駒ヶ根のみりんに関するお店

駒ヶ根のお店

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点数について

手打ち蕎麦処 なごみ

駒ヶ根市 / そば、とんかつ、かつ丼

~甘み・香り・風味豊かな逸品~〝信州そば切りの店〟認定店

3.36

61

1252

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
駒ヶ根なごみの十割そばに感動^_^
駒ヶ根インターからアクセス沿いを5分程行ったところにある手打ち蕎麦処なごみさん。 本日オスス...by yanag707(6)

...地元産伊那醤油と養命酒(!)の味醂を加えたそばつゆ、駒ヶ根産のねぎ、下條村の辛味大根など...」 ・「伊那産醤油と養命酒みりんで調製した返しにカツオ出汁に濃い目に仕上げた。」...伊那飯島産のそば粉を使用の二八そばを使用し、養命酒酒造のみりんを使っているという能書きはありましたが...

苔清庵

上伊那郡宮田村 / そば

3.57

35

1110

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
土日限定、絶品手挽きそば。
本日はこちらへ。 駒ヶ根市にあるお蕎麦屋さん。 日曜日の開店10分前に到着すると店頭に...by Rのおいさん(1416)

...美味しいね♪ 汁のバランスがとても良いです、ほのかな鰹だし、かえしの醤油、味醂の甘さ、 薬味の小皿も主役を引き立てます、 更級、一口、配偶者くん...加えてコシも程良くあります。 もり汁は悪くないけど個人的にはちょっと味醂が目立つかな~? 蕎麦湯はトロッと系でした...

くらすわベーカリー&カフェ 駒ヶ根店

駒ヶ根市 / カフェ、ジェラート・アイスクリーム、パン

3.21

31

381

  • -
  • ~¥999
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養命酒とベーカリー
ツアーで養命酒工場を訪れた週末は15時 なんかお腹すいちゃったしこちらに駆け込みました ...by alissa51115(816)

...食後のデザートに頂きました。 接客も最高でさすが養命酒って感じです。 他にもショップもあり養命酒やみりん雑貨を買うことができます。 養命...

いな垣

駒ヶ根市 / そば、とんかつ、かつ丼

3.47

120

2337

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
最高の味!! そして店の心遣いに感謝!!
この日は青春18きっぷ春の最終日。 飯田線弾丸日帰り旅を決行 ソースかつ丼は福井、群馬...by rop masa(177)

...全体の表現としては和風ソースかつ丼といった趣です。 はっきり言えば甘味系のソースです。 醤油、砂糖、みりん、そばつゆのかえし、ウスターソ...

3.21

149

424

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
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駒ヶ根市と言えば、ソースカツ丼!
中央道にある駒ヶ岳サービスエリア下り方面のフードコートに平日の14時頃に来店。 フードコート...by keikei9797(143)

...カツを齧ると熱々で、厚みもしっかり1.5cmはある感じでしょうか。 酸味や甘味がほど良くて、味醂や出汁の風味と相俟って比較的マイルドな味付けのソース...

3.09

28

236

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工場見学の際にベーカリー店舗利用
【時差投稿】 2023/10/29(日)に利用 非常に自然豊な場所にある工場でした。 ...by オイロパ(214)

...工場見学して初めて知りました。 味の本筋は味醂がベースと言う事。また生薬の「黒文字」が主成分との事。 黒文字...日時 2018年12月4日(火)15時 初訪問 注文 味醂の試飲やハーブ 料理 色々いただきましたが、味醂の段階でとても美味しいです...

明治亭 駒ヶ根本店

駒ヶ根市 / かつ丼、とんかつ、うどん

3.68

709

15349

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  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
圧巻の美味さに脱帽
旅の4日目は西向かって移動。 下道使って、上田から駒ヶ根市へ。 駒ヶ根と言えば、ソース...by ジャンポールレノ(722)

...ソースカツ丼で一番好きなのは、福井のヨーロッパ軒のソースカツです。ウスタソースに味醂を加えたような味で、ソースの酸味を和らげてます。味噌汁とよく合う さて...肉のうまみが強く感じられます。 肝心のソースの味ですが、乱暴に表現すると醤油・みりんベースの丼つゆとウスターソースの中間...

割烹食堂 水車

駒ヶ根市 / とんかつ、かつ丼

3.33

38

386

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  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
厚くてボリューミーなのにさっぱり食べられる!ソースカツ丼がおすすめ!
【日時】 平日18時半に2名で訪問。 先客は常連さんと思われる方が3組ほど。 地元の方に...by こめぱん62(2102)

...カツはやや薄めですが、衣はしっかりと肉と密着しています。 ソースはウスターソースに醤油とみりん、といった基本の味のようです。 ある意味ソ...

そば切り てる坊

駒ヶ根市 / そば

3.06

9

131

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  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
個室でいただくお蕎麦屋さん。 なかなか予約が取れないお店だそうな。 鴨つけそば、コクのある...by jp-hit(7)

... 塩とわさびで食べる丸抜きのほうがそばの香り強くて好き (写真1枚目)  つゆは、安曇野の醤油・味醂・カツオと昆布を2ヶ月寝かせることで...

きゃろっと

駒ヶ根市 / 喫茶店

3.02

8

70

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昭和な喫茶店
 駒ケ根市はベルシャインの近く、漫画が揃う、イメージするところの昭和喫茶店、品書きも軽食中心の...by いなたろう(2248)

...なんとなくご飯ものを食べたかったのでこちらを選択。玉ねぎとともに炒められた、脂身たっぷりの豚バラ肉は、醤油、みりん、酒、砂糖で甘く甘く仕...

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