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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご提供できない日がございます* ■<干物御膳> ~塩味、みりん醤油味~ 自家製の干物が2種類楽しめます。こだわりの味醂醤油は、先代から受け継がれた手作りです。時間をかけ丁寧に作っております。 日替わりお刺身、小鉢、味噌汁付。 *味醂醤油のひものは...
...豆乳汁は完食の勢い(*´꒳`*) ・お釜で炊いてくださるお米がしっとりなのにしっかりかみごたえ&輪郭あってとても美味 ・鯖のみりん焼きの焼き加減...
...で醤油等も厳選された素材を使用していてお出汁の香りの後醤油の香りと味醂の甘み がきて最後にゆずの爽やかさが何とも言えないんです。...水のコーティングをされて、水ポック香りが伝わってこない、汁は私にはくどく喉のおくにみりんのしつこさが張り付いてきて 後味が悪い...
...山葵を和えた山芋の上に利休だれと特製のたれに漬けた新鮮な魚が乗っています。 利休たれって、ごまと卵黄、お醤油、みりんのたれらしいです。 ...
...■夕食の鮑やイカのキャビヤ添え等 ■ワンたちの朝食 ■朝食 ■朝食の鯖みりん ■朝食の金目鯛干物 ■朝食の離れ宿泊のみの蕎麦 ■バーニャフレスカ...朝食は夕飯の時に選んだ干物(鯵、金目鯛、鯖みりんの中から一種)や小鉢や炊き合わせなどです...
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