御徒町のみりんに関するお店

...醤油ベースに純米みりんを加えているタレ...サクパリ食感な鰻さんでした。 醤油と純米みりんで作られた濃いめの甘口タレに ご飯がモリモリ進んでいきます!...備長炭のスモーキーな香りが加わり 最良の醤油と純米みりんの自然な 甘みが織り出され‥...

...佐渡魚のカブト煮￥950 カマが美味しかったのと、まだ食べられそうだったのでカブト煮も。いやーこちらも美味しい！ この醤油酒みりんたっぷり入った煮汁が最高・・・・ 無心になって骨やうろこをとりつつシャブリつつ頂きました笑...

...そしてｶﾂは薄く2口ｻｲｽﾞの大きさのが3枚(*^^*) 味付けのﾀﾚはかなり甘味があるが砂糖みたいな甘味ではなく味醂みたいな円やかな甘さ(^ー^) 豚肉の味もまずまず感じられ(#^.^#)...

...岩塩と一緒に✨ 【台の物】湯豆腐 小鍋仕立て 一人一人小鍋で来る湯豆腐 昆布やエノキ，ネギ、豆腐 お醤油やお酒、みりんで味付けされている お出汁が美味しい湯豆腐は お醤油が入るときゅっしまって 食べやすくなるそう お豆腐に染みて美味しい✨...

...■卓上風景　■ランチメニュー　■卓上メニュー　■サバみりん定食全景　■サバみりん焼き　■小鉢の冷奴、味のり　■ご飯　■味噌汁　■サバみりん焼き...

...結局4合くらい空けちゃいました。 ごちそうさまでした。 新御徒町で北陸を感じることができました。 甘海老の塩辛は、みりん系の甘い味がするので...

...○縞鯵 (三重県産の天然物) ○小肌 (天草) ○車海老 茹で加減が絶妙。これバリ美味い ○鮪赤身の漬け (青森県大間産) みりんを使ってないからフワフワなトロける食感の漬け...

...約五分弱で到着です。サバに加えてキャベツの千切り、ポテトサラダ、味噌汁が付きます。 サバは少し焼き過ぎで、みりん干しなので仕方ないですが...

...ごはんとみそ汁のお替り自由 食後のコーヒーサービス　■明太マヨの玉子焼き　■鶏 ピリ辛ネギソース　■肉厚椎茸みりん醤油　■帆立ガーリック...

...・お通し（肉だんご） ・牡蠣のオイル漬け ・ナッツとチーズのみりん醤油漬け ・厚揚げ焼き香味みそのせ ・ごぼう...白身魚とベーコンの揚げピンチョス ナッツとチーズのみりんしょうゆ漬け 2品セット　■■□ 爽酒 □■...■お通し（肉だんご）　■牡蠣のオイル漬け、ナッツとチーズのみりん醤油漬け 厚揚げ焼き香味みそのせ...

...メカジキにタレが絶妙　■鮭はらす焼 大とろ部分を甘塩で焼きました　■銀だら西京焼 やわらかな身を、みりん・西京味噌・ゆず醤油でつけました...

...■サケ・イクラ丼　■刺し盛り　■鮑　■950円　■写真１　■写真２　■写真３　■天丼定食 ¥900　■天麩羅のタレは甘い。みりんの調合が目立つ...

...■伊東名物ひもの　■あじ干　■カマス干　■えぼだい干　■あじみりん干　■さばみりん干　■めぼう串　■金目鯛　■逸品　■マグロぶつ...静岡おでん＋黒はんぺんフライ＋さばみりん干し＋めひかり天ぷら＋ダチョウ肉とレバー刺＋焼酎そうだら...

...・糸モズクの酢の物 ・ワカサギの南蛮漬け ・カマスの一味幽庵焼 酒、しょうゆ、みりん、柚子の味を纏い、一味を効かせたいいお味と焼き目です。 江戸時代の中期、近江(滋賀県)の堅田に在住の茶人北村祐庵考案が由来 ・鴨のロースト 鶏肉よりもしっかりとした味わい、小粒なので一瞬しか味わえない独特のクセがいい ・穴子の煮凝り 煮凝りのしっかりとした味(醤油、砂糖、みりん風調味料、生姜 ...)と穴子のクセがぶつかり合っていい味わい ・鯛の小袖寿司...・向付２ 鰹の紹興酒みりん醤油和え...

...■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。　■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました...

...醤油が入っていて甘いコクがあります。 これは鶏肉にピッタリですね。 真似したくなります。 何でしょうね、レモンとバターと醤油と味醂？甘いものがちょっと...

...駅前にこんなお洒落なお店があったのね 写真がブレてしまったけど、竹がライトアップされていて 幻想的 えみりんのブログでも紹介しています ↓ ↓ ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20120727...

...玉川の中でも、こちら「Time Machine 1712」は、 江戸時代の製法で造った酒で、超甘口ながら、吟醸タイプ。 白味醂とも近い味ですし...

...蕎麦は田舎と二八。とにかく強い歯ごたえが印象的。 つゆはかえしが立つ凜とした味わい。後味にみりんの風味がズンと残るところは好き嫌いが分かれるだろう...

...■名物 じゃんぼしゅうまい　■ドックの説明　■名物、ジャンボ焼売　■合鴨のたたきとシラスおろし　■お刺身三点盛り　■みりん干し　■さつま...