心斎橋のおいしい日本酒が飲めるお店

...チキンカツとサバのみりん干し✨️ 副菜しっかり✨️塩味控えめ✨️ カジュアルだけどカラダに優しい美味しいランチ✨️みりん干しのサバもご飯にちょーど✨️ たっぷりの野菜とカラリと揚がったチキンカツ✨️ごはんにジャスト✨️...

...夏なのでそういった味付けにされているのかな？個人的にはもう少しみりんを利かせた味が好きなんですが、このあたりは個人差がありますね。...1100円 醤油と水のみで調理された煮魚 砂糖やみりんが使用されておらず 魚本来の味が存分に活きている...そちらとお造りをチョイスしました。 今回の鯛の煮つけは、砂糖やみりんなどの調味料を使用せず...

...やや強めのアブラ感。 皮目に振られたほのかな塩がぐっと引きたてる。 いいやん。 では、醤油をかけて... 醤油は、やや味醂を感じる甘めの感じ...

...■辛子レンコン　■赤せん玉ねぎ炒め　■上ミノの唐揚げ　■若アユの塩焼き　■さばみりん干し　■生ちくわ　■イカリング揚げ　■豚肉アスパラ炒め　■チキン南蛮...■揚げ焼売　■下足の天ぷら　■板わさ　■ゴボウフライ　■とり皮せんべい　■ししゃもみりん干し...

...テーブルでスタンバイ♪ するとおつまみを1品頼むように促されて、きんぴらごぼうを頼みました みりんが利いているおいしいきんぴらごぼうでした(*^_^*) 日本酒のほうは冷蔵庫で好きなお酒を見て選ぶシステムでした そんなんで...

...得に活タイに霜降サワラが旨かったなぁ(´౿`)♡ 福岡出身の店長が地元九州から取り寄せた醤油に たまり、味醂を合わせた自家製の造り醤油が めったくそ旨かったです(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ ◆黒毛和牛イチボの韓国ユッケ風...

...■パイナップル酒　■パッションフルーツ　■生しぼりたんかん梅酒　■クレーム・ドゥ・カシス (ソーダ・水割のみ)　■杉錦飛鳥山みりん　■ま...

...確かに固まりより食べやすい♫ 味付けは間違い無し。 オイスターソース、酒、味醂、醤油と砂糖のベストマッチ。 ご飯ちゃんとおかわりして、ご...

...雰囲気も良いので気に入っています。 ■ 「鮭柚庵焼」（６８０円） 鮭を柚庵焼にするっていうの珍しいですよね。 酒、醤油、みりん、柚子を合...

...半分残して話に夢中になっていたら、本当に苦くなってました。 出汁巻玉子ですが、これ、美味しいです。出汁がしっかりしてる。お酒？みりん？利いてますよねぇ...

...これは来る人と来ると何か生まれる‥？笑 ◆日本の旨いもん ¥11000 ふぐの味醂干し キャベツのキムチ 厚切りタン 神戸ビーフのサーロインしゃぶしゃぶ...もちろんお味にもこだわりありで お肉、魚、お野菜 全部美味しかった✨ ・ししゃもみりん干し…甘さが程よく香ばしい...

...麺はコシがあり細め 独特の粘り気となめらかな口当たり そばつゆの出汁は鰹 イワシ サバ ソウダがブレンド 他に昆布 醤油 みりん 中双糖 かえしは最低1ヶ月寝かせて仕込められたもの かえしとだしを合わせためんつゆが そばの味を引き立てる名脇役 ★馬刺し...

...■あじ　■小鯛の醤油漬　■きびなご　■トロホッケ　■ふぐ味醂干し　■明太子上干し　■カレイ　■さば一夜干し　■オススメお鍋！ ☆1人前～...

...玉ねぎは使われておらず、純粋に鶏を感じて欲しい、というメッセージだと勝手に解釈(^ω^) 醤油出汁ベースの餡は関西風。みりんのほのかな甘さが口に優しい...

...おすすめは鶏とアボガドのわさび醤油。 アボガドの色も綺麗でおそらく醤油は寿司の 甘ダレみたいなもので（醤油、みりん、砂糖、ザラメ）で 煮...

...天ぷらはあっさり軽くてパクパクいけます。 ごま油ではないなぁ。 天つゆは、私がアルコールに敏感なので みりんのアルコールは飛ばしてましたが 味ははっきりわかるかな...

...・穴子めし でした。 個人的にツボだったのは鯛の幽庵焼きですね。柚子の香りがツンとたって、醤油・味醂の甘みもくどすぎず食べやすいお味でした...

...私好みです。 つけ汁にはたっぷりの薄切り肉と葱。 そして醤油と味醂の甘塩っぱさ、加えてピリリと 辣油のアクセントが効いています。 そして...具沢山スープのようなつけ汁です。 ベースは、あっさりしたすき焼き風。 みりんや砂糖...

...発酵料理を食べながら、日本酒が進みますね。 オレンジと鴨のサラダ 鯛とカンパチ 大根のおでん 鴨 鯖のみりん焼き グラタン 豚カツ 『日本酒のめるとこ...

...お皿にたっぷり乗っていて580円とは、驚くほどリーズナブル！ どて焼き（390円）は、牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮こんだ大阪名物...