ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■愛櫻 杉浦味醂 杉浦嘉信氏 ■風間さん神経締め真鯛 鯛ダシナージュソース...スペシャルゲスト(敬称略) 尊王蔵元 株式会社ほうろく屋 愛櫻みりん 杉浦味醂株式会社 株式会社いさむポーク 有限会社 カネ光水産...
...コースをご用意しました。 ■10月のおすすめ 松茸秋刀魚巻焼：提供できるのが非常に短い1品です。 松茸を酒味醂醤油に漬け込んだ秋刀魚で巻いて焼いてあります...
...■トッピング・アルコール ■おろしポン酢 ■味噌ダレ ■瓶ビール（赤星） ■奥三河鶏の黒唐揚げ定食 みりんと九州醤油を使った特製ダレにくぐらせたらご飯との相性は抜群です！是非ご飯のおかわりをしてください！...
...そんな時代の光景が今も「日の出寿司食堂」さんにあります・・・ 本日は「ランチ」をいただきます。「さば味醂干」「マグロ刺身」「若芽酢」「サラダ」「豚汁」に「たくわん」が付いて680円です...
...ゆで時間が短いきりっとしたそばに感じました。最初は何もつけず、次は塩、最後に汁でいただきましたが、汁が少なくまたみりん系の薄い汁でこれだけが唯一の不満かな？...
...特に血合いの多い宗田鰹はパンチのある重厚な出汁が引けますが、昆布や醤油・味醂などと合わせる前は強い酸味（うま味）を感じるものです。......
...泡立った鶏白湯スープにレアチャーシューの彩が綺麗です。 熱々のスープは、濃厚な鶏白湯。 醤油タレには味醂が入っているそうで甘みがあります...
...この価格で二八蕎麦ですし、風味や喉越しも良かったです。 セットの和風牛丼も、醤油と味醂の優しい味わいと、玉ねぎでなく長ネギなところが個人...
...もっともっと硬めだったら良い感じになる。硬目オーダー可能なら良いな。出汁も室鯵と味醂使用で甘目の仕上がり。次は味噌煮込みうどん食べてみる...
...ん～(..)お茶漬けにする出汁が・・・お吸い物と一緒？？ミリンが入っているのかなぁ。ちょと残念。 最後は わさび...水飴か味醂の海を潜ったようで､ﾊﾟﾘﾊﾟﾘというよりも､ﾊﾟﾘｯ･ﾊﾟﾘｯ...ひつまぶしが来ました。 ウナギはかなり粗く刻んでありますね。みりんの多めのタレなので...
...スパイディーの感動を胸に一宮の焼肉屋へ。 19:00 入店・着席・注文 19:05~ 料理到着 【まとめ】 タレ系は味醂中心の甘めな味わい...
...【大衆鰻料理店】というがコンセプト。 ・ 【味】 あえて一般的なタレを使用して親しみやすい味。 味醂を塗って少し焦がして強めに焼く 【名古屋風】で仕上げ...
...無塩打ちのうどん（麺）も尾張の専門店の中では比較的柔らか目です。 節とともに味の決め手となるあじ味噌には、味醂以外にザラメ砂糖も使用しているのでしょう...
...「豚肉スタミナ炒め（ごはん大盛り）」の配膳 お皿の絵柄が“クレソン”に見えたオイラは食い意地が張っている 醤油やみりんなどのタレで甘辛く炒めた豚こま 旨みが凝縮されてごはんがガツガツと進む タマネギやニンジンの咀嚼がヒーリング系BGMと絡み合う...
...私はちく玉天ぶっかけうどんのミニ野菜天丼セット。 子供達はいつもおんなじかけうどん。 ぶっかけは出汁が濃い味。 醤油とみりんが効いていて少し甘い味わいです...
...意外と良かったですね。茹で加減も悪くなかったです。 鴨汁はほんのりみりんの甘味？があるツユに鴨の旨味が出ていて、そこに少しの柚子がバラン...
...炊き立てのご飯の上に！！ 塩気はほとんどなく、鰹の旨味と味醂の甘みが特徴的。 そもそもご飯が炊き立てで非常に美味しく...」かにやさんとは少々違う。 ・ 味噌の風味良く、砂糖や味醂では無く出汁で甘みを出すところは 似ているが、少々塩辛く感じる...でっかいエビ天ちゃん♪ おつゆは味醂が強いのかな？ 坊やたちには味噌煮込みが人気でした～♪...
...トロさばの焼き物もついている鮨でしたが、味より新鮮さが売りのような気もします。 帰りに「とろさば2枚、とろさばみりん1枚」（3枚税込計1,004円）を購入し...
...ミニ天丼のタレでした。以前は味醂が煮きれて なく、酒飲み小生でも二日酔いではアルコール...・ 八丁味噌ベースに米味噌等数種のブレンドに返し、そして味醂と出汁 の調合が絶妙でどれかが主張し過ぎることのない...海老（１匹）はでかい、というか太い 。 ・ タレはやや味醂の煮きり甘く...
...〆の卵がけ御飯は、飛騨高山のお醤油と、飛騨産の優良もち米(高山もち)を主原料の「三年熟成本みりん」を合わせた、ほんのり甘みのある「蔵出し...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト