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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...提供時の粗相について →今回、「蟹錦揚げ」を食べているところに、誤って、隣のテーブルの「黒むつ柚庵焼き」が並べられました。 間違いは必ず起こりうる事なので、それ自体は気にはしておりませんが、 間違われたタイミングに問題がございます。 「蟹錦揚げ」を隣に移動されて、「黒むつ柚庵焼き」を置かれたのですが...
...高知県の太刀魚・飛騨の山っこ椎茸・新潟県の天然のふきのとう・黒ムツ・紅はるかが続く。 このお店の天麩羅が本っ当に美味い‼️...■大間のマグロ ■大間のトロ ■塩釜のトロ ■ぎんむつの西京焼き ■金目鯛の握り ■きんき ■フカヒレの茶碗蒸し...③カツオのタタキとヒラメのかつお絞め ④うにいくら丼 ⑤ぎんむつの西京焼きと里芋 ⑥マグロの食べ比べ4巻 →大間:マグロとトロ...
...今宵はアラカルトで行こうと決めているのです。 刺し盛り、黒ムツの煮付け、金目鯛の焼きなどを注文。 昔からそうなのですが、刺し盛りの器の大きさと見せ方が大好きです。 あの大きな器を女性が運ぶのを見るにつけ、手伝いたくなります。 刺身は鮮度抜群!焼きも煮付けも、程よい加減に仕上がっていて、とても美味しい。黒ムツも金目鯛も、最高の仕上がりです。 お酒は赤兎馬を水割りで。...同じ価格帯でしたら法善寺横丁の銀家のほうが質が高く雰囲気もよいです。クロムツの煮付けをいただきましたが...
...創作和食みたいな感じでどれも美味しかった。 最後はお祝いのホールケーキ。 どれも美味しかったけど、個人的には メインの銀ムツの西京焼とお食事についてきた赤だしが美味しかった...
...絶品! ◆五島列島 黒ムツの煮付け 知名度は赤ムツ(のどぐろ)に劣りますが味は負けないほど美味い黒ムツの煮付け...
...バター焼き(1個)480円 にぎり1ヶ240円 ■マッチ ■上にぎり9貫¥2100 ■お造り5種盛り¥1980 ■むつ直送「活赤貝」 ■...
...ご馳走様でした〜 アラカルトで コーンポタージュスープ 刺身 クロムツ、貝柱、赤海老 おばんざい盛り合わせ ポテサラ、むね肉、オクラのな...
...湯葉、うに。 あ、今回ポテサラなかった!w ローストビーフ お刺身 白子焼(塩か醤油) むかごが入った饅頭 のどくろ(赤むつ)煮付け カニ う巻き 鯛めしとお味噌汁...
...そういえばこの春から島根の工場に赴任している息子が そんなことを言っていました。「アカムツ」のことなんですね。 確かに美味しかった。 7...
...めっちゃアツアツで出てきたので、ちょいお口ヤケドしましたけど(うれしいヤケドですけどね・笑。) 焼き物は、特に「ムツの西京焼き」が絶品でした!!! ムツの旨味をお味噌が見事に引き出しており...
...#骨切り完璧 #ほわほわ #美しすぎるアオリイカ #心斎橋パトロール ■( ;´Д`)クロムツ塩焼き✨脂のりのり♡ #小ぶりでかわいい #アカムツちゃうよ #お酒くだせぇ~ #心斎橋パトロール...
...キャビアの塩味でちょうど良く仕上がってます。日本酒が美味しい。 金目鯛の香ばしさが芳しいですね。 むつはお似合いのアオサのソースをまとっています...
...対応ありがとうございます。(・∀・)シランケド!!!!! ●ムツ塩焼き ムツは脂がめっちゃノリノリでうんまいわ! 身もしっかりしてるし...■メヌー② ■お通し(おでん) ■うどん ■トマト ■ムツ塩焼き...
...牡蠣と日本酒との相性って何でこんなに良いのでしょうかね それともう一品。 銀ムツの味噌漬けがあまりに美味そうだったので、つい・・・ これ、めちゃくちゃ脂がのって、かなり美味かったですよ! 気がついたら、みんなで競い合うようにつついて、一瞬でなくなっていました。 素材の良さもさることながら、その調理の丁寧なこと。で、しかもリーズナブル!今日の鱧コース、追加の岩牡蠣、銀ムツ...
...■握り鮨 車海老 ■どら焼き ■温かいお茶 ■夏野菜の茶碗蒸し ■金目鯛と黒ムツの御造り ■うなぎの塩焼き ■いちじくに酢味噌を添えて ■漬けマグロ ■真魚鰹...【コース】 ■一品 ・夏野菜の茶碗蒸し:100点(茶碗蒸し史上最高) ・金目鯛と黒ムツの刺身:94点 ・うなぎの塩焼き:98点 ・いちじくに酢味噌をあえて:91点...
...■希少赤身 ひうちステーキ ■焼きタラ白子 ■ふぐみりん干し ■くえ西京焼き ■特大金目かぶと一夜干し ■金時鯛一夜干し ■黒むつ一夜干し...
...■揚げ出し豆腐 ■明太子 ■オムライス ■自然薯&いくら&ヨコワ(自家製漬) ■ヤゲンナンコツ ■とうもろこし ■銀ムツかま焼 ■セセリ ■西京焼き ■アスパラ ■ハイボール ■自家製トマト ■ピーマン ■手羽先 ■銀ムツ...
...甘みと酸味が丁度良く美味しいです。次はお造りですとり貝と鮪です。とり貝は身が厚く美味しいですね。焼き物は銀むつと賀茂ナスの田楽でした。次...
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