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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...持ち帰って実食開始、先ず色をご覧下さい。 茶褐色、相当漬け込まれています。ニンニク、生姜醤油が濃厚ですね～ 私的には砂糖・ミリンの隠し味が欲しいところ・・・ それでも竜田揚げ風で好みのタイプ...
...麺は自家製と思われる中細ストレート麺 スープは香味油多めの、生姜香る醤油ベースで化調を感じない、鶏ガラよりも豚の主張が強い、味醂の甘みがあるスープ 具は削ぎ切りしたチャーシューとメンマ...
...ご飯のお代わりも一杯できます。ご飯は雑穀米でふりかけの胡麻が効いてます。 おかずはじゃがいもまるまる一個をみりんじょうゆ煮たものやいんげんなど...
...夜に再訪して、色々食べたい町中華です！ 豚スタミナ丼おすすめです 豚スタミナ丼をいただきました。 大ぶりで厚切りの豚肉にみりん、生姜、醤...
...◆つけ汁 豚骨ベースの動物系スープに魚粉をミックスさせたつけ汁。 甘めな仕上がりで酸味も僅かに効かせたタイプです。 甘味は味醂由来と言うよりもシンプルに上白糖の甘味に感じました...
...わたしはさつま揚げを作る。 それは揚げられ過ぎて、出来上がりは薄くペタンコ、焦げついてしまい、見た目は「分厚いえびみりん」のような代物になっている...
...ちょぅと気になった美味さは、スープのしょっぱさの中にある「甘み」です。 表現が間違っているかもしれませんが、みりん的な感じなのかな？ なので...
...お肉でタレの大根おろしを巻いて一口。 ポン酢系の味を予想していたのですが大きく予想を裏切って醤油＋味醂。 そこに思いっきりニンニクが主張...
...(۳˚Д˚)۳ これ、定食にする必要ないなー じゃが芋だけで炭水化物は十分だわw 出汁は豚肉の風味も移った甘味ある優しい味 味醂とタマネギの甘味が効いてる感じかな？ ジャガイモは中心までアツアツ 小皿に取り分けて割って食べ〼 割らないと無理...
...」 飲んでみ？ね？ 。 富士丸のスープは、豚、醤油、味醂、野菜の旨味のバランスが絶妙な上に...天地返しして正解でした 醤油はキリっとしていますが味醂が効いていてちょっと甘めの味付け、直系二郎とは異なる味わいです...カネシ醤油の水色ラベルを使用しているスープは甘さがきますね。 みりんの甘さ？ 底から麺を引っ張り出して天地返し...
...水入れ過ぎなんじゃない？と、言いたくなるモノ。 天つゆも妙に甘い。 三温糖で甘いのか？味の素で甘いのか？分から無いが、みりんや料理酒で味に丸みを出すのでは無く...
...バウムクーヘンが主食の民族とか国家とかあったら おとぎ話ですね 外径14cm、内径8cm、厚み3.5cm 原材料に「みりん」が使われているんですねｗ 家の人にカットしてもらい １切れ食べることに いばらきまーす！（いただきまーす）...
...スープの底に粗挽き胡椒が多めに沈殿してましたが、胡椒の風味と辛味は微弱。 煮物 茄子と長ネギで構成。 醤油や味醂などで煮られて美味しいです...
...夕方に行ったら コンニャクが出てきた。 うまい。 ミニ大根の浅漬け なかなか。 ニンニクたっぷり厚揚げ。 ニンニク大好き。 みりんぼし旨い！ 偶には日本酒...
...湯気である。 を。３色である。とりそぼろ、炒り卵、おかかの３色である。 おかかが乗ってるがなかなか愉快である。 甘辛く味醂の効いたおかかである...
...スープは茶濁した醤油味。 出汁と鶏ガラ、香味野菜、乾物が中心？？？ 化調も投入され適度に旨味が感じられるスープでした。 味醂や砂糖が入るのか...
...そばかうどん（温か冷）がついてくるみたい。 いか天丼は大振りにカットされたいかが2枚。 やや甘目の強いタレがかかっている。 みりんではなくて砂糖の甘味なのかも...
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