鶴岡のみょうがに関するお店

...◇天ぷら ・茄子・舞茸・ししとう・みょうが・春菊・いか・海老 大小2尾 揚げたて熱々...海鮮の宝石箱や～(笑) ◇天ぷら ・茄子・舞茸・ししとう・みょうが・春菊・いか・海老 大小2尾 美味しい天ぷら✨ ◇お味噌汁 地元で言う「どんがら汁」に「みょうが」のトッピング 美味しいお味噌汁✨ ◆「まぐろカツ」 地元...

...■漁業、庄内沖にて一本釣り！　■旬のアオリイカ釣り！　■一本釣り！鮮度抜群！　■潮彩農園のさつまいも　■潮彩農園のみょうが　■漁業部のキ...

...肉料理・・・Ａ５山形牛サーロインステーキ 御食事・・・特別栽培庄内はえぬき、夏野菜の味噌汁（オクラ・ナス・ミョウガ・モロヘイヤ）、ばんけ...

...1,200円 ・前菜３品 素材の美味さを味わえる一品です。 ・アケビとキノコの味噌和え 味噌加減？も申し分ない美味さ。 みょうがのアクセントがとても合います...

...トリップしすぎ。 毎回特上と、天ぷら食ってます。 うまい。。。 ランチ○ 写真メニュー＋茶碗蒸し、味噌汁、にぎり(みょうがの巻物、サーモ...

...鱚にディップして美味しくいただきます✨ ◆「冷 菜」 海老と帆立の冷し鉢 凝縮された海老と帆立の旨味に ・みょうが・セロリ の"しゃきっ"とした食感と 爽やかな香気を楽しみ ひんやりと美味しくいただきます✨ ◆「強 肴」...

...◇一段目 天ぷら/鰆の焼き物/無花果/みょうが ふっくら・やわらか な ほんのりと味がしみわたった身の 「さわらのつけ焼き」 "さっくり"と揚がった衣で包み込まれた 茄子/しし唐/鱚 を 上品な天つゆでいただく 「季節の野菜の天ぷら」 "しゃきしゃき"とした食感と 心地よい風味がアクセントの 「みょうがの煮物」 甘すぎない いちじくの濃厚な風味をしっかり感じられる...他に季節で代わる食材は 鱚/南瓜/茄子/しし唐/みょうが 朝採れの季節の食材を...

...観光用に出汁で割っているとの事。 特記は、前菜として山菜がセルフサービスで食べられる。 ワラビの醤油漬け、みょうがの酢漬け、かぶらの漬物...

...ポテトサラダは牛すじ肉を使ってあると言っていました。 友人はコロッケの中身みたいと言っていたけど。 キャロットラペはミョウガが入っていて珍しい...

...イイね～～～＾＾ 底が深い丼に盛られたつけ汁は、鶏肉はもちろん、シメジ、エノキ、ゴボウ、ニンジン、ミョウガ、里イモなどなど、山の幸がてん...

...■『山菜うどん』の天ぷら(しし唐)　■『山菜うどん』の季節の小鉢　■『山菜うどん』の付合せ(みょうがお新香、しそ巻き)　■『山菜うどん』...

...◇小鉢三品 ◇だし 山形の夏の風物詩！ みじん切りした なす/きゅうり/大葉/ミョウガ...etc たっぷり夏野菜に がごめ昆布で粘りけを出します！...◇小鉢三品 ◇だし 山形の夏の風物詩！ みじん切りした なす/きゅうり/大葉/ミョウガ...

...基本的にランチは 小鉢・焼肴・煮物・蒸し物 等 ◇小鉢 庄内野菜の煮浸し だいこん/にんじん/枝豆/みょうが やさしくお出汁を効かせた煮浸し✨ ◇焼肴 鮭の味噌漬け焼き 白味噌でしょうか！...

...のフライ，モズクのポン酢醤油，アワビのステーキ（ひとり用固形燃料コンロ），素麺あんかけ，シラタキとゼンマイの炒め煮，漬物（ナス・ミョウガ）が卓上に並び，あとからアラ汁とご飯が運ばれてきました． 飲み物は，生ビールと地酒の冷酒をいただきました．...

..."酒粕" と、うり・きゅうり・小茄子・ みょうが・月山筍等を粕漬にする漬物屋を立ち上げたのだそうです。 ゲットしたのは ◆味噌良漬...そこで「粕漬」に出会い帰郷後の明治四十一年、地元の酒粕と、うり、きゅうり、小茄子、みょうが...

...■椎茸の旨みたっぷり。トゥルントゥルン❗️熱々。　■つや姫。山形は米も美味い❗️　■フグ、舞茸、茄子、ミョウガの天ぷら。熱々です。　■お...

...◇季節の天婦羅 "からっ"と"さくさくっ"と揚がった衣をまとった 茗荷(みょうが)/茄子/舞茸/しし唐/海老 上品な天つゆに おろし大根と すりおろし生姜で さっぱりと美味しくいただきます✨...