...
...●きゅうりと長芋のポリポリ漬け ●香り野菜のチヂミ 春菊とエゴマ ●ケールのサラダ ●茄子煮びたし ●しゅうまい ●もずく酢 ●手羽先 ●砂肝コンフィ ●ポテトサラダ ●ほたてとエリンギのバター炒め ●鶏とほうれん草のマスタードクリーム煮...
...クリーミーさを加えデザート代わりに 舌を落ち着かせます ・帆立と枝豆の春巻 └サクサクの皮に夏の名残を閉じ込めて ・中華風 もずく酢 └さっぱりと口内のリセットに ■鱧と松茸入り上湯スープ クリアで優しい味わいの上湯に 鱧と松茸の豊かな風味が染み込み...
...■ヒラメ、しめ鯖、赤貝、雲丹、ヤリイカ、マグロ、甘えびのお造り ■八寸 白子、もずく酢、湯葉、カラスミ、玉子焼き、バイ貝、さつまいも ■のどぐろの塩焼き 蓮根チップ...ヒラメ、しめ鯖、赤貝、雲丹、ヤリイカ、マグロ、甘えびのお造り 八寸 白子、もずく酢...
...なかなか面白い発想♪ お酒は三千盛のれいじょうドライ 超!辛口! ⭐️4皿目は もずく酢とみる貝 ⭐️5皿目 河豚の焼き白子 一色産の鰻の蒲焼 贅沢な組み合わせ...
...■厚揚げステーキ ■手羽塩焼 ■お好み焼 ニク ■ニンニク炒飯 ■オムソバ ■もずく酢 ■ベリーリーフのじゃこサラダ ■とろろ豆腐ステーキ ■たまねぎ串かつ ■山芋千切...◆もやし炒め ◆菜の花辛子和え ◆赤鶏手羽先塩焼き ◆赤鶏ねぎま ◆もずく酢 ◆キュウリ一本漬け ◆お好み焼きデラックス ◆ニンニク炒飯 ◆味噌汁...
...■大アサリの天ぷら ■カキフライ ■カニの甲羅焼き ■刺身盛り ■いか刺し ■お通し ■イカ刺 ■関サバ ■もずく酢 ■外観1 紅白の看...
...■生湯葉とトマトのくず餡 ■海鮮がゴロゴロ入ってます ■太刀魚の焼き物 ■モズク酢 ■春菊と厚揚げの煮びたし ■刺盛り ■ヒラメの薄造り ■付だし ■牡蠣酢...本日いただいた料理。 *付だし *春菊と厚揚げの煮びたし *もずく酢 *刺盛り(白エビ 金目の焼き霜 マグロ サバ ヤリイカ) *ヒラメの薄造り...
...■自家製ラフテー ■ツルっと!ざるもずく ■沖縄のもずく酢 ■コリコリミミガー酢 ■コリコリミミガーの和え物...南風のポテトサラダ、ピリ辛きゅうり、島豆腐のやっこ、沖縄のもずく酢、クリームチーズチャンジャ、台湾もやし炒め...行きたすぎるとの事で息子2人と来店。 ・海ぶどう ・もずく酢 ・海鮮クリーミーサラダ ・せせりのゴーヤチャンプル...
...■海ブドウ 沖縄の海のキャビア! ■もずく酢 ■もずくのヒラヤーチ ■もずくのチャンプル...「ざるもずく」は、めんつゆで食べる「もずく」なのでもずく酢が苦手な方も食べれるはず!! でも...今回はオリオンとミミガー、島らっきょう、もずく酢...
...¥1,500(税別) ・鰻まぶしごはん ・刺身(鮪、帆立) ・酢れんこん、山芋酢 ・南瓜の含め煮 ・玉子焼き ・もずく酢 ・フルーツ(メロン...
...■惣菜4品(鮪) ■惣菜4品(玉子焼) ■惣菜4品(鯖塩焼) ■惣菜4品(もずく酢) ■帆立クリームコロッケ ■つやつや白飯 ■味噌汁 ■掻き揚げ☆...味噌汁の構成です。 惣菜4品は、どれも丁寧な仕上げで旨い。鮪は口の中で溶けた。もずく酢のもづくは腰がしっかりした初めての食感...
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