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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パセリのバターであえたつぶ貝 ブロッコリースプラウト ☆黒ムツ/サフラン 熟成をかけた黒むつ サフランのソース 黒むつのフリット ☆NZ仔羊 お野菜...
...皮目を炙った「黒ムツ」は葱や生姜を加えたポン酢醤油「ちり酢」と、スズキは山葵醤油と合わせて。黒ムツは脂ののりがよく、もっちりとした食感です...強肴：アカムツ酒粕煮込み 今や色々なところで頂けるようになったアカムツ＝ノドグロ...
...中にはタラと海老のすり身が詰められています。 お次は、黒ムツを使ってニンニクとビネガーのソースで食べさせてくれました。 取り分けてサーブされます。赤ムツだとのどぐろですが、黒ムツも赤ムツほどではないですが...
AWkitchen GARDEN 鎌倉
★貸切可能★鎌倉駅西口徒歩5分！江ノ電を望む、由比ガ浜大通りに面した一軒家レストラン
18797人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...最後にメインの 三崎直送 本日のお魚料理 この日は、 「三崎ムツのポアレキヌアとビーツ添え」 でした。 本日のお肉料理の 「やまゆりポークのグリル」と迷いましたが、 湘南ではお魚が絶対的に美味しい！ なので、お魚料理に。 そして、正解！ 都内でいただくお魚料理ももちろん美味しいですが、 鎌倉でいただくものはやっぱり違います。 身がプリっとしていて、 ボリューミーで食べ応えがすごい。 ムツはなかなか食べられないですからね。 本日のお魚料理でムツがあったら...
...■訪問日のパスタの内容 ■飲み物のリスト ■バターナッツのスープ ■黒ムツの炭火焼き 白ワインとフレッシュトマトのソース ■本日のドルチェ ■アールグレイ ■店内 ■テーブル ■メニュー 右のＢにした ■コンセプト ■メニュー ランチ最上位メニューＣ ■メニュー ■パスタメニュー ■牡蠣について ■バターナッツ ■バターナッツのムーススープ ■豚肉のパテドカンパーニュ ■鮮魚と柿 ■栗 ■パン ■黒ムツの炭火焼き...
...Eggplant ■徳島産活〆ハモ ケッパーと焦しバターのソース Today's fish ■三崎産黒ムツ アンチョビとシェリービネガーのソース IWATE Wagyu...
...■東急ストア横の商店街中 ■白身のお刺身盛り合わせ ■岩牡蠣 １３㎝くらい ■むつ ■赤貝のヒモと胡瓜の巻物 ■店舗 ■あん肝巻 ■屋号 ■白子ポン酢...どちらかと言うと太刀魚の皮の方が好きと。 【ここから私のお寿司】 ■むつ ⭐️ シャッキリしてスリムな旨味が美味しいです...
...■トマトの煮浸し ■お造り 蛸、イナダ、真鯛、黒ムツ ■だし巻き玉子 ■獺祭 純米大吟醸 2合 ■獺祭 純米大吟醸...「お造り」は盛り合わせ4種をチョイス。 蛸、イナダ、真鯛、クロムツ・・・どれも美味しいっすよ、。 「くらかけ豆」...頼んだのは新玉ねぎの焼きサラダ、卵焼き、クロムツのカルパッチョ...
...めじまぐろ 背中 味噌だまり醤油 あやめかぶ、ほうれん草 味噌 チキン ケチャップ、唐辛子 ソテツの実、こうじ 黒むつ、牡蠣、ホワイトソ...
...・黒むつのソテー焦がしバターソース 脂ののった黒むつに焦がしバターのソースは定番であるが...○夏野菜とクロムツ 万願寺唐辛子/鎌倉ピーマン/クレソン/グレープフルーツのソース...
...定食はごはん少なめって言い忘れちゃった・・・ 銀ムツの煮付け定食（900円）、立派な銀ムツに驚きでしょう？...■定食の豚汁とシラタキと魚卵の煮物（かれいの卵かな？） ■銀むつの煮付定食...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
サラマンジェ ド ヨシノ
10750人
- 火曜日、水曜日
...これをデザートに加えて贅沢な味変です ■ビーフ ■くろむつ ■うさぎ ■蛸と？？ ■イセエビ ■パテ ■生ハム ■スパークリングワインで乾杯です ■解禁となったボジョレーはサービスで ■佐島のアカムツをツルムラサキのソースでいただきます...香ばしいスライスアーモンドが良いアクセントの一品。 佐島産クロムツ ブイヨン ド レギューム(野菜の出汁) この時期しか食べられないクロムツの子供とのこと...
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