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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すべてもう一息なのです。 主菜の銀むつ。お皿には昆布の佃煮が添えられて。 銀むつは、照焼きの調味料のほかに酒粕のような香りが...■おつまみ三種盛 明太子おろし・刺身一種・本日の一品 ■銀ムツ照焼定食 小鉢・香の物・御飯・汁物付...
...【刺身盛り合わせ・¥2,200】 マグロ(三崎)、天然ブリ(千葉)、アジ(富山)、〆サバ(銚子)、 クロムツ(三浦)、生シラス、ヤリイカ...
...酔っぱっぴーになって来たのでワインは、いちいち撮るのを諦めてお料理のみ。 三重の伊勢海老タコ&新潟の黒ムツ甘鯛の魚介のラグーソースパスタ つなぎに卵黄のみの細い乾麺は見た目が黄色くてラーメンの様...
...いか、魚、野菜) ・釜揚げしらす、ネギトロ、白魚丼 ・ヒレカツ、まぐろぶつ ・チキン南蛮、わらさ刺 ・ハムカツ、アジ刺 ・むつフライ、ま...
...う~ん何だろう…。 生ビールとともにきたお通しがいわしの梅煮。うれしいね~。 今日の刺し盛りは3点。赤むつ、しま鯵、マグロ。 到着したも...
...寒くなってきましたね。燗酒が恋しい季節になりました。 まずは、むつの刺身と赤貝の肝煮に上燗を飲み始めます。むつのねっとりとした食感は独特です。赤貝の肝煮は...■なんと!八角の刺身 ■クジラ刺し ■とらふぐの皮ポン酢 ■むつの唐揚げ...
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