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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あなご、いくら、えびの定番はもちろんですが、じゅんさい、みょうがの酢漬け等が入って一緒に口に入れた時の味はよく計算されていると思...ここのバラ寿司、ジュンサイが入っていたり、下のほうにみょうがが入っていたり、 色々な種類の材料が宝石箱のようになっていて...いくら、あなご、子持ち昆布、玉子焼き、かんぴょう、じゅんさい、みょうが...
...これは圧巻!!凄い迫力です!!! どれも脂が乗っていて、まるでお肉みたい! それぞれ部位によって食べ方を変え、針ショウガ・みょうが・わさびなど...
...これはにんにく、わさび、塩でいただきます。 本場高知で食べたことがあるが、みょうががないので物足りなさを感じる(^^;) デザートは酒粕のアイスクリーム。...○鰹の藁焼き ◎太刀魚のウニ焼き、伏見唐辛子 はものネギ巻き揚げ 海老新庄、豆乳みょうが ◎うなぎの白焼炊き込みご飯 久しぶりの和食...
...●冷前菜 鰹の藁焼カルパッチョ、ニラソース&発酵生姜+ミョウガのソース。 ニラのソースも発酵生姜&ミョウガのソースも両方美味。 ただ薄切り2枚はちょっと少ない。 ●温前菜...無農薬リンゴから作られるそう。辛口で料理に合います。 ■シメサバのカルパッチョとミョウガ...
...じゅんさいの冷や汁風 きゅうり、みょうが、味噌と胡麻で食がすすみます。ツルツルとした喉越しも良いね!...お椀 鱧の煮酢橋のはりはり吸い 鱧のお椀は、みょうが良いアクセントで鱧の味を引き立ててました。 造り 太刀魚... お椀 鱧と酢橘のはりはり吸い 夏は鱧がいいね みょうががハリハリ Chablis2015WilliamFevre...
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18259人
貯まる・使える
...また予約するかな。 オクラの酒盗マヨ、酒盗マヨ、うま!! ミョウガの酢漬け、酸味が強めだがミョウガ好きだからうまし。 刺身(鮪、鯵、喉黒、ボタンエビ、鰹たたき)...美味しくて写真がぶれました。 鹿児島の鰹。 みょうがと生姜と合わせて頂くのがおすすめ...
...もしくは黒い不定形の斑紋があるふぐ。 ・ふぐたたきサラダ仕立て:トラふぐのたたきに、紅葉おろし。すだちとポン酢とネギみょうが。 ・ミニふ...
...とくにかんぱちとか、サンマはそう実感できます! サンマに乗る薬味はミョウガとネギ、三つ葉を合わせた物ですが、ちょこっと乗っているだけで ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90642人
...■白子入り麻婆 ■シマアジの冷製。黒酢ジュレに千切りミョウガ、濃紺の皿もスタイリッシュ ■黄酒「百吉納」(¥918)...・シマアジの冷製 黒酢ソース シマアジの上に黒酢ジュレとネギとミョウガが乗っている。 葱が乗っているので和食みたいですね。...黒酢ソース シマアジのお刺身の上に黒酢ジュレとネギとミョウガ...
...ハモ天九条ねぎそば があるじゃないですか。少しお安い ハモ天ミョウガそば もありますが、迷わず九条ねぎの方をチョイス。...トッピングは他に、若芽とカイワレ大根、大根おろしにみょうが。 細めのお蕎麦 のゆで加減も良いし水切れもしっかり。...ちょっと残念だったのが、とろろを混ぜたら下から出てきました。 みょうがやネギの薬味とともに柚子の風味〜...
...東北の日本酒(福島の「大七」や宮城の「一ノ蔵」など)が1杯500円とお得で、季節に応じたおつまみ(鮎とミョウガの天ぷらや毛がに、キンキの...
...■ぼんやり ■カツ煮 ■お刺身 ■ピリ辛こんにゃく ■夏の定番!冷豚しゃぶおろし蕎麦!水菜、みょうが入り。おろしポン酢でさっぱり ■湊上...
...この中で良かったのはシマアジのカルパッチョとウニのクリームパスタ。 特にシマアジのカルパッチョは脂乗り、旨味、食感良し!これをミョウガと共に頂く...
...トマト、こんにゃくは絶品でした。 お刺身のツマにまで気を遣われていて、お魚と一緒にシャキシャキの玉ねぎやワカメ、ミョウガも頂けるのは嬉しい限りでした...
...タレは甘さと辛さが5:5。サラっとしているタイプ。 お吸い物はやや濃いめ 。お漬物は白菜中心、みょうががきいていて良かった。 サービスで...
...出汁がとても良いですね。 お刺身(鱸だったかな?)を胡麻ダレで! ワサビと胡麻ダレと魚って合いますね! カツオはたっぷりのミョウガといただきます...
...胡麻だれはタレというよりもドライな感じ! プラリネのような濃厚な仕上がりで、 ほんのりナッツを感じる味わいですね! 紫蘇とミョウガをしっかり絡めて...
...あぶないい。またも食べられないところだったわ ここの冷汁は濃厚鶏白湯スープ出汁 コラーゲンたっぷりで、鶏肉とみょうが、キュウリが入ってと...
...う〜ん、キレがいい!甘くないのがたまらなくいい!刺身は勿論のこと、揚げ物がすこぶる美味い。しらすとミョウガのサラダも思わず唸る味つけ。ポ...
...薬味そば 430円 試し。暑気払い。 花鰹、ねぎ、ごま、みょうが、かいわれ、揚げ玉。 刻み海苔は別皿できた。 メニュー写真には、ことさらみょうが入りとかいてあった。みょうががものたりない...
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