人吉・球磨のみりんに関するお店

人吉・球磨のお店

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うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

上村うなぎ屋

人吉市 / うなぎ

3.82

489

15850

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
熊本・人吉「上村うなぎ屋」のうな丼は香ばしく柔らかく肉厚で美味しかった! | 沖縄ランチブログZ
熊本県人吉市に来ています。人吉では3年前に球磨川が氾濫する大規模な災害が発生しました。情報とし...by バシタカ(1060)

...外はこんがりビター、中はふっくらかつ、むにゅっとした食感です。 甘みのあるタレですが、東海エリアのタレほど 味醂や砂糖の甘さが主張している訳ではありません...

丸一そば屋

人吉市 / そば、うどん

3.46

94

1917

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
人吉市の老舗の蕎麦屋
週末に来訪しました。 令和二年豪雨の被害から復興を遂げられたお店。 和モダンな店内は落ち着...by 彩葉 遼(1746)

...」に変化しました。食べ終えて、この甘さは何だろう?砂糖、蜂蜜、お酒?おそらく「みりん」が隠し味になっている気がします。食べた後、しばらく甘さが口に残ります。確かに「鰹だし」の風味は強く感じますが、どうも「みりん?」に鰹ダシが負けてる感じがします。従いまして、甘党の方向きのスープだと思います...今回は妹と下の息子と一緒にだったのですが…美味しいって食べましたよ! この甘味は味醂(熊本なんで赤酒かも~)なんだろうと思いますがあと引きます(゚o゚)...

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