青森市のみりんに関するお店

...煮魚とブリ大根と煮豚と肉豆腐がゴッチャになったみたいな一皿なんですが、コレがめちゃくちゃうまい！！基本的に魚と醤油とみりんの味なんですが...

...瓶ビールを頼みました。キリンラガーの中瓶とお通しのたらこの煮物が来ました。一人で乾杯です！ お通しはたらこを醤油と味醂、砂糖でしょうか、...

...うまい スープは オイリーで鶏のムワッとした芳醇な旨みと みりんの甘みなどもあり多重層 (複数銘柄地鶏と国産豚の動物／ 昆布や各種節や煮干し帆立貝柱などの乾物／ みりん、青森県産りんご酢、調理酒) 醤油は くっきりと...秋田県のしょっつる（魚醤）、青森県のリンゴ酢、愛知県の本味醂などをブレンド...

...洋食も充実　■朝食ブッフェ 自分がとったもの。　■りんごと桃の缶詰にヨーグルト イチゴソース　■ちょっとずつ　■ホッケのみりん焼きも美味しかったなー...

...1200円 薄いロース肉が3枚くらいくるのかなあと思っていたが、分厚い1枚肉がきました。1枚300グラムでやわらかかったです。みりんか蜂蜜で甘さを加えたらもっとしょうがのパンチが効くと思います...

...★8 おでん 青森風にみそしょうがスタイルで。みそしょうがおでん、初めて食べたけどとってもおいしい。みそはよくおでんにある、みりんで伸ばしたタイプのもの...

...肉厚で食べていると、穴子の味がしっかりと口の中に広がる感じでした。 タレはお酒、本みりん、醤油、砂糖をベースに作っているそうです。 ・イクラとウニ軍艦...片面に一期、反対側に一会と焼き印してありました。 鶏卵１個分で、味付けはお酒、本みりん...

...一回くらいは食ったことあったっけ。味醂をきかせてあんのか、ちょっと汁の味付けが甘め。 一杯、１９８０円の値段設定に鑑みて、観光でもしない...

...豚ロース肉は全体的に焼き色が付く様にしっかりと焼かれて調理されている。 醤油・ショウガ・ニンニク・味醂などを使用したと思われるタレが絡んで美味い...

...接客担当の女性の説明によると、この日の魚は「さばみりん」か「赤魚の煮付け」を選択できるとのことだった。また、メニューには日替わりランチのほか、天ぷら定食や海鮮丼（並・上・特上）などがあった。 オーダーしたのは「日替わりランチのＢ」、魚はさばみりんでお願いした。待ち時間は５分足らずとかなり短め。予め準備がされていたのだろうか。内容は、さばみりん...

...550円（税込）★3.8 →サバ、赤魚の煮付け、カスベの煮付けから選べる。今回は赤魚の煮付けを選択した。ふわふわでみりんの甘みと醤油の優しい味わいの赤魚の煮付け...

...しいたけ、バラ肉の甘さと相反してこれまた良い感じ。 うどんはコシは無く柔らかいフワフワな食感。 ■ミニ肉丼390円 醤油、味醂、砂糖、酒...

...全くの別物です｡説明書には「筋子(ｽｼﾞｺ)を醤油(ｼｮｳﾕ)と味醂(ﾐﾘﾝ)､鰹節(ｶﾂｵﾌﾞｼ)､昆布出汁(ｺﾌﾞﾀﾞｼ)で漬け込みまし...新鮮な状態で直輸入したものを、醤油・みりん・ カツオ節・昆布ダシを合わせた調味料に漬け込んで...

...お通しは、3品盛り。 新政 No.6 S-typeとカラーズ エクリュ 生成2022 木桶 生酛 純米の飲み比べ。 アテは鰊の味醂漬けと味噌...

...店舗前に3台 ◼️ざる（冷）700円 風味、食感、良く硬目のコシが有る蕎麦はのど越しが良く爽快だ。 辛汁は関東風の醤油味醂鰹節の甘味の無いキレの有るタイプだが...

...箸でフワッと身を分けて、口に入れるとふんわりとろける旨味たっぷりの絶品メニューです。　■つぼ鯛 みりん干し つぼ鯛本来のほんのりした甘みとみりんの甘辛さは...