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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・杏仁 ■イクラ丼御膳 【御膳のセット内容】 ・呉豆腐 ・季節の茶碗蒸し ・梅サラダ ・吸い物 ・漬け物 ・杏仁 ■銀だらみりん御膳 ※お刺身付き 【御膳のセット内容】 ・呉豆腐 ・季節の茶碗蒸し ・梅サラダ ・吸い物 ・漬け物 ・杏仁...
...■九州産チキンのトマト煮込み ■佐世保直送!ワイン仕込み さばみりん ■なすのチーズオーブン焼き ■完熟トマトの冷製パスタ...■佐世保直送ワイン仕込み さばみりんランチ サラダ・ごはん・特製だんご汁・ドリンク付き...■ロコモコ弁当 ■佐世保直送ワイン仕込みさばみりん弁当...
...※トロサバ定食=700円 税別を注文 てっきり、塩サバやと思ってたが 味醂の味がする 焼サバやった。脂ものり ちと醤油を かけて食う。うんっ素晴らしい...10分での提供 ジュクジュクの脂たっぷりの焼きサバです 薄味の塩焼き 前食ったのは味醂の味がしたのに 今回は違う おろし大根かレモンでも添えてたら 嬉しかったんやけど...
...音も美味しい! 先ずは醤油(すみません、読みづらいので漢字とカタカナにします)から…何これ、甘くてしょっぱくて旨いやん。醤油と味醂と酒? 分からん…ハンバーグは合い挽きがフカフカ...
... 久しぶりに飲む赤星は、ほろ苦くてウマE~(^^♪ お通しは、鯛の胡麻ダレ和え 醤油やみりん、煎り胡麻を使ったタレに漬けた...
...壁には、人手不足のため。。。とあった。 薄暗く古めな建物。 スープ アゴと昆布が強いスープ。それよりも、醤油とみりんが強く塩分濃度高い。...
...個人的にはお気に入りのお店 大盛りは有るのかな? コスパ良しでも、塩辛くて全部たべられなかった 職場の同僚と二名で利用 えみりんが先日来ており...
...二郎との違いは、固形アブラにはカエシ等で味付けされており、 スープはカナリオイリーで味醂を使ったような甘めテイスト。 麺は更に平打ち縮れ...
...「スタミナ」…和風にくにくベース 「ヤキニク」…テリヤキ醤油ベース 「ショーガ」…味醂風生姜ベース 「スパイス」…香辛料エスニカン 「柚子」…柚子ベース...タマネギも左程使ってる感じは せんのやけど・・ ソースの選択ミスやった 甘口の味醂醤油 おろし生姜の 味はするんやけど とにかく甘い←店が悪いんじゃ無い これは...
...鶏と鶏がらを長時間煮込んでスープをとって その出汁で醤油、味醂などで味をつけてご飯を炊くそうです。...に当たるんでしょうね 煮干し、昆布、二種類の醤油、酒、味醂で作ったつゆ HPには 薄味...かしわと鶏ガラを長時間煮込んでスープをとり、醤油、味醂などで味をつけます...
...大部分はいりこと鰹でしょうね。 出汁が強いです♪ 香りも相まってグッド。 砂糖が入ってるかのように甘いのは、みりんも使用してるのかな? 奥に隠れた魚の苦味がアクセント☆ 量も多く満足...
...■オイスター ■タラバ蟹足 ■■魚 ■しゃけとば 燻製の為に乾燥して薄いです。炙ると軟らかくなります。 ■のどぐろ ■サバみりん 皮なしの方を茶色になるまで焼き、皮のある方は最後に焼きます。 ■呼子いか一夜干し 網下から身を見て茶色になったら返して下さい。 ■銀だらみりん 皮なしの方を茶色になるまで焼き...
...・エビマヨなど このほかに本日のメニューとして別に20種類位はあったと思います。 ちなみに(この日は品切れだった)鯛のみりん焼きなど魚メニューが 他の居酒屋と比べると充実してると思います...
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