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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長距離ドライブ後のお昼ということで、今回の私のオーダーはサッパリ(？)とこちらを。 焼き魚は味噌・塩・味醂・西京から、シンプルに塩焼きで...
...が、「活」ではなさげ ●海老フライ2本780円 ●自家製なめろう揚げ2個680円 「マグロ、アジ、イカ、サーモンを味醂と生姜で仕上げました...
...ご提供できない日がございます＊ ■＜干物御膳＞ ～塩味、みりん醤油味～ 自家製の干物が2種類楽しめます。こだわりの味醂醤油は、先代から受け継がれた手作りです。時間をかけ丁寧に作っております。 日替わりお刺身、小鉢、味噌汁付。 ＊味醂醤油のひものは...
...そのまんま「クレソン」たっぷり、地元産の海苔をトッピング ■甘辛いみりんの風味、噛むたびに旨味が広がる ■伊豆急下田駅の開業と同時にオープン。以来...席に座るとともに供される「かわはぎ小判」。 小さなかわはぎを、甘辛くみりん干しにしたもの...
...サザエのつぼ焼きは今が旬なので、味も濃厚でもちろん身もプリプリシコシコです♪ ひものの盛り合わせは、鯵の干物、みりん干し、丸干し、ムロアジの干物の4種類。 ムロアジの干物は食べ応え満点！ 脂は少ないですが、噛めば噛むほど旨味が出てくる干物です。 丸干しとみりん干しは安定感抜群...
...《いいだこ・みりん干し》 これは、なかなかいいお味ですよー あまじょっぱくて、うすーくなって、さくさくっと軽い食感になったいいだこちゃんが、いい味出してます☆ おつまみにも最高～♪ 出来立てを試食！ どんどん目の前で試食用のせんべいを作ってくれます。 驚いたのが、本当に素材そのまんま！ シラスを鉄板に少し乗せてプレス。 あっという間におせんべいが出来上がります。 五種入りがお得とのことで、そのまんま５個セット1,890円を購入。 ちりめん、えび、えびちりめん、貝柱、みりん干しイイダコの五種です。 みりん干し...
...ラーメン・焼肉丼のセット ¥１０５０ セットのラーメン。 セットの焼肉丼。マジヤバス！香ばしい醤油の焦げた香りとミリンの甘さ加減しょっぱすぎる位の味付け ウンマゲハイパーMAXレヴォリューションです！ スープは正統派の中華スープ...
...■刺身 ■前菜 ■３０センチほどの金目鯛煮つけ ■コラーゲン入りの鍋 ■美味しい鯵のなめろう茶漬け ■朝食は美味しいさばのみりん付が・・・...
...・揚げ茄子と隠元の生姜餡 おばんざい的はご飯が進みます♪ 【焼物】 ・伊東恵水産の干物「かんぱちと鯖」 味醂干し風味 【煮物】 ・旬野菜の鶏そぼろ餡かけ 出しを吸った大根の青葱載せ 【揚物】 ・鰺フライ/タルタルソース/ウスターソース...
...切り身が出てくるのかと思ったら、丸々一匹です♪ 全長は30cmほどあります。 濃口醤油と味醂で煮込まれた金目鯛、彩りに菜の花が添えられて...
...各テーブルには固形燃料で小さな鉄板を熱してアジの干物や味醂干しを焼いて、焼き立てを食べられるようになっています。...←珍 そこそこ種類もあったけど…米が食べたいよねー、干物とかだと（＾∇＾） 鯖の味醂焼き...
...■揚げ干物 ■マリンタウン伊東 ■今回は鯖味醂、鯵開き、柳葉魚。 ■このテキトーに乗っけちゃった感も悪くない。ご飯一膳頂くには適量。 ■思いっきり逆光(^^; この建物の二階のちょうど写ってるあたりが店舗の在り処 ■ご飯は普通盛り。無料で大盛りにして下さるそうですが、普通盛りもけっこうな量です。 ■揚げひものは頼んだ分ひとつのお皿で登場。 ■鯵の開き、ししゃも、さばみりん。最近はイカの干物がなくて残念…でもさばみりんも美味しい...
...干物でも土産で買うか！と言うことで、”鯵屋”さんへ行き アジの干物とみりん干しを購入。 戻ると11:00ちょい前。 系列の”まるげん”さ...
...で醤油等も厳選された素材を使用していてお出汁の香りの後醤油の香りと味醂の甘み がきて最後にゆずの爽やかさが何とも言えないんです。...水のコーティングをされて、水ポック香りが伝わってこない、汁は私にはくどく喉のおくにみりんのしつこさが張り付いてきて 後味が悪い...
...■かます ■さば味醂 ■昔ながらのいか塩辛 ■うにいか ■あじ、えぼ鯛、かます、さば味醂、昔ながらのいか塩辛、うにいか ■杉国商店 ■アジの干物...朝からビール飲みたくなります。 うちは、塩サバ、サバ味醂...
...先客は 4名でやはり合席となった。 前回は、 サバみりん定食 を注文、旨かった記憶があるので、今回も同じ物を注文です。 待つこと、十数分？で配膳された。 サバみりん焼きの他、筍と大根の煮もの・お新香・冷奴・きな粉もち付きで...ごちそうさまでした。 サバみりん定食 こちらのサバみりんを食べてサバみりんが好きになりました...
...と、ここまで書くと評価は3,5あたりで良いかも知れないが、ワイフは無言だ。 一寸一口交換したが、鴨汁はもりとは別で、若干のみりん？で加糖されて柔らかく温かな出汁...
...サバみりん、目光（メヒカリ）の丸干し他でした。アジ（315円）とサバみりん（420円）、目光（1串5尾750円）を購入しました...頂いたのは鯵、目光、鯖の味醂の三種...
...醤油と味醂、砂糖に酒が焦げたあの鼻腔をくすぐる匂い。...タレ ： 照りもあるサラリ 美しい、、、焼きの技術の高さがあります。 みりん・砂糖の甘味はほとんどなく醤油が強めに出ています （個人的にはもう少し甘目が好き）...
...再訪したい。 ドロメ、アカゼがあった！ラッキー。おすすめは要チェック。フグの味醂干しもふわふわ。太田水産直営。ニトリの隣。端っこの小鉢は羊羹。...１階の調理スペースに併用された販売コーナーのショーケースから自家製塩辛,カワハギみりん干し,イカの一夜干しを購入...
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