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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サラダに入ったヤングコーンにポップコーン!目で見ても可愛くてテンションが上がりました。 ユッケのお肉も美味しく、きゅうりやミョウガも効いていて...
...食感もよく、お酒が進みます ◼︎サラダ 長ネギやミョウガが入ったサラダ 爽やかなドレッシングとミョウガの相性が良い ◼︎シーフード 北海道帆立のグリル雲丹のせ...・有機野菜の白だしサラダ 長ネギとみょうがを使った有機野菜のサラダ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23325人
貯まる・使える
...ここでまさかのシェフからのプレゼントでもう1品でワカサギのベニエ。上にはピーチカブとミョウガのザクザクとした食感のソースがのっています。 さっぱりした爽快感あるソースですが、ミョウガのほろ苦さも入り交じって魚の淡白さを見事に払拭...
...タアサイ、高原レタス、芯取菜、榎茸、舞茸、山伏茸、長芋、えびす南瓜、みょうが竹、ベビーコーン、万願寺とうがらし あと、春雨と引き上げ湯葉も。...よだれ鶏 ピータン お花の甘辛漬け トマトに漬け込んだ自家製 チャーシュー ミョウガ かな! よだれ鶏は大好きな麻辣の味付けで...
...余計なことは喋らなそうな印象(^ ^) 初来訪だが、みょうがと菜の花の土佐酢などなど...鴨のタタキ うっまー!焼き鳥屋だけど今日一番好きな皿。みょうがや大葉と一緒に食べるとまた味変して美味しい。鴨の生...■なすの煮浸し。 ■キレイな色のレバー。 ■旨みの宝庫。 ■ミョウガでサッパリ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27879人
...ビーツとラッキョウのマリネとみょうがのコンディモン 向日葵蜂蜜で皮をキャラメリゼしているのでツヤツヤです が それほど甘いという感じではない しっとりと柔らかい鴨にコリアンダーがアクセントとなっている ビーツとバルサミコのソース ミョウガ と島らっきょはシ...■プチフール ■マンゴーの泡とライムのムース ■松坂豚 ■鯛とみょうがのポワレ...
...厚切りタンはそんなに厚切りじゃないから ちょい高く感じる。高騰してるから仕方ないけど… センマイのお刺身はみょうがとかが入っていて 和風な感じでさっぱりして食べやすかったです...
...お友達で はありませんので〜ちょっとお味見させて〜♬ とは言えませんでし たが、ホタテ以外にもイカが載っていてオクラ、ネギ、ミョウガ、大...
...ピクルス!お野菜の味がピクルスの漬け汁の酸味に 負けていないので、お葱、カリフラワー、人参、胡瓜、マッシュルーム、ミョウガ、全ての野菜の...
...2008のボルドーの赤ワイン♪ *牛テールシチュー お肉がとろっとろ!! コラーゲンもたっぷりでこれ絶品♡ *秋ナスとみょうがの浅漬 最後はサッパリと! 焼肉よりも...
...コースの中でも特に 「焼きハモとミョウガの混ぜご飯」が秀逸でした。 あっさりさっぱりしたものを食べたい今の季節、ハモにミョウガがたっぷり、しかもお焦げ付きの 混ぜご飯というのは初めてだったので...■刺身 ■蕪の摺り流し ■サツマイモ碗 ■イクラと鮭の出汁茶漬け ■十全ナスとみょうがのポン酢煮こごり~青柚子が香ります~...
...小鉢から丁寧な仕事のみえる品ばかりだった 赤酢のしゃりとネタとのバランスが抜群 芽ネギとミョウガの巻物が特に好みだった コミュニケーションを通じて食事をすることの楽しみを教えてくれる素敵なシェフズテーブル空間...
...季節ものの豊後アジのマリネと舞茸とミョウガはお店のストーリーで見てて食べたかったもの。...☆大分豊後アジマリネとロースト大黒舞茸、ミョウガ¥2800 ・福島会津馬肉、焼茄子、松の実タルタル...大分豊後アジマリネとロースト大黒舞茸、ミョウガは 茗荷はピクルスになっていたそうですが...
...お肉は絶品。でもお肉をひたすら食べ続けるのはちょっと辛い。 ピカ兄さんにお肉を途中バトンタッチして、リップは珍しいミョウガ焼きを頼みましたとさ...
...■もり蕎麦 ■たぬき ■ごま ■「天ぷら盛合せ」 ■「鯵とミョウガ」 ■瓶ビール・お通し ■「帆立天ぷら」 ■海老 ■たらの芽 ■竹の子 ■蕗の薹 ■こごみ ■山うど ■帆立はレアの揚げ加減 ■鯵とミョウガは絶妙 ■冷酒「大七」 ■つゆ・薬味...れんこんアスパラ天 800円 馬刺 800円 夜 あじとみょうが 650円 砂肝唐揚 550円 あっ...
...■雲丹のフラン ■ローリーのエスプーマ ■ハラミフリット ■みょうが ■ひらりと ■ホロホロ鶏 ■ソースピカンテ ■仏産ジロール茸...ルッコラ・セルバチコ。トッピングにはレモンの塩漬けとみょうがのアクセント。ソースはトマトとバターの“ブール・ド・トマト”。...レモンの塩漬け、みょうが...
...■さつま揚げ ■気まぐれアヒージョ(バケット付き) ■土佐風茄子のたたき 素揚げの茄子に魚のほぐし身、 ワケギ、生姜、ミョウガ、大葉、ゴ...
...■生ハムとチーズ ■アジのカルパッチョ ■ホワイトアスパラと毛蟹 みょうがと木苺のドレッシング ■ジッリ リコッタチーズ和え トマトソース...きちんと量もあり、一品目からなかなか良いデス。 ・ホワイトアスパラと毛蟹 みょうがと木苺のドレッシング いいですね〜...
...オモニがめっちゃオモニ オモニがどんどん適当に出してくれるスタイル。 レバ刺し、コブクロの辛い炒め、センマイとミョウガキュウリの和え物、...
...どれもツボを押さえた上質の仕上がりと思います。 オクラとミョウガとササミのサラダ。地味だが滋味で旨い。オイル&ビネガーの使い方のセンスが...
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